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大卫 海耶斯 艾丽莎 米勒 杰克 奈米尔
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餐馆管理
『简体书』 作者：[美]大卫，海耶斯，[美]艾丽莎，米勒，[美]杰克，奈米尔 出版：广东旅游出版社 日期：2019-05-01 《餐馆管理》以餐饮企业整体运营管理的规律为基础，阐述餐饮企业运营管理的全过程，包含了规划开业、员工招聘与培训、菜单设计、餐饮布局与设备、生产管理、食品质量、对客服务、成本控制及收入管理等内容。本书除了反映现代餐饮商业企业运营管理的理论和实践之外，还从酒店管理本科专业人才培养、学生未来职业发展及选择的角度阐述了餐饮企业管 ... |
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英国培生酒店管理教育经典：住宿管理基础
『简体书』 作者：[美]大卫·海耶斯 [美]杰克·奈米尔 [美] 出版：广东旅游出版社 日期：2022-04-01 英国培生教育一直是全球领先的教育集团，迄今为止已有150多年的历史，特别是在国际酒店管理教育方面，培生公司出版的教材和著作代表了欧洲以应用学科为基础国际酒店服务业管理的国际教育趋势。 《住宿管理基础》从“住宿”管理现象研究与“住宿产业领域”的实践出发，基于“全服务”和“有限服务”等核心概念的诠释，系统地论述了住宿管理 ... |
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阿瑟·米勒短篇小说集（阿瑟·米勒作品系列）
『简体书』 作者：阿瑟·米勒 出版：上海译文出版社 日期：2025-04-01 阿瑟?米勒创作出了二十世纪最伟大的戏剧，但他同时也是一位短篇小说大师。短篇小说集由三部分组成，包括米勒1967出版的短篇集《我不再需要你》，1995年出版的《其貌不扬女孩的一生》及其生前发表的最后一批短篇小说合集《存在》，共计16篇，是目前收录篇目最完整的一部集子。其中《存在》所收录6篇，最初分别刊载于《纽约客》《哈泼 ... |
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你的沉默让我胆战心惊：杰克·斯派赛诗选
『简体书』 作者：杰克·斯派赛 出版：北京十月文艺出版社 日期：2025-06-01 1965年7月，垮掉派的理念浪潮已经席卷美国；披头士还顶着蘑菇头，保罗·麦卡特尼在梦里获得的那首传世之作刚刚准备发行；理查德·布劳提根已经完成的小说《在美国钓鳟鱼》还没出版。 就在这个月，杰克·斯派赛倒在公寓大楼的电梯里，被送到医院。几天后，有友人赶到医院时，发现他的朋友罗宾·布拉泽正在与医生争吵。医生叫道：“你在担 ... |
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米勒 扎根于土地的农民画家 世界美术大师作品鉴赏 米勒作品画作画册
『简体书』 作者：米勒 出版：辽宁美术出版社 日期：2021-12-01 ... |
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与大卫·哈维共读马克思
『简体书』 作者：大卫·哈维 出版：中信出版社 日期：2024-12-01 1857—1858年，中年马克思一头扎进大英博物馆的图书馆，在阅读大量文献的基础上，写下了厚厚的政治经济学笔记。这几组笔记几十年后才出版，被编者加上了《政治经济学批判大纲》的标题，从此便以《大纲》闻名于世。《大纲》是马克思深入研究资本主义经济学的代表作、马克思主义发展史上的里程碑。正是在这里，马克思首次阐发了他的价值理 ... |
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亨利·米勒三部曲：北回归线（“垮掉派”先驱作家亨利·米勒的自传狂想曲。时代周刊百部经典，遭禁30年，一己之力颠覆美国审查
『简体书』 作者：亨利·米勒 著，袁洪庚 译 出版：译林出版社 日期：2024-09-01 《北回归线》描写了米勒同几位作家、艺术家朋友旅居巴黎的生活经历，同时通过对工作、交谈、宴饮等生活细节的描写，展现了穷困潦倒的艺术家们的内在精神世界，诘问了在杂乱无序、肮脏的资本主义世界生存的意义。该书出版后吸引了众多读者，深刻影响了二战后的欧美文坛。 ... |
