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吕煜昕 吴林海 池海波 尹世久 呂煜
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中国水产品质量安全研究报告
『简体书』 作者：吕煜昕，吴林海，池海波，尹世久 著 出版：人民出版社 日期：2018-08-01 在我国食品安全总体稳定、趋势向好的背景下，水产品是目前我国食品质量安全形势较为严峻的食品种类之一，也是我国食品安全风险治理的较为薄弱问题。着眼于从池塘到餐桌的水产品供应链全程体系，基于管理学、食品科学 ... |
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中国食品安全发展报告2017
『简体书』 作者：李锐 吴林海 尹世久 陈秀娟 等 出版：北京大学出版社 日期：2018-04-01 《中国食品安全发展报告2017》主要侧重于反映2016年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014、2015、2016）》相类似，考虑到食品安全具有动 ... |
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构建中国特色食品安全社会共治体系
『简体书』 作者：尹世久,高杨,吴林海 出版：人民出版社 日期：2017-11-01 本书以现代治理理论为指导，把握中国食品安全风险的基本特征与现实国情，构建食品安全社会共治的理论分析框架，研究政府、市场与社会三大社会共治主体的典型行为特征与规律性表现，系统总结我国食品安全治理的实践经 ... |
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中国食品安全风险治理体系与治理能力考察报告
『简体书』 作者：吴林海，王晓莉，尹世久，张晓莉 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-12-01 吴林海、王晓莉、尹世久、张晓莉等*的《中国 食品安全风险治理体系与治理能力考察报告》分为三 部分，以食品安全风险治理体系与治理能力为主线， 依据食品全程供应链的视角，研究了2005-2015年间 中国 ... |
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中国食品安全发展报告2018
『简体书』 作者：尹世久，李锐，吴林海，陈秀娟 等 出版：北京大学出版社 日期：2019-04-01 《中国食品安全发展报告2018》主要侧重于反映2017年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014、2015、2016、2017）》相类似，考虑到食品 ... |
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中国食品安全治理评论（2019年第1期总第10期）
『简体书』 作者：吴林海，浦徐进，尹世久，王建华 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-08-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学江苏食品安全研究基地主办，每年两期。本书是《中国食品安全治理评论》的第10期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政 ... |
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中国食品安全发展报告2014
『简体书』 作者：吴林海,尹世久,王建华 出版：北京大学出版社 日期：2014-12-01 《中国食品安全发展报告2014》是关于我国食品安全基本情况的最新权威性统计与分析。 ... |
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中国食品安全发展报告2015
『简体书』 作者：吴林海，徐玲玲，尹世久 等 出版：北京大学出版社 日期：2016-05-15 《中国食品安全发展报告2015》：教育部哲学社会科学系列发展报告（培育项目）。 ... |
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中国食品安全发展报告2016
『简体书』 作者：尹世久，吴林海，王晓莉 ，沈耀峰 等 出版：北京大学出版社 日期：2017-04-01 《中国食品安全发展报告2016》：教育部哲学社会科学系列发展报告培育）项目。 ... |
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中国食品安全治理评论（2018年第1期总第8期）
『简体书』 作者：吴林海 王建华 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-11-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学江苏食品安全研究基地主办，每年两期。本书是《中国食品安全治理评论》的第8期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府 ... |
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中国食源性疾病的风险特征研究
『简体书』 作者：陆姣，吴林海 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-01-01 本书遵循食品安全风险-食品-食源性疾病暴发的天然联系，基于国际比较，通过官方资料、文献分析及数据挖掘等方法，阐述我国食源性疾病暴发的风险特征。同时，结合中国实际，以食物供应链为切入点，按照风险因子-作 ... |
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（中国古农书集粹）呂氏春秋（上農、任地、辯土、審時）、氾勝之書、四民月令、齊民要術、四時纂要、陳旉農
『简体书』 作者：[战国]吕不韦等著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 中国古代农书文献之精粹 ... |
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泉州南音（絃管）集成 第三册
『简体书』 作者：呂錘寬 出版：人民出版社 日期：2017-10-01 《泉州南音絃管集成》第三册收录滚门体属五孔四 管的门头，本册之首以乐曲种类论述泉州南音的乐曲种类：指套、散曲、谱，而经由实地调查，本集成亦收录失传已久的第四类乐曲「大小都会套曲」，并分析各类乐曲的曲目 ... |
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泉州南音（絃管）集成 第六册
『简体书』 作者：呂錘寬 出版：人民出版社 日期：2018-01-01 《泉州南音絃管集成》第六册收录滚门体五孔管中除了俗称为五孔四子诸门头，与【锦板】之外的曲词，册之首冠以〈曲调系统〉，论述泉州南音台湾南管的乐曲组成与结构，计分为曲牌体、滚门体、小曲、集曲，其中曲牌体与 ... |
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泉州南音（絃管）集成 第七册
『简体书』 作者：呂錘寬 出版：人民出版社 日期：2018-01-01 《泉州南音絃管集成》第七册收录滚门体有五孔四子之称中的【声声闹】【福马】与【序滚】系列，册之首冠以曲词文学，阐述并分析泉州南音散曲于文学方面的组成、写作技巧的类型，并解读用于曲词中的乡谈俗字，以及该文 ... |
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泉州南音（絃管）集成 第四册
『简体书』 作者：呂錘寬 出版：人民出版社 日期：2018-01-01 《泉州南音絃管集成》第四册收录滚门体四孔管中的滚调类以及合称为四孔管四子的门头。滚调类的门头计有：长滚、中滚、短中滚、短滚、趋滚等，曲目共计将近四百首。此系列门头之乐曲都有基本的共同特征，曲词方面的明 ... |
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泉州南音（絃管）集成 第五册
『简体书』 作者：呂錘寬 出版：人民出版社 日期：2018-01-01 《泉州南音絃管集成》第五册收录属滚门体门头中的四孔管杂门头以及【北青阳】与【锦板】系列诸门头之曲词，册之首冠以乐器与乐队，论述泉州南音所使用的乐器，以及合乐时的乐队编制。此乐种曾使用的古老乐器，部分已 ... |
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病态性赌博法律问题探究
『简体书』 作者：呂冬娟 出版：知识产权出版社 日期：2019-05-01 本书为全英文书稿，引用了国外相关法律条文作为对照。本书作者在法学领域所涉甚广，且在我国澳门地区求学工作多年，所论述内容具有较大的参考价值。 ... |
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中国食品安全治理评论（2017年第1期总第6期）
『简体书』 作者：吴林海 王建华 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-09-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与 ... |
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中国食品安全网络舆情发展报告（2017）
『简体书』 作者：洪巍，吴林海等 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-08-01 该书综合运用舆情理论、传播学、心理学、社会学、管理学等学科理论，在分析2015年我国食品行业主要食品安所有渠道络舆情事件基本特征与发展趋势的基础上，以2016年23月的大规模问卷调查为主要依据，主要运 ... |
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