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中国食品安全风险治理体系与治理能力考察报告
『简体书』 作者：吴林海，王晓莉，尹世久，张晓莉 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-12-01 吴林海、王晓莉、尹世久、张晓莉等*的《中国 食品安全风险治理体系与治理能力考察报告》分为三 部分，以食品安全风险治理体系与治理能力为主线， 依据食品全程供应链的视角，研究了2005-2015年间 中国食品安全的基本状况。在此基础上，从食品安全 法治体系、食品安全监督体系、技术检测检验体系、 信息公开 ... |
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中国食品安全发展报告2017
『简体书』 作者：李锐 吴林海 尹世久 陈秀娟 等 出版：北京大学出版社 日期：2018-04-01 《中国食品安全发展报告2017》主要侧重于反映2016年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014、2015、2016）》相类似，考虑到食品安全具有动态演化的特征，为了较为系统、全面、深入地描述近年来我国食品安全状况的变化发展、食品安全风险治理支撑能 ... |
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构建中国特色食品安全社会共治体系
『简体书』 作者：尹世久,高杨,吴林海 出版：人民出版社 日期：2017-11-01 本书以现代治理理论为指导，把握中国食品安全风险的基本特征与现实国情，构建食品安全社会共治的理论分析框架，研究政府、市场与社会三大社会共治主体的典型行为特征与规律性表现，系统总结我国食品安全治理的实践经验，为具有中国特色的食品安全共治体系的构建提供理论指导与实证支持，对政府决策方式转变也具有应用价值。 ... |
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中国水产品质量安全研究报告
『简体书』 作者：吕煜昕，吴林海，池海波，尹世久 著 出版：人民出版社 日期：2018-08-01 在我国食品安全总体稳定、趋势向好的背景下，水产品是目前我国食品质量安全形势较为严峻的食品种类之一，也是我国食品安全风险治理的较为薄弱问题。着眼于从池塘到餐桌的水产品供应链全程体系，基于管理学、食品科学、情报学等多学科角度，融水产品生产者、加工者、经营者、消费者与政府为一体，综合运用各种统计数据，研究 ... |
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中国食品安全发展报告2018
『简体书』 作者：尹世久，李锐，吴林海，陈秀娟 等 出版：北京大学出版社 日期：2019-04-01 《中国食品安全发展报告2018》主要侧重于反映2017年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014、2015、2016、2017）》相类似，考虑到食品安全具有动态演化的特征，为了较为系统、全面、深入地描述近年来我国食品安全状况的变化发展、食品安全风险 ... |
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中国食品安全治理评论（2019年第1期总第10期）
『简体书』 作者：吴林海，浦徐进，尹世久，王建华 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-08-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学江苏食品安全研究基地主办，每年两期。本书是《中国食品安全治理评论》的第10期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品安全研究新趋势，关注全球食品安全治理理论的新发展， ... |
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中国食品安全发展报告2016
『简体书』 作者：尹世久，吴林海，王晓莉 ，沈耀峰 等 出版：北京大学出版社 日期：2017-04-01 《中国食品安全发展报告2016》主要侧重于反映2015年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014、2015）》相类似，考虑到食品安全具有动态演化的特征，为了较为系统、全面、深入地描述近年来我国食品安全状况的变化发展、食品安全风险治理支撑能力与食品安 ... |
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护理美学基础（第2版）
『简体书』 作者：王晓莉 出版：人民卫生出版社 日期：2025-06-01 本教材为高等职业教育专科护理类专业“十四五”规划教材之一、国家卫生健康委员会“十四五”规划教材之一。《护理美学基础》主要内容包括美学导论、护理与美、护士的心灵美、护士的形象美、护士的行为美、护士的语言和非语言美、护理工作中的环境美、护士的审美修养、护理审美评价9个方面，突出教材的实用性及可操作性，力 ... |
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中国食品安全治理评论（2018年第1期总第8期）
『简体书』 作者：吴林海 王建华 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-11-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学江苏食品安全研究基地主办，每年两期。本书是《中国食品安全治理评论》的第8期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品安全研究新趋势，关注全球食品安全治理理论的新发展，展 ... |
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中国食源性疾病的风险特征研究
『简体书』 作者：陆姣，吴林海 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-01-01 本书遵循食品安全风险-食品-食源性疾病暴发的天然联系，基于国际比较，通过官方资料、文献分析及数据挖掘等方法，阐述我国食源性疾病暴发的风险特征。同时，结合中国实际，以食物供应链为切入点，按照风险因子-作用方式-危害后果的逻辑关系，系统整理引发食源性疾病的物理、化学、生物等自然性风险因子，并重点关注认知 ... |