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亨利·米勒三部曲（《北回归线》《南回归线》《黑色的春天》）（“垮掉派”先驱作家亨利·米勒的自传狂想曲。时代周刊百部经典，
『简体书』 作者：亨利·米勒 著，袁洪庚 杨恒达 职茉莉 译 出版：Editions Du Seuil 日期：2024-09-01 《北回归线》描写了米勒同几位作家、艺术家朋友旅居巴黎的生活经历，同时通过对工作、交谈、宴饮等生活细节的描写，展现了穷困潦倒的艺术家们的内在精神世界，诘问了在杂乱无序、肮脏的资本主义世界生存的意义。该书出版后吸引了众多读者，深刻影响了二战后的欧美文坛。 《南回归线》描写了米勒早年在纽约的生活经历，是一部描写自己内在精神 ... |
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奇思妙想小百科（套装共8册，蚂蚁为什么不怕水|罗马人怎样从1数到100|肥皂怎样洗净你的小手|卫星在太空中如何工作|水是
『简体书』 作者：[美]露西·海耶斯，[美]凯特·海耶斯，[美]马德琳·海耶斯 出版：福建少年儿童出版社 日期：2023-04-01 《水是如何旅行的？》 本书介绍了水循环和水在地球和天空中流动时所经历的阶段。水循环的每个阶段都通过插图和内容丰富且引人入胜的文字呈现，以帮助小读者了解我们所熟知的水是如何一次又一次地循环利用的。 《鸟儿为什么爱唱歌？》 本书将探索鸟类世界，并介绍有关候鸟、啄木鸟、鹈鹕、加拿大鹅、筑巢、鸟儿歌唱等有趣的事实和信息， ... |
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大卫·少年幽默小说系列（1-6册）
『简体书』 作者：大卫·威廉姆斯 出版：接力出版社 日期：2024-12-01 1. 系列简介： “大卫?少年幽默小说系列”收入作者多部力作。作品描写的是少年儿童生活中常见的人物和故事，夸张变形的细节会让你捧腹大笑，温情感人的故事会让你心酸落泪。这种幽默诙谐和新奇故事的巧妙编织，让读者在体味生命、命运、财富、性别角色的同时，照亮心灵，驱赶心灵阴影，缓解心理压力，体现了作者超常的生活和创作智慧，是 ... |
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大卫上学去
『简体书』 作者：文，图:大卫·香农 出版：河北教育出版社 日期：2008-10-01 《大卫上学去》一书主要描述了大卫在学校学习规矩的状况。与《大卫，不可以》最大的不同是，在前一本书里，大卫唯我独尊、一个人胡闹；而在后一本书里，大卫的身边有了其他的小朋友，他必须得学会与别人相处，并且尊重学校里的规矩。 ... |
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美国时钟（阿瑟·米勒作品系列）
『简体书』 作者：[美国]阿瑟·米勒 出版：上海译文出版社 日期：2023-06-01 《美国时钟》是米勒以三十年代美国经济大萧条为背景写出的一个社会剧。据他本人说，他是受美国作家斯特兹?特克尔《艰难的日子：一部关于大萧条时期的口述历史》一书的启发，经过多年酝酿才写成这出戏。特克尔通过他所访问的众多普通美国人的口述，以新闻体裁生动地反映了三十年代那场席卷整个资本主义世界的经济危机给美国人民精神和生活带来的 ... |
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驶下摩根山（阿瑟·米勒作品系列）
『简体书』 作者：[美国]阿瑟·米勒 出版：上海译文出版社 日期：2023-06-01 《驶下摩根山》（又名《特殊病房》）是一部探索人性、批判现实的婚姻家庭剧，是米勒90年代戏剧作品的第一部。主人公莱曼?菲尔特野心勃勃，精力充沛，坐拥一切：蒸蒸日上的保险事业，诗人的名声，敬爱他的孩子和妻子。一个暴风雪之夜，莱曼在前往埃尔米拉途中的摩根山路上遭遇车祸，重伤昏迷，被送往当地医院的特殊病房。她的妻子莱奥正在病房 ... |
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运动服装与功能服装的材料与技术
『简体书』 作者：[英]史蒂文·乔治·海耶斯[Steven George Ha 出版：湖北科学技术出版社 日期：2025-01-01 《运动服装与功能服装的材料与技术》由英史蒂文·乔治·海耶斯Steven George Hayes，印布拉格·文卡特拉曼Praburaj Venkatraman著 ... |
