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	果蔬加工工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：孟宪军，乔旭光 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 本书共十一章，包括果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、果蔬干制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和掌握各章节的主要内容和重点，在每章前增加了应掌握的教学目标，每章后给出了思考题。本书可作为高等院校食品科学与工程、园艺专业和食品质量与安全等 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	艾灸祛寒湿临床图解 『简体书』 作者：孟宪军，李建国，赵广然 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2025-04-01 《艾灸祛寒湿临床图解》分为上篇和下篇，上篇介绍了艾灸基础知识、寒湿体质的辨识、艾灸选穴原则、常用艾灸方法等内容，下篇介绍了具体疾病的寒湿类证型的辨证论治。本书文字简练、通俗易懂，同时配以高清图解及操作视频，详细展示穴位定位和艾灸操作过程，使读者在阅读过程中更加直观地了解艾灸操作技巧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	中医名家治疗抑郁症经验名方集萃 『简体书』 作者：孟宪军　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-03-01 本书为针灸及经方治疗抑郁症等精神类疾病的经验总结，从各医家个人简介、学术思想、临床经验、典型病案等进行整理与分析，共收录近现代三十余位中医名家的治疗验方及经验；可为一线临床医生对抑郁症及精神类疾病治疗提供思路与指导，提高以经方、针灸为主的中医疗法治疗抑郁症的疗效，充分发挥中医治疗抑郁症及精神类疾病的优势，亦更好地实现对 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	功能食品（第3版） 『简体书』 作者：孟宪军，迟玉杰 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-12-01 本教材是普通高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及绪论、功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食品、减肥的功能食品、改善胃肠道功能的功能食品、辅助改善记忆功能的功能食品、功能食品评价的基本原理和方法、功能食品常用的生产技术等 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	抑郁症的中医调护 『简体书』 作者：孟宪军， 郝重耀　　出版：中国中医药出版社　　日期：2021-09-01 本书与市面上同类书籍不同之处在于，能够用相对大众化的语言向抑郁症患者以及周围的人介绍本病，让他们对本病有更准确的认识，也能让他们学会与“黑犬”相处，后与它告别。在康复的过程中，除了医生给予的一些帮助，患者的自助以及周围人的帮助也更为关键，故本书主要从患者自助和他助的方法着手介绍。 本书的内容包括抑郁症的基本认识、西医 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	无梗五加生物活性成分提取纯化关键技术 『简体书』 作者：冯颖，孟宪军，李斌 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-10-01 无梗五加， 又称短梗五加， 其含有丰富的生物活性成分。2008年， 无梗五加被卫生部批准为新资源食品， 它在食品及药品领域应用前景广阔， 引发越来越多的医学、药学、食品、林产、植物化学、生物技术及农业领域相关科研人员、技术人员的关注， 很多新产品陆续面市或正处于研发阶段。近年来， 涉及无梗五加生物学、资源学、经济价值与 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	国际贸易实务 『简体书』 作者：王萍，张宇，孟宪军 著　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-09-01 本书以国际贸易惯例和法律规则为依据，以外贸操作为主线，介绍了国际贸易实务涉及的相关内容。内容全面，结构编排合理，融知识性、实践性、操作性、时效性和实用性于一体，力求适应国际贸易的新发展、新情况。 本书共分十三章，内容如下。□□章国际货物买卖合同；第二章国际货物买卖合同的标的；第三章国际贸易术语；第四章国际货物运输；第 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	榛子深加工关键理论与技术 『简体书』 作者：吕春茂 孟宪军 李斌 著　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-10-01 榛子是原产于我国的重要木本油料作物之一，主要分布于我国东北地区。地处辽北的铁岭是闻名全国的“榛子之乡”。随着20世纪90年代我国拥有自主知识产权的平欧杂交大榛子选育成功，更是实现了大榛子在我国的人工园艺化栽培，栽植区域也迅速扩大，目前形成了北部、中部、南部及干旱半干旱地区四个栽植区域。