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脑筋急转弯8（足智多谋篇）
『简体书』 作者：王晓莉 著 出版：二十一世纪出版社 日期：2018-08-01 脑筋急转弯游戏不仅能够开发智力，激活脑细胞，让大脑得到锻炼，还能够提升想象力，活跃气氛，提高幽默感。为了有益于孩子们阅读，这套《脑筋急转弯》丛书精选健康积极的内容，采用明白晓畅的语言，配以精美的图画，同时希望孩子们在玩游戏的同时，能够培养积极、开朗、乐观、向上的性格特点。书中还穿插了丰富多彩的“十万 ... |
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中国食品安全发展报告2014
『简体书』 作者：吴林海,尹世久,王建华 出版：北京大学出版社 日期：2014-12-01 《中国食品安全发展报告》是教育部2011年批准立项的哲学社会科学研究发展报告培育资助项目。《中国食品安全发展报告（2014）》（以下简称《报告》）是由北京大学出版社连续第三次出版的年度报告。 《中国食品安全发展报告2014》主要侧重于反映2013年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品 ... |
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中国食品安全发展报告2015
『简体书』 作者：吴林海，徐玲玲，尹世久 等 出版：北京大学出版社 日期：2016-05-15 《中国食品安全发展报告2015》主要侧重于反映2014年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014）》相类似，考虑到食品安全具有动态演化的特征，为了较为系统、全面、深入地描述近年来我国食品安全状况的变化发展，本《报告》在上篇《食品安全：2014年的基 ... |
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动画场景设计
『简体书』 作者：张晓莉，王娟，朱婉吟 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书知识点研究动画场景理论和技法，并重点赏析国内经典动画场景，以及如何将优秀传统文化元素融入到场景当中；书中的案例新颖，引入《黑神话悟空》《杨戬》《长安三万里》等口碑良好的动画游戏场景内容，力求树立学生的文化自信，懂得优秀文化的创造性转化，提升原创能力，培养学生的综合素养及设计责任感。 本书主要内容 ... |
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数字化供应链金融对企业财务绩效的影响研究
『简体书』 作者：张晓莉，白洋，李蕊 出版：中国商业出版社 日期：2025-06-01 本书探讨了数字化供应链金融这一新兴金融模式对企业财务绩效的多维度影响。书中分析了数字化供应链金融的概念、特点及其运作机制，重点阐述了其如何通过优化资金流动、降低融资成本、提高风险管理能力等方面，对企业财务绩效产生积极影响。同时，书中还结合实际案例，展示了数字化供应链金融在不同类型企业中的应用效果，并 ... |
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中国食品安全治理评论（2017年第1期总第6期）
『简体书』 作者：吴林海 王建华 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-09-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时，努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共 ... |
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中国食品安全网络舆情发展报告（2017）
『简体书』 作者：洪巍，吴林海等 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-08-01 该书综合运用舆情理论、传播学、心理学、社会学、管理学等学科理论，在分析2015年我国食品行业主要食品安所有渠道络舆情事件基本特征与发展趋势的基础上，以2016年23月的大规模问卷调查为主要依据，主要运用不同的理论方法，从不同的视角研究食品安所有渠道络舆情的传播机理与引导及监管机制,分析网民对食品安全 ... |
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食品国际贸易（高等学校专业教材 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
『简体书』 作者：吴林海，徐立青 等 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 我们以食品科学与工程专业学科、课程发展与改革的成果为主要依托，基于《食品国际贸易》多学科交叉，尤其是经济学、管理学、食品科学与工程交叉的基本特点，根据传承发展、学习借鉴、融合提升、彰显特色的基本思路，组织专门力量进行编写，经过一年多的努力终于编写完成了。我们期待各有关方面的专家，以及广大读者的批评指 ... |
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学前教师专业发展（21世纪学前教师教育系列教材）
『简体书』 作者：王晓莉 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 本教材由华南师范大学王晓莉教授主编，凝聚编写组教师的集体智慧，力求回答“如何促进教师学习”的问题。该教材的编写主要参考泰勒的课程开发理论，以“卓越幼儿园教师”培养为目标，科学甄选相关主题，精心设计编排形式，融评测于学习过程，力求做到体系新颖、内容与时俱进。在内容体系方面，本教材立足既有的研究成果，充 ... |
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区块链技术视域下的供应链相关问题研究
『简体书』 作者：张晓莉、武文 出版：中国商业出版社 日期：2023-07-01 本书以区块链思维为指导，以区块链技术为基础，以供应链管理与运行为主线，对区块链技术视域下的供应链的相关问题，如供应链物流体系、供应链系统配送、供应链采购、供应链信息技术等一系列的问题进行了深入的分析，在此基础上深刻阐述了供应链管理的相关内容，并在本书的最后探究了区块链技术在供应链中的相关应用。本书是 ... |
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