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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 吴澎、黄晓芹、周涛 主编 ”共有 286 结果：

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	茶文化概论（吴澎）（第2版） 『简体书』 作者：吴澎、黄晓芹、周涛 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-08-01 《茶文化概论》（第2版）全面介绍了中国茶文化的知识，内容包括饮茶起源、茶文化的形成与发展、茶叶分类、中国名茶、茶叶选购和储存、科学饮茶常识、茶具茶水的鉴赏选择、名泉及传说故事、茶书典籍及茶相关文学艺术、中外饮茶习俗以及茶艺基础知识等。本书在第1版的基础上，对一些案例进行了更新。结合二十大精神，增加了每章导言，阐述了每章 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品营销学（吴澎）（第2版） 『简体书』 作者：吴澎、张仁堂、刘华戎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 《食品营销学》（第2版）以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，加工、运输、储藏等营销环节中的主要营销职能。本书紧密结合食品行业、企业、产品的特点，重点研究食品行业 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品营销学（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-11-01 全书以现代市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，加工、运输、储藏等营销环节中的主要营销职能。紧密结合食品行业、企业、产品的特点，重点研究食品行业营销活动的行为规律，分析营销 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	茶文化概论（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎，主 编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.9

	中国饮食文化（吴澎）（第3版） 『简体书』 作者：吴澎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-09-01 《中国饮食文化》（第3版）全面介绍了中国饮食文化的渊源、中国饮食的发展历史及现状；八大菜系的特点，各地、各民族代表性的风味小吃；中国酒文化；中国茶文化；文学作品中的饮食文化；节日和人生仪礼食俗；中国筷子文化；通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其他文化的影响。深入分析了中国饮食文化特点的根源，使读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	食品安全管理体系概论（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-09-01 《食品安全管理体系概论》共8章，分别阐述了概论、国际食品安全管理体系认证、美国食品安全管理体系、欧盟食品安全管理体系、英国食品安全管理体系、日本食品安全管理体系、新加坡食品安全管理体系、中国食品安全管理体系等内容，对国内外相关先进的食品管理体系进行了系统介绍，相互借鉴，取长补短。《食品安全管理体系概论》可作为高等院校食 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	食品法律法规与标准（第3版）（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎，李宁阳，张淼 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-02-01 《食品法律法规与标准》（第3版）紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，根据*修订的《中华人民共和国食品安全法》的要求，分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、认证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	食品安全典型案例解析（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 《食品安全典型案例解析》从生物性污染、农用化学品污染、食品天然有毒物质、重金属污染、非法添加、假冒伪劣、食品接触材料及新型食品安全8个方面梳理总结了国内外经典食品安全案例。通过案例概述，在对食品安全标准与检测技术、食品产业链安全与管理、食品安全可追溯体系、风险预警与监控、法律法规与标准等方面的专业知识进行介绍的基础上， ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	献芹录（新编本） 『简体书』 作者：陈思和　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-10-01 本书列入“稷下文库”文学类丛第一辑。 本书是作者多年读书随笔的汇集。“献芹”当有自谦之义，力求表达个人看法，并不强求他人一定接受。本书共68篇，除去“代序”和编后记，66篇主体文章分为“正文 自己的书架”“余编 写作生活的回顾”两部分，每部分下设专辑。“正文 自己的书架”50篇以主题分为5辑。总体所谈以中国现代文学、当 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	建设工程质量控制（高会芹） 『简体书』 作者：高会芹、纪凡荣、高吉云、张凤 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-02-01 《建设工程质量控制》依托国家级一流本科专业建设，在质量管理的基本理论和基本方法的基础上，根据我国现行的建设工程质量方面的法律法规、规范等，全面系统地介绍了工程建设全过程各阶段质量控制，匹配工程案例、课后习题、拓展阅读、工程前沿及课程思政等元素，既重视工程实践背景、突出应用与可操作性，又注重职业素质培养，达到系统提升学生 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	园艺植物与美食（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎、周涛 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-11-01 《园艺植物与美食》将园艺植物与传统美食知识有机融合，从食品资源开发和利用的角度来介绍园艺植物与食品的发展历史，在对园艺植物食用部分进行说明的同时，还概述了其食用价值，并以其食用部位为分类依据，对传统美食的食材选用、菜肴做法等知识进行说明。本书列举了常见的家居园艺植物美食与饮食禁忌，也对潜力园艺植物美食的开发进行了阐述， ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	从0到1的新获客瞬间 『简体书』 作者：[日]芹泽连 著，刘倩 译　　出版：浙江教育出版社　　日期：2025-07-01 日本知名营销专家、“非顾客研究第一人”芹泽连基于对300多个品牌的追踪与研究，首度解释存量时代的新增长法则。当产品很好却卖不出去时，你有没有这样想过？市场整体低迷，销售下降在所难免。只要重视忠实顾客，业务就会增长。我们专注于利基市场，无须将开发新顾客放在首位。使用STP和用户画像等框架工具也能吸引非顾客和轻度用户。品牌 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.9

