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宝宝辅食365
『简体书』 作者：[日] 小池澄子 著，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-04-01 辅食的基本 在开始制作辅食之前，首先要掌握顺利进行制作所需的辅食基础知识。本文介绍了辅食的意义，作为辅食食谱主角的主食和汤的烹调方法。 5～6个月的进阶方法和食谱 从出生5～6个月开始，就要接触辅食了。本章介绍的内容，包含婴儿的状况、喂食辅食时的要点、辅食的进阶方法及食谱。这些内容能让*次制作辅食的妈妈也深感安心 ... |
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食物功效与搭配全书
『简体书』 作者：小池澄子 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-01-01 日常生活中我们应该怎样挑选食物?如何通过烹 饪去除食材中的有害物残留?食物怎样搭配着吃才* 有利于营养的吸收?不同食物的日常保存应该注意哪 些细节? 针对这些大众关心的问题，小池澄子《食物功效 与搭配全书》详细讲解了一日三餐中蔬菜、海产品、 水果、乳制品、肉类、豆类等各种食物的营养功效和 对健康的影 ... |
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营养师妈妈的儿童配餐日志
『简体书』 作者：[日]牧野直子 主编 [日]小池澄子，菜品制作 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 只要一日三餐好好吃，就能促进孩子脑部发育、打造健全体格、养成良好生活习惯！ 营养师兼料理师精心调配每餐食材，327道花样料理，一年365天都能做出好菜色。 每道餐点都提供五大营养素建议摄取量、餐点热量及配菜法。*完整的1～5岁幼儿饮食全书，主食、主菜、副菜、汤类、点心，一应俱全。 ... |
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