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姜锡瑞, 段钢, 周红伟
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酶制剂应用技术问答
『简体书』 作者：姜锡瑞, 段钢, 周红伟 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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加密与解密（第4版）
『简体书』 作者：段钢 出版：电子工业出版社 日期：2018-09-01 本书以加密与解密为切入点，讲述了软件安全领域的基础知识和技能，如调试技能、逆向分析、加密保护、外壳开发、虚拟机设计等。这些知识彼此联系，读者在掌握这些内容之后，很容易就能在漏洞分析、安全编程、病毒分析、软件保护等领域进行扩展。从就业的角度来说，掌握加密与解密的相关技术，可以提高自身的竞争能力；从个人 ... |
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拓展训练 （高等院校精品规划教材）
『简体书』 作者：李金芬，周红伟 主编 著 出版：水利水电出版社 日期：2010-02-01 本教材以当今国际教育新理念为指导，注重理论与实践紧密结合，图文并茂。全书分知识篇和实践篇共7章，阐述了拓展训练的起源、发展、特点与价值及相关的国际组织、学校拓展训练的特点；详解了拓展训练的深刻内涵和理论基础；强调拓展训练操作过程中对场地、器材、设施、安全和实施流程的规范与要求。重点介绍了场地拓展、户 ... |
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新型生物发酵制品
『简体书』 作者：姜锡瑞，王亮亮，黄继红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 本书将以实用性为根本原则，结合实用理论，着眼于近几年涌现的新型生物发酵制品，详细阐述其特性、生产和应用等技术，同时吸收引进日本、台湾等国家和地区的先进技术和经验，以推动发展和丰富我国生物发酵产业。 ... |
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生物发酵产业技术
『简体书』 作者：姜锡瑞 等著 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-05-01 《生物发酵产业技术》总结了生物发酵产业中广泛应用的成熟工艺和技术，特别是总结了近几年发展的新产品、新工艺、新设备，提出了生物发酵产业技术发展的新思路和新启示。希望《生物发酵产业技术》有助于提高生物发酵产业的综合利用率，减少污染物排放，增强我国生物发酵企业核心竞争力，推动建设资源节约型、环境友好型企业 ... |
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酶制剂应用技术问答（第二版）
『简体书』 作者：段钢，姜易瑞 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-05-01 段钢、姜锡瑞编写的《酶制剂应用技术问答第2版》在第一版基础上做了较大修改，引进了酶制剂应用最新科技成果和生产动态、新品种、新工艺、新设备，将有助于品种创新和生产水平的提高。重点介绍淀粉、淀粉糖、酒精、酿造、有机酸、食品、饲料、纺织等行业应用情况、常遇问题和解决办法；此外还介绍用现代分析手段指导生产等 ... |
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酶制剂在大宗生化品生产中的应用
『简体书』 作者：段钢 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 酶制剂在节约能源、提高过程效率及减少对环境 的影响等方面应用广泛，《酶制剂在大宗生化品生产 中的应用》着重于大宗生化品领域，包括酶制剂在淀 粉生产中的应用到高质量葡萄糖生产中的应用，及与 其有关的结晶葡萄糖、果糖、山梨醇等甜味剂生产中 的应用；还有酶制剂在以高质量葡萄糖为底物的生化 品如氨基酸、有机 ... |
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管理者的财务涵养 （清单化流程掌控方法 简单易行的工作方式
『简体书』 作者：段钢 著 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-01-01 《管理者的财务涵养》旨在帮助管理者了解财务 、成为企业财务管理的核心人物。全书 深入浅出地介绍了管理者必须掌握的基本财务知识， 并对财务会计的基本内容和关键环节做了最新的阐释 和说明，是管理者学习财务知识的最新读 市，力求使管理者在轻松中了解财务知识、掌握财务 知识并运用财务知识。 全书内容丰 ... |
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白天和黑夜的信使：华东师大夏雨诗社纪念诗集
『简体书』 作者：《白天和黑夜的信使 出版：华东师范大学出版社 日期：2013-05-01 这本纪念诗集包括了李其纲、沈韬、汤朔梅、刘菲、宋琳、张黎明、于奎潮（马铃薯兄弟）、徐芳、郑洁、于荣健、张小波、戎礼平、陈鸣华、王晓丹、张文质、李长青、胡一霞、王立新、谢宏、钟文伟、周涌、旺秀才丹、帅涛、蔡俊、刘波、周熙、段钢、田健东（余弦）、陆晓东、吕约、陈喆、董国顺、江南春、周涌（胡不度）等人的诗 ... |
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