近几年我国人民生活水平不断提高，健 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	功能食品（第2版）-有课件 『简体书』 作者：孟宪军，迟玉杰 主编，金宗濂 主审　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2017-09-01 本教材是全国高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及功能因子、功能食品资源、缓解疲 劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食 品、减肥的功能食品、改善胃肠道功能的功能食品、辅助改善记忆功能的功能食品、功能食品评价的基本原理 和方法、功能食品常用的生产技术等 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	语文深处的诗意 『简体书』 作者：孟宪军　　出版：济南出版社　　日期：2015-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	寒富苹果深加工关键理论与技术 『简体书』 作者：李斌，孟宪军，吕春茂 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2018-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	电工实用技术 『简体书』 作者：丁惠媛，宋玉霞，孟宪军　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2019-06-01 本书主要介绍电工基础知识、电路基础知识、常用电器和电子元器件、电工常用工具和仪表的功能与使用、电工识图基础知识、电线连接操作技能、电线连接质量和故障及绝缘层恢复操作技能、变压器运行与维护操作、电力电缆运行检查与维护、电动机运行检查与维护操作等，该书适合作为职业培训教材，也适合作为基层技术人员和基层工作人员的参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	江南民间音乐十番锣鼓实地考察研究 主 编：郭树荟 『简体书』 作者：主 编：郭树荟　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-06-01 本选题是以上海为中心的长三角地区十番锣鼓乐种研究项目。项目内容涉及上海及江、浙、皖四省地，视野范围涵盖大江南文化区域与长三角一体区域。项目内容开启于2009年“江南礼俗下的十番锣鼓研究”课题，并持续推进至今，具着长期积淀。随着多位学者历时数年的实地考察推进，以及学者们基于学科与学术的理论阐释，成就了本项目中围绕着江南经 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录 『简体书』 作者：宁波舟山港主通道工程项目建设指挥部　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-10-01 宁波舟山港主通道，是继港珠澳大桥之后，中国建造的又一个世界级跨海工程，在工业化建造、智能化制造、科学化管理等方面取得了长足的进步。《大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录》通过项目建设者以第一视角讲述每一个重要施工节点中，关于品质管理、技术攻关、施工组织甚至是错误弯路的过程，有技术的传播和经验的分享，也有精细的分析和反 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	六神有主 『简体书』 作者：孔庆东　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-04-01 本书是孔庆东教授”新论语”系列之二，包括蓝田问玉、乘舟问渡、沧海月明、一刀断舌、大雅若俗、金玉良言、百毒不侵、锦瑟年华8个篇章。内容精选孔庆东老师近些年在个人微博为广大网友解答的问题，在书中，孔老师以中国传统国学智慧为基础，将国学智慧真正地运用到实际生活当中，或通过通达平和的娓娓道来答疑解惑，或施以犀利凌厉的当头棒喝， ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	菌主笔记 『简体书』 作者：　　出版：中国环境出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 228.9

	大山来的小岛主 『简体书』 作者：王轲玮　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2024-04-01 一个向往大海，一个憧憬高山。阿衣莫和袁馨秋这两个性格截然不同的女孩阴差阳错成了学伴。由于误会和偏见，两人间的矛盾持续升级。但阿衣莫并未受此影响，她在课余时间加入了学校的布艺社，利用儿时学过的彝绣技艺将手工蓝染和手工刺绣相结合，和小伙伴们创建了“有点蓝”品牌，一起参加各种展赛。当一切步入正轨之时，意外突发，困难不断，眼看 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	主播第一课 『简体书』 作者：朱永祥　　出版：浙江人民出版社　　日期：2025-04-01 “网络主播”已经成为国家认定的新职业，那么，这究竟是一个怎样的职业呢？网络主播的职业门槛也许看“五官”，但决定他们在职业道路上行稳致远的则是“五观”。 由浙江传媒学院朱永祥教授团队研究创作的《主播第一课》口袋书，围绕主播职业价值观的“五观”（职业观、流量观、粉丝观、产品观、成就观）展开，努力将主播的职业梦想与人生价值编 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	独裁女主：慈禧太后 『简体书』 作者：赵毅 主编 李立新 吴丹 著　　出版：辽宁人民出版社　　日期：2025-04-01 本书是一部历史类通俗读物。参考了《清史稿》《清朝野史大观》，专业论文二十余篇和部分描写慈禧的传记及小说。力求通过对慈禧从一个普通官宦人家的小姐成为影响中国长达48年之久的无冕女皇一生的描写，烘托晚清江河日下的历史背景。在慈禧一生所经历的政治斗争中她是一个成功者。她在对慈安和同治皇后的态度中表现出其狠毒的一面，而在戊戌变 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	天一阁主 范钦传 『简体书』 作者：戴光中，韩波 著　　出版：浙江人民出版社　　日期：2025-01-01 “浙江文化名人传记精选修订丛书（市场版）”系列之一。本书以翔实的第一手材料，主要讲述了范钦80年的人生经历。范钦（1506-1585），字尧卿，一字安卿，号东明，浙江鄞县莫家漕（今宁波市）人，祖籍京西路邓城（今湖北襄阳）。明朝政治人物、藏书家、学者。嘉靖年间，范钦以进士出身入仕，宦游各地三十余年，官至兵部右侍郎。范钦酷 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

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