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语境融合视野下的科学修辞解释研究
『简体书』 作者：张旭著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 本书回顾了科学理论变革的过程，指出修辞分析业已成为后现代科学哲学的重要分析方法，它为科学主义和人文主义、理性主义和非理性主义提供了可沟通、可交流的基点。 本书认识到科学理论的修辞解释是一个系统工程，应当关注修辞的表征逻辑与效果判定逻辑、 ... |
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传统潮州菜制作技术
『简体书』 作者：黄武营，张旭著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹饪技艺向海外传承推广的重要媒介和工具。全书共分为三章，包括潮州菜概况、传统潮州菜 ... |
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RenderMan渲染教程
『简体书』 作者：张旭著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2015-06-01 《renderman渲染教程》是一本讲解renderman渲染体系的思想方法和艺术技术实践的入门书籍。 《renderman渲染教程》探索在自由创作的指导下如何更灵活的使用renderman渲染体系，这个视觉革命工具。本书结合作者多年 ... |
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污染地下水修复技术筛选与评估方法
『简体书』 作者：张旭 等著 出版：中国环境出版社 日期：2015-11-01 《污染地下水修复技术筛选与评估方法》由污染地下水修复技术筛选研究现状与体系框架；典型场地污染地下水特征及指标分析；污染地下水修复技术现状及技术特征分析；污染地下水修复技术筛选与评估方法；地下水修复技术筛选与评估方法案例研究五章构成。 ... |
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牛校·牛人·牛文：美国TOP20名校本科申请文书：案例、范文和分析
『简体书』 作者：张旭著 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-06-01 《牛校牛人牛文——美国TOP20名校本科申请文书：案例、范文和分析》分为两大板块，板块A是绝大部分学校要求的公共文书，在这一部分里，作者先对题目作出分析和解释，然后举例说明每个小文书怎么写，并且分析了举这些范例的原因和这些范例的成功之处。 ... |
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