	基于犹豫模糊语言数据的决策理论与方法 『简体书』 作者：吴澎，周礼刚　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-07-01 犹豫模糊语言数据作为定性偏好信息的一种形式，它能灵活的表征决策过程中的模糊和不确的定性决策信息。偏好关系（也称为判断矩阵）是现实决策问题中决策者（或专家）在表达对一组目标（方案、属性或准则）的评估或偏好信息时经常用到的描述工具。基于犹豫模糊语言数据的偏好关系，能够更加细致合理地描述客观世界的模糊本质。基于犹豫模糊语言偏 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	食品专业英语 『简体书』 作者：吴澎，王超，朱法荣　　出版：科学出版社　　日期：2014-02-01 《食品专业英语》分为5章，主要内容包括：营养与健康、食品化学、食品技术、食品安全管理与食品专业科技论文写作。以*具特色的记忆窍门教学生学习专业词汇分析，课文配以翻译，阅读链接、难句分析，并穿插作业、阅读文选。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	食品质量与安全专业英语（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎,张建友,杨凌宸 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-11-01 《食品质量与安全专业英语》从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十个方面着手编写，通过课文、词汇、课后练习、参考译文的形式概述食品质量与安全主要内容。根据学生实际需要，增加了科技论文写作专章内容，为学 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	衣冠大成：山东博物馆“明代服饰文化展”策展笔记 『简体书』 作者：于芹　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-12-01 “衣冠大成——明代服饰文化展”是山东博物馆在2020年9月29日—2021年2月28日举办的临时展览，是明代传世服饰的一次集中展示，更是对中华民族悠久坚实的礼乐传统和以儒家美学为主干的华夏美学的巡礼。博物馆新策划的展览与原有展览如何进行衔接和配合？如何将研究成果转化为展览？如何将精品文物展提升打造为文化展？有机质文物在 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	红楼梦诗词（32开平装） 『简体书』 作者：美芹　　出版：中国华侨出版社　　日期：2019-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	半世烟雨，半世落花：李清照词传+一江春水千古愁：李煜词传+当时只道是寻常：纳兰性德词传 『简体书』 作者：美芹　　出版：吉林出版集团股份有限公司　　日期：2018-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

	李清照词传半生烟雨半世落花诗词集全集随园散人婉约词鉴赏唐诗宋词诗集人物传记词集成人古代中国古诗词歌赋 『简体书』 作者：美芹　　出版：中国华侨出版社　　日期：2017-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.1

	农业农村固体废弃物和废水处理技术 『简体书』 作者：王艳芹　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2024-03-01 本书系统介绍了农业农村废弃物的情况、环境危害、和资源化利用途径，并对农业农村固体废弃物厌氧发酵技术、农村生活污水和养殖废水处理技术、厌氧发酵产沼气性能的影响因素、农村固体废弃物厌氧发酵技术进行了具体分析，总结了区块链技术在农村沼气发展中的应用前景，具有很好的借鉴意义。 农业农村地区不仅是粮食生产的核心区域，也是大量固 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

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