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禅解南华经
『简体书』 作者：弘音 出版：中央编译出版社 日期：2016-04-01 《庄子》是我国先秦时期的重要哲学著作，它继承了老子的道学思想，丰富并发展了老子的道学理论。 其思想亦如老子一样深邃， 再加上庄子行文极其奇特， 想象力丰富而诡谲，使得读者尤其是现代读者对之感到甚难理解，无法把握。本书旨在释庄方面有所突破，以是使读者能较容易地理解庄子、把握庄子。 ... |
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禅解《五行》篇
『简体书』 作者：弘音 出版：中央编译出版社 日期：2016-12-01 《五行》篇是我国儒家早期经典著作。1973年长沙马王堆汉墓出土了大量文物，其中包括帛书《五行》篇，并被国务院收录《国家珍贵古籍名录》中。本经与《论语》《大学》和《中庸》的思想一脉相承，注重的是人的道德养成，这对于现代社会主义核心价值观的建设具有重要的参考意义和价值。目前对这一经典的研究著作较少，在仅有的十几部研究著作中 ... |
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厨神的家庭餐桌·猪肉料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，音羽和纪，小林武志 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神的家庭餐桌系列凝结20位料理大师数十年经验，集中呈现在由8种常见食材制成的835道硬核家常菜中。他们将对厨艺的追求、对生活和美食的态度，融入烹饪全过程。这些菜品将料理智慧和技巧化繁为简，普通人也能学会，可独享或宴客。全套含8册，每册围绕一种食材，针对不同部位或种类，提供美味的制作全指导。 《猪肉料理》收录了100 ... |
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厨神的家庭餐桌·土豆料理
『简体书』 作者：[日]笠原将弘，音羽和纪，小林武志 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神的家庭餐桌系列凝结20位料理大师数十年经验，集中呈现在由8种常见食材制成的835道硬核家常菜中。他们将对厨艺的追求、对生活和美食的态度，融入烹饪全过程。这些菜品将料理智慧和技巧化繁为简，普通人也能学会，可独享或宴客。全套含8册，每册围绕一种食材，针对不同部位或种类，提供美味的制作全指导。 《土豆料理》推出用土豆烹 ... |
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