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景区服务与管理
『简体书』 作者：廖建华 王宁 杜长淳 赵海湖 杨琳曦 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 本书以各类旅游景区的运营服务与管理工作要求为导向，以增强学生岗位适应能力和就业创业能力为目标，在调研旅游产业发展态势、旅游企业人才需求、景区岗位职业要求、国家相 ... |
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旅行社经营管理实务
『简体书』 作者：王宁，伍建海，廖建华，郑文丽，陈兰，罗志慧，王少娜 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 《旅行社经营管理实务》以旅行社工作流程为主线，围绕旅行社计调、销售和接待服务三大岗位群业务，以此来设计工作项目和组织教材内容，贯穿于设立一家旅行社、设计和开发旅 ... |
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旅游市场营销实务
『简体书』 作者：王宁、伍建海、廖建华、杨琳曦、陈兰、罗志慧、王少娜 出版：清华大学出版社 日期：2021-07-01 全书共有八个项目，在每个项目学习之前，设定以“知识目标”“能力目标”“素质目标”和“思政目标”为一体的“学习目标”，提供包括学习方法和学习资源等内容的“学习指南 ... |
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前厅服务与管理
『简体书』 作者：廖建华 王宁 伍建海 严辉华 黄晓云 罗志慧 出版：清华大学出版社 日期：2021-11-01 本书根据酒店前厅部各部门运行过程工作实际组织编写而成，包括前厅部认知、预订服务、总台接待服务、礼宾服务、电话总机服务、商务中心服务、商务楼层服务和宾客关系管理等。 本书主要特色：对接前厅岗位，项目任务 ... |
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旅行社经营与管理（高职高专旅游与酒店管理专业教材）
『简体书』 作者：廖建华 主编 出版：广东高等教育出版社 日期：2013-02-01 旅行社经营与管理，包括旅行社各部门的工作流程与内容、操作方法以及管理技巧。本教材的编写，既注重基础知识，也着力从实际、实用、实践的角度出发，突出对学生从事旅行社行业所必须具备的职业素养的培训与提升。在 ... |
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旅游景区服务与管理（21世纪高职高专规划
『简体书』 作者：廖建华，贺湘辉 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2011-10-01 本书共9章，从旅游景区服务与管理的实际工作需要出发，系统地介绍了旅游景区概述、旅游景区企业、旅游景区的市场营销、旅游景区的游客接待与客户维护、旅游景区的导游服务、旅游景区的设施设备管理、旅游景区的商业 ... |
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