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好吃停不了：80道绝味家常菜（汉竹）
『简体书』 作者：小雯 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-09-01 这是一本献给“吃货”们的福音书。新浪博客人气美食博主@加油小雯w最新力作！ 本书精选小雯80道拿手看家菜，每道菜都精雕细琢、反复试验，只为将最美味、最精致、最先出炉的美味佳肴呈现在你面前。 无肉不欢、各种海鲜、养生素食、喷香主食、解馋零食，精美小炒无所不包，家常美味毫不重样。炒着吃、炸着吃、煮着 ... |
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吃不厌的面食（汉竹）
『简体书』 作者：小雯 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-04-01 中式美食五花八门，其中面食在国人的餐桌上是非常重要的一个种类。柔软蓬松的包子馒头、爽滑劲道的面条、皮薄料多的馄饨饺子这些中式面食很常见，使用材料也很简单，不过要做的好吃却没有那么容易。 水和面粉比例应该如何拿捏？ 面团到底怎样算醒发合格？ 包子怎么包才不会露馅，蒸的时候才不会塌陷？ 怎么烙锅贴才能不吃油？ 这 ... |
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自学做饼干（汉竹）
『简体书』 作者：小雯 出版：江苏科学技术出版社 日期： 新浪博客人气美食博主@加油小雯w最新力作！一本让天涯海角素不相识的人们，在不同的时间与空间，都能体会到同样的分分钟烤出美味的快乐的福音书。 本书精选小雯65款既有经典，又有创新地饼干烘焙秘方，每款饼干都精雕细琢、反复试验，只为将最美味、最精致、最先出炉的温暖与美好呈现在你面前。 无论你是喜欢经典的中式开口笑、核 ... |
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小确幸烘焙！爱生活女孩儿私人甜品书
『简体书』 作者：加油小雯 著 出版：译林出版社 日期：2015-07-01 本书是写给小女生的入门烘焙书，分酥脆饼干、美味蛋糕、柔软面包、冰凉甜品、甜蜜点心5大章，以甜品为主。书中不仅详尽地介绍了常见的烘焙美味的制作方法，更通过分享自己的心得经验引导读者在生活中不断地去动手、尝试烘焙。从实际操作层面说，烘焙的基本款制作方法，以及常用果酱、糖霜等辅助配料的自制，在书中均有详细 ... |
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