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杰克·甘托斯系列.了不起的乔伊
『简体书』 作者：[美]杰克·甘托斯 出版：新世纪出版社 日期：2024-06-01 主人公乔伊受家族遗传，患有注意力缺失症，这让他无法集中注意力，无论在家里还是学校都变得一团糟。 终于在一次严重意外事故后，乔伊被送到了一所特殊的学校。在那里，乔伊看到了很多“奇怪”的同学，老师告诉他，只要好好配合治疗，就可以控制自己，回归正常生活。就这样，乔伊在周围人和药贴的帮助下，慢慢控制住了自己，他的生活也逐渐走上 ... |
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汽车维修技术基础（原书第7版 ） [美]杰克·厄贾维克
『简体书』 作者：[美]杰克·厄贾维克 [美]罗布·汤普森 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 《汽车维修技术基础（原书第7版）》的英文原版书由美国圣智学习出版公司出版，在整体上贯彻了理论够用为好和实用性强的主旨，在理论知识上没有占用过大篇幅，而是紧扣汽车维修技术人员应具备的专业知识和技能，从实用性的角度讲述各系统的基本结构、常见应用、常见问题、相关诊断和维修流程；着重讲述了检查、测量、有效厘清问题、逻辑性地进行 ... |
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汽车底盘检修技术（原书第7版） [美]杰克·厄贾维克
『简体书』 作者：[美]杰克·厄贾维克 [美]罗布·汤普森 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 《汽车底盘检修技术（原书第7版）》的英文原版书由美国圣智学习出版公司出版，在整体上贯彻了理论够用为好和实用性强的主旨，在理论知识上没有占用过大篇幅，而是紧扣汽车维修技术人员应具备的专业知识和技能，从实用性的角度讲述各系统的基本结构、常见应用、常见问题、相关诊断和维修流程；着重讲述了检查、测量、有效厘清问题、逻辑性地进行 ... |
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文学的一生：阿瑟·米勒自传（阿瑟·米勒作品系列）
『简体书』 作者：[美国]阿瑟·米勒 著，蓝玲 林倍加 梁彦 译 出版：上海译文出版社 日期：2024-04-01 本书是美国当代著名剧作家阿瑟?米勒生前出版的唯一自传。 在五十余万字的自传中，阿瑟?米勒对自己所走过的漫长曲折而又丰富多彩的生活和艺术道路做了深沉的回顾和反思，尤其回顾了人生道路中的一些关键时刻：二十世纪三四十年代，美国经济大萧条与法西斯主义的抬头，使得他终身都持批判现实的左翼政治立场；五十年代，他与麦卡锡主义斗争 ... |
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以爱为瘾：如何从关系纠缠中恢复 皮亚·梅洛蒂 安德烈亚·威尔斯·米勒 J.基思·米勒
『简体书』 作者：[美]皮亚·梅洛蒂 [美]安德烈亚·威尔斯·米勒 [美]J. 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书深入探讨了“爱恋成瘾”与“共依赖”的成因与表现，解析了过度依赖他人、恐惧被抛弃或回避亲密的心理机制。书中通过区分“爱恋成瘾者”与“爱恋回避者”的行为模式，揭示了两者相互吸引又彼此伤害的情感循环，并指出了童年创伤对成年关系的深远影响。作者结合心理学理论与康复案例，提出“戒断成瘾关系四步法”——处理其他成瘾行为、中止关 ... |
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材料热力学导论（大卫·R.盖斯凯尔）（原著第六版）
『简体书』 作者：[美]大卫·盖斯凯尔、[美]大卫·劳克林 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《材料热力学导论》（原著第六版为引进国外名校名著。书中从工程应用的角度阐释材料（冶金热力学知识，内容表述更贴合材料和冶金专业课程内容。1～6章讲解热力学三大定律和麦克斯韦尔关系，是材料与冶金热力学的基础部分；7～10章涉及相平衡，包括一元、二元系统的气相和液相平衡，是材料与冶金相图的基础；11～15章分别涉及气相化学反 ... |
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