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季兰芳 主编
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膳食营养与食品安全（季兰芳）
『简体书』 作者：季兰芳，陈灵娟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 《膳食营养与食品安全》涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评估、人体对能量与宏量营养素的需求、人体对微量营养素的需求、食品营养价值分析与安全食用、平衡膳食指南与膳食结构分析、食物中毒的预防与控制、健康人群营养与膳食指导、常见病患者膳食营养指导等内容。以学习目标、知识描述、能力训练、目标检测为主线进行编写，重 ... |
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临床护理情境模拟演练（季兰芳）（第二版）
『简体书』 作者：季兰芳，刘小玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 《临床护理情境模拟演练》（第二版）包括入院护理、晨间护理、压力性损伤防治、降温护理、管饲护理、用氧护理、排痰护理、排尿护理、排便护理、药物过敏试验及注射、静脉输液综合护理、静脉置管护理、静脉输血综合护理、过敏性休克抢救、急性肺水肿抢救配合、出院护理十六个部分。每个情境下设有若干护理场景，对操作前评估与解释、操作中指导和 ... |
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临床营养护理 新
『简体书』 作者：季兰芳 出版：浙江大学出版社 日期：2019-02-01 季兰芳主编的《临床营养护理》是具有工学结合特色的国家示范高职院校重点专业创新性建设成果之一，2010年被列为浙江省高校重点建设教材。以医务人员在临床实践中的工作任务为中心，兼顾国家职业资格公共营养师考证对知识、技能和态度的要求来构建教学内容，重在培养学生的职业能力。 全书根据项目引领、任务驱动的项目化课程设置要求设有 ... |
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营养与膳食（第4版/高职护理/配增值）
『简体书』 作者：季兰芳 出版：人民卫生出版社 日期：2019-01-01 本套教材为国家卫生和计划生育委员会十三五规划教材、全国高等职业教育护理、助产专业规划教材，教材修订编写坚持三基五性三特定的基本原则，力求体现信息化教学成果和融合教材的编写理念。本教材主要介绍了营养膳食的基本理论知识和技能，教材中设置了学习目标、特色栏目、思维导图、思考题等，同时设置了随文的融合教材数字资源二维码，注重五 ... |
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