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果蔬加工工艺学(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材)
『简体书』 作者:孟宪军,乔旭光 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 本书共十一章,包括果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、果蔬干制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和掌握各章节的主要内容 ... |
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中医名家治疗抑郁症经验名方集萃
『简体书』 作者:孟宪军 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-03-01 本书为针灸及经方治疗抑郁症等精神类疾病的经验总结,从各医家个人简介、学术思想、临床经验、典型病案等进行整理与分析,共收录近现代三十余位中医名家的治疗验方及经验;可为一线临床医生对抑郁症及精神类疾病治疗 ... |
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功能食品(第3版)
『简体书』 作者:孟宪军,迟玉杰 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-12-01 本教材是普通高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及绪论、功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食品、减肥 ... |
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抑郁症的中医调护
『简体书』 作者:孟宪军, 郝重耀 出版:中国中医药出版社 日期:2021-09-01 本书与市面上同类书籍不同之处在于,能够用相对大众化的语言向抑郁症患者以及周围的人介绍本病,让他们对本病有更准确的认识,也能让他们学会与“黑犬”相处,后与它告别。在康复的过程中,除了医生给予的一些帮助, ... |
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无梗五加生物活性成分提取纯化关键技术
『简体书』 作者:冯颖,孟宪军,李斌 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-10-01 无梗五加, 又称短梗五加, 其含有丰富的生物活性成分。2008年, 无梗五加被卫生部批准为新资源食品, 它在食品及药品领域应用前景广阔, 引发越来越多的医学、药学、食品、林产、植物化学、生物技术及农业 ... |
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国际贸易实务
『简体书』 作者:王萍,张宇,孟宪军 著 出版:清华大学出版社 日期:2017-09-01 本书以国际贸易惯例和法律规则为依据,以外贸操作为主线,介绍了国际贸易实务涉及的相关内容。内容全面,结构编排合理,融知识性、实践性、操作性、时效性和实用性于一体,力求适应国际贸易的新发展、新情况。 ... |
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榛子深加工关键理论与技术
『简体书』 作者:吕春茂 孟宪军 李斌 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-10-01 榛子是原产于我国的重要木本油料作物之一,主要分布于我国东北地区。地处辽北的铁岭是闻名全国的“榛子之乡”。随着20世纪90年代我国拥有自主知识产权的平欧杂交大榛子选育成功,更是实现了大榛子在我国的人工园 ... |
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功能食品(第2版)-有课件
『简体书』 作者:孟宪军,迟玉杰 主编,金宗濂 主审 出版:中国农业大学出版社 日期:2017-09-01 本教材是全国高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及功能因子、功能食品资源、缓解疲 劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食 品、减肥的 ... |
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安全经济学 主 编 梅强
『简体书』 作者:主 编 梅强 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 系统介绍安全经济学的原理与应用,主要内容包括:安全经济学概述、安全经济学基本原理、理论、安全价值工程、企业安全投资理论与分析、事故经济损失计算、事故非经济损失估算、企业安全成本核算与控制、企业安全效益 ... |
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撬开总监文案脑(认知卷、实战卷,套书2册) 塘主
『简体书』 作者:塘主 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 文案要写好,撬开总监文案脑! ★撬开总监文案脑幕后创作的全套认知体系 ★整体升维文案创作者大脑对品牌和产品的深层理解和反应 ★摆脱低效单一的写作技法升级, ... |
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现代控制理论 付主木
『简体书』 作者:付主木 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。 ... |
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语文深处的诗意
『简体书』 作者:孟宪军 出版:济南出版社 日期:2015-01-01 ... |
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寒富苹果深加工关键理论与技术
『简体书』 作者:李斌,孟宪军,吕春茂 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2018-10-01 ... |
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电工实用技术
『简体书』 作者:丁惠媛,宋玉霞,孟宪军 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-06-01 本书主要介绍电工基础知识、电路基础知识、常用电器和电子元器件、电工常用工具和仪表的功能与使用、电工识图基础知识、电线连接操作技能、电线连接质量和故障及绝缘层恢复操作技能、变压器运行与维护操作、电力电缆 ... |
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江南民间音乐十番锣鼓实地考察研究 主 编:郭树荟
『简体书』 作者:主 编:郭树荟 出版:上海音乐出版社 日期:2024-06-01 本选题是以上海为中心的长三角地区十番锣鼓乐种研究项目。项目内容涉及上海及江、浙、皖四省地,视野范围涵盖大江南文化区域与长三角一体区域。项目内容开启于2009年“江南礼俗下的十番锣鼓研究”课题,并持续推 ... |
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交换机与路由器配置 主 编 邱洋 王华
『简体书』 作者:主 编 邱洋 王华 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书主要介绍网络应用中最常用的技术,交换机部分包括交换机的初始配置、VLAN技术、STP、链路聚合、三层交换机应用,路由器部分包括路由器初始配置、静态路由、RIP、OSPF、NAT、ACL、设备管理。 ... |
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园林工程CAD 主 编 唐登明 顾春荣
『简体书』 作者:主 编 唐登明 顾春荣 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 本套丛书文字简练规范,图文并茂,通俗易懂,具有实用性、实践性、先进性及可操作性,体现了园林工程的新知识、新工艺、新技能,在内容编排上具有较强的时效性与针对性。突出了园林工程职业岗位特色,适应园林工程职 ... |
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数控铣削编程与操作 涂勇 李建华 主 审 鲁宏勋
『简体书』 作者:涂勇 李建华 主 审 鲁宏勋 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书详细介绍了数铣的加工工艺基础知识、数控铣床的基本代码和编程格式,从简单零件开始实训加工,再拓展到配合件加工,最后再引入计算机辅助编程CAM,让同学们一步步认识数控铣床加工范围及加工技术。 ... |
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图解数控铣工快速入门 主 编 黄北源 戴红毅
『简体书』 作者:主 编 黄北源 戴红毅 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书主要内容包括:数控铣工入门知识;数控铣削加工程序编制基础;零件的平面和轮廓加工;零件孔的加工; 零件槽的加工;曲面加工。 ... |
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西门子S7-200系列自动化生产线编程与调试 卢静霞 熊邦宏 主 编
『简体书』 作者:卢静霞 熊邦宏 主 编 出版:机械工业出版社 日期:2025-01-01 本书包括五部分:PLC部分、变频器部分、触摸屏部分、自动化生产线模块部分、综合调试部分。在PLC部分,重点介绍S7-200功能、S7-200通讯、S7-200扩展模块、顺序控制指令的应用,常用功能指令 ... |
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