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孙爱华
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餐饮服务技能
『简体书』 作者：吕瑞敏，王文英，孙爱华 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-07-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书分为基础篇、技能篇、服务篇三篇，包括餐饮服务认知、餐饮服务礼仪、托盘、餐巾折花、铺台布、斟酒、上菜、分菜、中餐摆台、西餐摆台、中餐服务、西餐服务十二个项 ... |
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幼儿一日保育活动指导手册
『简体书』 作者：孙爱华，郑梨萍 出版：复旦大学出版社 日期：2022-08-01 本书以幼儿一日保育活动为主线，分为三个部分。第一部分为幼儿一日保育活动环节，包括入园、晨区活动（户外体育活动和室内区域活动）、教育活动、饮水、盥洗、餐点、如厕、午睡、游戏活动、离园十个环节，每个活动环节包括学习目标、导入视频、基础知识、工作内容、操作技巧、注意事项、课后作业；第二部分为实操训练，包括活动案例分析、操作视 ... |
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華世奎集 華承彦集
『简体书』 作者：[清]華世奎 [清]華承彦，羅海燕 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 ... |
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生物化学与分子生物学实验
『简体书』 作者：孙爱华，杜蓬 出版：科学出版社 日期：2020-03-01 《生物化学与分子生物学实验》有39个实验，包括基本知识和技能、基础性实验、综合性实验和实验设计与数据分析四章，涉及蛋白质、核酸、维生素、糖类、脂类、激素和物质代谢等各个生物化学的研究对象以及常用的分子生物学技术方法。 ... |
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華林禪寺五百羅漢雕像
『简体书』 作者：華林禪寺 出版：岭南美术出版社 日期：2020-01-01 ... |
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蔡桢词学文集
『简体书』 作者：孫克强 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-07-01 本书是“河南大学文学院词话研究丛书”第二辑“民国时期河南大学词学名家文丛”之一。 ... |
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公孫龍子集解
『简体书』 作者：何楊校注 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 《公孙龙子集解》，凡七卷。该书以明《道藏》六篇本《公孙龙子》为底本，汇集诸本与诸家校释（如陈仁锡、傅山、辛从益、严可均、钱熙祚、陈澧、俞樾、孙诒让、章太炎、章士钊、胡适、王琯、金受申、钱基博、谭戒甫、伍非百等），并附以己见。除校释《公孙龙子》六篇外，该书还广泛搜集整理公孙龙子其人其学和《公孙龙子》其书的相关资料（置于卷 ... |
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子海精华编：孔子集语集校 孙星衍著 王承略 聂济冬编 孔德凌 包海英校 山东人民出版
『简体书』 作者：孫星衍 出版：山东人民出版社 日期：2020-01-01 《论语》系语录体的师生问答，言简意赅，寓意深邃。然孔子生平之语言行事，并未全备，难免挂一漏万，散见于其他文献者所在多有。宋朝薛据辑有两卷本《孔子集语》，惜缺漏较多，尚不完善。有鉴于此，孙星衍于晚年引疾归田之后，与其族弟孙星海、侄婿龚庆三人共同检阅群籍，从八十三种典籍之中采辑孔子言行记录凡八百一十三条，但不包含《易十翼》 ... |
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大中華湖北省地理志
『简体书』 作者： 出版：华中师范大学出版社 日期： ... |
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尚书补传（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，陳國華整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《〈尚书〉学文献集成?朝鲜卷》辑录的是朝鲜时代学者用汉文撰写的《尚书》学文献，其中著作33部，单篇文章100篇，诗歌24首，涵盖了大约从公元14世纪中期至19世纪中期朝鲜学者研究《尚书》学的相关文献。本书是朝鲜时代《尚书》学160种文献的繁体竖排点校汇刊本，以韩国成均馆大学出版部编印的“《韩国经学数据集成》57《书经》 ... |
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清畫全集 第十七卷 第二册（華嵒）
『简体书』 作者： 出版：浙江大学出版社 日期： ... |
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清畫全集 第十七卷 第一册（陳撰、華嵒等）
『简体书』 作者： 出版：浙江大学出版社 日期： ... |
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米氏云山·米芾书法集萃 中華傳世名帖（珍藏礼盒装）
『简体书』 作者：葛昌永 主编 出版：湖北美术出版社 日期：2015-12-01 米芾，出生于湖北襄阳，是宋代书法大家。此次《米氏云山—米芾书法集萃》是湖北美术出版社继2015年出版苏东坡《景苏园帖》后，整理楚地文化的又一出版力作。 本书精选米氏书画之精品，展现米芾不同时期的代表墨迹三十一件和米芾之子米友仁画作两件，山水画分别融入书法作品首尾，意喻米氏父子作为文人画的倡导者和实践者，在中国古代书画 ... |
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（全3册）燕京传薪录—中法汉学研究所未刊稿研究（国家图书馆藏未刊稿丛书·中法汉学研究所编）
『简体书』 作者：孫俊 程天舒 林世田等 編著 出版：凤凰出版社 日期：2021-08-01 本书为《国家图书馆藏未刊稿丛书》之一。中法汉学研究所是民国时期法国在中国开设的汉学研究机构。本书对该所未刊稿本作了深入的研究，如赵爱学《曾毅公佚稿初探》，孙俊《徐宗元未刊稿述略》，卢芳玉《柯昌泗成书、体例及贡献》等，并附录陆翔《敦煌学著述考》，曾毅公《五十年来之 甲骨学》，柯昌泗《汉晋石刻略录》，傅惜华《汉代画像全集》 ... |
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（全12册）洪范羽翼（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，王春華、傅永聚、于聯凱、孫永選、高尚舉整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《〈尚书〉学文献集成?朝鲜卷》辑录的是朝鲜时代学者用汉文撰写的《尚书》学文献，其中著作33部，单篇文章100篇，诗歌24首，涵盖了大约从公元14世纪中期至19世纪中期朝鲜学者研究《尚书》学的相关文献。本书是朝鲜时代《尚书》学160种文献的繁体竖排点校汇刊本，以韩国成均馆大学出版部编印的“《韩国经学数据集成》57《书经》 ... |
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儒藏（精華編二七五）
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編 出版：北京大学出版社 日期：2011-11-01 ... |
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儒藏（精華編一九五）
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編 出版：北京大学出版社 日期：2013-12-01 ... |
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華學·第12輯：饒宗頤教授百歲華誕慶賀專號
『简体书』 作者：中山大学饒宗頤學術館 出版：中山大学出版社 日期：2017-08-01 本书为庆祝饶宗颐先生百岁华诞的学术论文集，共收录学术文章三十六篇，内容主要涉及饶学、古文字学、历史学、哲学、语言文学、文献学、潮学等相关领域的研究。作者均为该领域的专家学者。本辑的出版一方面旨在弘扬和继承饶宗颐教授的学术理念与精神，另一方面体现相关学科领域*的研究进展和动态，具有前沿意义。 ... |
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原诗 一瓢诗话 说诗晬语（江苏文库 精华编）
『简体书』 作者：[清] 葉燮，薛雪，沈德潜 撰，孫之梅，周芳，注釋 出版：凤凰出版社 日期：2020-12-01 ... |
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客家菜最下飯
『简体书』 作者：劉仁華 出版：楊桃文化事業有限公司 日期：2012-08-09 ... |
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