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服务的细节098：餐饮创业实战4：三个菜品就能打造一家旺店
『简体书』 作者：【日】宇野隆史 出版：东方出版社 日期：2020-05-01 虽说如书名《三个菜品就能打造一家旺店》，会让读者误以为做餐饮原来如此简单，但当你仔细聆听这位老头讲述着他的创业史，和他告诉你的经营秘籍，你一定会深信不疑，个体餐饮店经营的就是人和人的关系。 本书作者告诉读者，任何时代，个体小店都是有未来的业态，时代越进步，越会让个体店大放异彩。热情周到的服务就是个体店*的武器，反过来 ... |
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服务的细节100：餐饮创业实战6：喜气的店客常来，快乐的人福必至
『简体书』 作者：【日】宇野隆史 出版：东方出版社 日期：2020-05-01 紧紧围绕着小餐饮店创业实战，本书分三个部分。*部分作者诚恳的告诉餐饮创业者，刚开始做事情时，谁都是摸着石头过河，他要讲的是任何人都能做到的生意兴隆的开店方法，包括零基础开店秘诀、做出让顾客开心的菜单的秘诀、抓住顾客心的服务的秘诀等。第二部分内容则是从他培养出的几百位独立创业者中遴选出5位独立创业的人的故事，而他们到现在 ... |
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