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唐大寒
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舌尖上的健康-----营养专家教您怎么吃
『简体书』 作者：唐大寒.张胜康 出版：湖南科技出版社 日期：2015-06-01 可供食用的常见食物有上千种，这些食物有何营养特点？对健康有哪些促进作用？我们怎样科学、合理地选择它们？选择了，又怎样正确地加工、烹饪……，本书以《中国居民膳食指南》为依据，用生活中的实例和通俗的语言告诉您应该怎样吃出健康。全书分为三部分：一、吃什么篇；二、怎么吃篇；三、特殊饮食篇。在特殊饮食篇中书中 ... |
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糖尿病患者.做自己的营养师
『简体书』 作者：唐大寒 出版：人民军医出版社 日期：2013-12-11 唐大寒主编的《糖尿病患者--做自己的营养师》分九个部分，围绕糖尿病患者做自己的营养师这一主题，介绍了营养基础知识、各类食物营养特点、食物合理搭配指南、糖尿病患者饮食营养治疗、饮食生活疑问解答、食物血糖指数介绍、保健食品常识、常甩糖尿病药膳食疗、其他糖尿病知识等内容。《糖尿病患者-- 做自己的营养师》 ... |
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临床疾病营养学
『简体书』 作者：段绍斌,康意军,唐大寒 出版：科技文献出版社 日期：2014-02-01 健康是人类社会生存发展的第一要素，人的生存 、生长和保持健康都离不开营养的参与。段绍斌、康 意军、唐大寒主编的《临床疾病营养学（21世纪临床 疾病营养学最新高级参考书）（精）》由我国从事临床 医学、营养学、疾病健康管理工作的资深专家合作编 写完成。作者根据个人科研与临床实践的经验，查阅 国内外最新文 ... |
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