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食品感官评定（第二版）
『简体书』 作者：宋诗青，崔和平，张晓鸣 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 食品感官评定是通过人体自身的感觉器官（眼、鼻、口、牙和手等）对食品的品质状况作出客观的评价，对食品的色、香、味和外观形态进行全面的鉴别以获得客观真实的数据，并在此基础上，利用数理统计的手段，对食品的感官质量进行综合分析。随着现代生理学、心理学、统计学等多门学科的发展，感官评定也成为食品科学领域交叉性强、应用性强的重要学 ... |
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成为强大的自己：孩子的心理成长漫画
『简体书』 作者：张晓鸣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-05-01 面对挫折时，我们该如何调整心态？ 和朋友们闹矛盾了，怎么才能和好如初？ 学习压力大，怎样缓解焦虑情绪？ …… 亲爱的孩子们，成长的路途上，我们总会遇到各种各样的心理挑战。有时候，我们会感到困惑、不安，甚至害怕。但请相信，这些都是我们成长的一部分，也是我们心灵成长的必经之路。现在，让我们一同打开这本心理漫画，让它 ... |
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测绘工程专业英语（第三版）（英文）
『简体书』 作者：尹晖，张晓鸣，王建国 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-07-01 本书是一本帮助测绘人员快速提高专业英语能力的实用教材。全书共分为四个模块，分别是第一部分测绘基础知识，主要介绍基础知识的全部内容，还新增了隧道测量及施工方法的单元；第二部分测绘新技术，主要介绍全球导航卫星系统、地理信息系统、摄影测量、遥感和无人机测图技术的基础知识，第三部分国际学术交流，主要涉及国际学术交流的基本知识点 ... |
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绍宋
『简体书』 作者：榴弹怕水 著，李晓楠 编绘 出版：中信出版社 日期：2024-12-01 本书为历史类漫画书，内容讲述了主人公赵玖，一个来自现代的大学生，意外穿越到了南宋时期，竟成为了历史上臭名昭著的皇帝——宋高宗赵构。此时，靖康之变刚刚过去不久，大宋王朝风雨飘摇，危在旦夕。在经历了种种困难后，赵玖依靠着自己的热忱、远见和胆识，力挽狂澜，让大宋焕发出了新的生机。 赵玖从初出茅庐的历史小白成长为充满政治智慧 ... |
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食品风味化学（第二版）
『简体书』 作者：张晓鸣，夏书芹，宋诗清 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 《食品风味化学（第1版）》自2009年出版以来，被国内多所高校食品专业师生采用，反响良好，已多次印刷，在食品科学各专业的教学实践中做出了卓越贡献。第二版主要阐述了食品风味的概念和分类、风味感觉与分子理论、天然食品风味的形成机制、食品加工中风味的产生与变化、食品风味的释放和稳定化等内容，增加了对“加工风味受控形成”“智能 ... |
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围宋
『简体书』 作者：修崃荣 出版：中国民主法制出版社 日期：2023-03-01 ... |
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知宋·宋代之文学
『简体书』 作者：王兆鹏 宋学达 主编 出版：浙江人民出版社 日期：2024-07-01 “知宋”系列丛书采取编著形式，邀请顶尖学者选编宋代各方面研究成果，以期展现一个立体的宋代。本书为“知宋”之一种，主要通过对宋代诸文体、名作的探讨，引导读者读懂文学中宋韵，进而看到文学背后的宋风。 本书共分“宋诗”“宋词”“宋文与话本小说”三编，选文23篇，内容扎实，脉络清晰，编排有序。除选文外，编者增加导言、编 ... |
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绍宋（上、中、下）
『简体书』 作者：榴弹怕水 出版：春风文艺出版社 日期：2024-05-01 身处内忧外患的节点，面对山河破碎、民不聊生的历史境况，绍宋皇帝赵玖决意不再后退，对内重整旗鼓，平息叛乱；对外纵横谋划，积蓄力量，于纷繁芜杂的形势中，开山辟路，激浊扬清，终迎来拨云见日，百事转苏。 ... |
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知宋·宋代之政治制度
『简体书』 作者：张祎、方诚峰主编 出版：浙江人民出版社 日期：2024-07-01 中华民族五千多年文明史的各个发展阶段，都有其独特的历史地位，两宋时期尤其如此。我们这一套“知宋”丛书，旨在为有一定文史基础并有兴趣进一步了解两宋历史的读者，提供一个方便学习的门径。 《知宋·宋代之政治制度》重点关注宋代政治制度的构成和发展，分为“宋制概说”“皇权与中枢体制”“中央与地方的联系”“官员管理制度”四 ... |
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图说中国史：宋
