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工业微生物及育种技术（汪俏梅 ）（第三版）
『简体书』 作者：张炳烛、孙祎敏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 本书内容共包括绪论和9个教学项目，分别是微生物形态结构观察、培养基制备、消毒与灭菌技术、工业微生物接种技术、工业微生物培养与检测技术、工业微生物代谢与发酵技术、免疫技术、工业微生物菌种选育、微生物菌种保藏技术。各教学项目的实施都以与企业工作岗位相适应的工作任务为载体，在学生完成工作任务的过程中达到规定的知识学习目标和能 ... |
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