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动物生物化学（陆辉）（第三版）
『简体书』 作者：陆辉，左伟勇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《动物生物化学》（第三版）共分13章，主要包括绪论（主要对生物化学的概念、研究内容、发展简史、应用前景及与动物养殖及健康之间的关系等方面进行了系统的介绍）；*至三章生物大分子的结构与功能（重点描述蛋白质、核酸及酶等生物大分子结构与功能）；第四至十章为动物有机体的代谢与调节（生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质的分解与氨基酸 ... |
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专业论文写作教程
『简体书』 作者：王永娟，左伟勇 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2018-10-01 本书围绕专业论文的写作内容，全面系统介绍了科技写作发展史、科技写作相关理论知识、写作方法、常用检索方法、写作过程、写作规范等内容，结合畜牧兽医类专业的专业特点，深入浅出，在实例中讲述写作技巧，供畜牧兽医类本专科生借鉴和查阅。 ... |
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动物生物化学（第二版）
『简体书』 作者：陆辉、左伟勇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-02-01 本教材共13章，主要内容包括：生物化学的研究对象和发展动态；蛋白质、核酸和酶的结构、性质、功能及检测技术；糖类、脂类、蛋白质的物质代谢和能量代谢过程；生物氧化；核酸的酶促降解及核苷酸代谢；核酸与蛋白质的生物合成；物质代谢的调节；水和无机盐代谢；分子生物学技术简介。本教材最后还简要介绍了生物化学基本技 ... |
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细胞工程技术
『简体书』 作者：左伟勇 出版：重庆大学出版社 日期：2014-09-01 本书系统地介绍了细胞工程的相关理论、基本技术和应用等方面内容。全书共分为12个章节，主要包括概述、细胞工程实验室的组成及实验基本操作技术、植物组织和细胞培养、植物原生质体培养和体细胞杂交、植物花药和花粉培养、植物胚胎培养和人工种子、植物种质资源的保存、动物细胞培养所需的基本条件、动物细胞培养技术、动 ... |
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