『简体书』 作者： 出版：四川人民出版社 日期： ... |
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秒懂中国史 宋
『简体书』 作者：百度百科编著， 陈旭绘图 出版：大连理工大学出版社 日期：2024-11-01 “秒懂中国史”是一套专为青少年量身打造的历史科普图书。丛书共五个分册，每一分册的开篇都有朝代的综合概述，以“这就是……”为题，勾勒出本册的历史背景，为读者后续阅读奠定基础。在图书的具体章节中，根据百度网友搜索量排名遴选出不同历史时期数百位具有重大影响力的历史人物，以帝王君主、文臣武将、能人雅士、传奇女性为独立篇章。丛书 ... |
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知宋·宋代之建筑
『简体书』 作者：徐怡涛 编 出版：浙江人民出版社 日期：2025-06-01 中华民族五千多年文明史的各个发展阶段，都有其独特的历史地位，两宋时期尤其如此。我们这一套“知宋”丛书，旨在为有一定文史基础并有兴趣进一步了解两宋历史的读者，提供一个方便学习的门径。文萃选编以两宋为中心，列出了政治制度、君臣、法律、科举、军事、城市与乡村、货币、交通、科技、儒学、文学、书画艺术、建筑等专题。 《知宋·宋 ... |
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绍宋2/贰
『简体书』 作者：榴弹怕水 著，李晓楠 编绘 出版：中信出版社 日期：2025-08-01 本书是一本历史穿越类漫画书，讲述了现代大学生赵玖意外穿越到了宋高宗赵构身上，在大宋风雨飘摇之际，以智慧和热忱力挽狂澜，改变了历史走向的故事。 本册故事内容承接第一册，讲述了赵玖在众臣面前果断诛杀不战而逃的刘光世，后又恩威并施，安抚了心生动摇的张俊，在鼓舞了军兵的士气，重振了混乱的朝堂之后，决心要全力迎战金军的故事。 ... |
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寺观彩塑 唐五代宋
『简体书』 作者：杨平 编 出版：湖北美术出版社 日期：2024-03-01 本丛书精选山西境内最具代表性、最具视觉美感的壁画和彩塑，以图文并茂的方式解读作品的历史沿革、文化内涵、民风习俗、工艺流程与美学特色等，是研究中国山西壁画和彩塑的重要图集，也是面向大众、面向世界，介绍中国优秀物质文化遗产的系列图文读本，具有较高的史料价值和收藏价值。本书是《寺观彩塑（唐五代宋）》分册。 ... |
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平安中国——公共安全治理
『简体书』 作者：崔和平 著 出版：国家行政管理出版社 日期：2022-06-01 “统筹发展和安全，建设更高水平的平安中国”推进国家治理体系和治理能力现代化，是当代中国社会可持续发展的重要国策。完善公共安全治理体系和提高公共安全治理能力是确保国家发展建设和人民安居乐业的基本保障。本书作者根据公共危机管理学的理论，针对公共安全管理的命题进行分析，提出对现存问题的思考和管理改进的建议。作者亲历了北京建国 ... |
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洗冤集录 新仪象法要
『简体书』 作者： [宋]宋慈，[宋]苏颂 出版：福建科学技术出版社 日期：2024-06-01 本书由《洗冤集录》与《新仪象法要》两种代表福建古代科技*高成*的著作合刊而成。 《洗冤集录》主要介绍了宋代关于检验尸伤的法令、检验官员应有的态度和原则、各种尸伤的检验和区分方法、保辜制度和各种救急处理等，是世界*早的一部较完整的法医学专著，代表了我国古代法医学的*高成*。本次整理以现存*早也是*为通行的元刊本为底本， ... |
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漫画中国史（宋+隋唐上下）
『简体书』 作者：樊登， 帆书团队著 出版：台海出版社 日期：2025-02-01 ... |
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中国历代诗歌精选：宋
『简体书』 作者：王兆鹏 主编，霍松林 总主编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2025-01-01 本书是宋代诗歌精选集，收集了宋代362位作者近600首诗词。从文学的创造性和独特性而言，宋词是宋代最有特色的文学样式，具有唐诗不可替代的艺术魅力。不过，在宋代文人的世界里，能与唐诗媲美的是宋诗而不是宋词。宋代文人日常交往的主要媒介依旧是诗歌，是日常生活的一部分，是文人的标志，因此宋代写诗的人数远高于唐代，也出现了诸多的 ... |
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李清照传半生烟雨半世落花 千古才女的诗词一生随园散人著李清照词集传 经典文学小说人物传记
『简体书』 作者：[宋]李清照 出版：中国华侨出版社 日期：2018-03-01 ... |
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李清照诗词 原文注释译文诗歌经典中国古诗词唐诗宋词鉴赏赏析初高中小学生课外阅读经典名著
『简体书』 作者：[宋]李清照 出版：中国纺织出版社 日期：2019-04-01 ... |
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