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	科学解读保健食品—选对吃好保健康『简体书』作者：张大禄　　出版：中国医药科技出版社　　日期：本书首先是教你认识什么是保健食品及其功能、特点、分类，教你如何识别；阐明其与药品以及食品、营养品、补品的区别等基夲知识。其次在简要介绍保健食品原辅料品种基础上，采用深入浅出的科学知识，较为详尽的阐述近百种营养素与保健功效成分的主要功效、适宜人群、注意事项，以及一些营养素缺乏的自我判断、富含此类营养素 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.1

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