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风格餐厅创业学——全方位解析18家特色餐厅经营理念
『简体书』 作者:台湾La Vie编辑部 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2022-08-01 本书精选全中国台湾地区18间定位精准、风格强烈,深受消费者好评、营运状况稳定的餐厅/餐酒馆,从这些餐厅的品牌定位、餐厅的灵魂——菜单构成、空间氛围风格特色、视觉规划、上餐服务,到为顾客打造特殊的用餐体验设计、餐厅核心价值的塑造一一八手,详尽解析这些餐厅成功的原因和它们的独到之处,以给读者很好的借鉴。本书为想投身餐饮行业 ... |
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绅士的日常
『简体书』 作者:La Vie 编辑部 出版:中信出版社 日期:2018-01-01 在这个快节奏的时代,体面的外表可以迅速获得别人的关注,从而获得更多机会。 因此,注重品位的男士都有个人形象管理的需求。从一套合身的西装开始,延伸到鞋帽、包袋、手表、文具等配件,再加上修容与保养的功课,刚接触的人很容易迷茫。与其盲目购买、胡乱搭配,不如通过一本精美、实用的指南,学习选物与用物,进而懂得营造个人的整体形象 ... |
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就想开家小小的面包店
『简体书』 作者:La,Vie,编辑部 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2021-09-01 本书将手把手教你从审视自己的内心、写一份开店计划、找店面、做装潢、挑选设备食材,到计算成本等所有开业所需的技巧,并并收录了15个有代表性的店铺案例,全方位展示了台湾高人气甜点&面包店的创业秘诀,包括品牌故事、店铺设计、店铺装饰、店铺装修、店内陈列、厨房设计、视觉设计、延伸产业、产品设计,并且在每个章节中提供了开店笔记、 ... |
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风格小店陈列术: 157种提高销售的商品布置法则
『简体书』 作者:La Vie编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-10-01 风格小店不一定需要昂贵和华丽的装潢,顾客才会驻足停留。懂得活用包装、色彩、灯光与高低层次,加入设计表现,店铺各处都能充满特殊风景!本书收录20家风格小店与人气店家的商品热销案例,分出日常小物的生活体验、各类装饰变化独特风格、大件家具建筑空间情境等不同陈列逻辑。157个商品陈列案例,解析店铺动线、色彩配置、高低变化、展示 ... |
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甜点盘饰(玩美书系)
『简体书』 作者:La Vie 编辑部 出版:青岛出版社 日期:2019-05-01 本书由来自米其林餐厅、五星级餐厅点心房的24位甜点主厨亲自示范,将98道甜点摆盘分步图解,直观演示盘饰精髓。书中有1000余张分解步骤图,以灵感为名,以味觉主体为核心,藉空间构图、色彩造型设定,盛盘装饰甜点,从器皿选择、备料、步骤解析到操作重点提示均详细介绍,方便读者轻松掌握运用关键。将水果甜点、冰品和各式小点等多风格 ... |
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甜点盘饰:蛋糕·慕斯·塔派
『简体书』 作者:La Vie编辑部 编 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-09-01 Step by step完全图解105道精彩的盘饰甜点实例,每道皆含灵感发想、器皿选择关键、材料图示、步骤解析,操作重点提示,一次掌握盘饰精随,从模仿到创造,学习通透核心思维。 ... |
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料理摆盘事典(套装共3册)
『简体书』 作者:La Vie 编辑部 著 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-10-01 《超详解实用料理摆盘大全》 ★ 透视各类型料理摆盘表现 一次掌握中、日、法、意、粤、泰等各国料理摆盘,图文解析200道摆盘表现,让你有系统地认识各式料理风格,并活用其经典应用技法。 ★ 提供详细步骤与料理信息 基本食材与简易食谱范例;每道料理并有step by step完整图解步骤演示,提示摆盘呈现的操作重点,在 ... |
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咖啡迷的风格器物学
『简体书』 作者:La Vie编辑部 编著 出版:九州出版社 日期:2018-01-01 随着第三次咖啡浪潮的到来,手冲咖啡逐渐走进大众生活,咖啡器具亦随之愈发多样化,我们正在拥抱这股精品咖啡的浪潮,人们开始把咖啡器具视为一种个人与生活方式的展现。 《咖啡迷的风格器物学》收录Bialetti、Bodum、Chemex、CUCKOO、Driver、HARIO、Kalita、KINTO、KONO等多个咖啡品牌 ... |
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开一家店,过自己想要的生活
『简体书』 作者:La Vie编辑部 著 出版:化学工业出版社 日期:2018-05-01 本书分享了24个台湾风格小店与人气店主的故事。店主们从自己真心喜欢的生活方式出发,从小本经营开始,连空间规划、陈列布置也自己动手做,涉及生活道具、设计精选店、文创、杂货与餐饮复合空间等不同行业。店主们还在书中分享了开店的成本规划、经营难处、如何突破困境等实操性信息,是一本兼顾实用性与态度的小店生活方式图书。 ... |
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文具圣经
『简体书』 作者:La Vie编辑部 出版:台海出版社 日期:2016-11-01 原来书桌上、手心里的文具,竟蕴藏着历史、知识、工艺与技术交织成的万千世界! 万宝龙、爱马仕、派克、都彭、威迪文、PRADA、CROSS、辉柏嘉、三菱、百乐、写乐、LAMY、Kaweco、Pelikan、MOLENSKINE、MIDORI、RHODIA、KOKUYO、LIFE、maruman、J.HERBIN、DIAM ... |
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料理摆盘:超简明技法图解事典
『简体书』 作者:La Vie编辑部 著 出版:河南科学技术出版社 日期:2015-07-31 图文解说8大烹调方式、合计100道料理、200件摆盘款式!书中并收录索引,让你有系统地查找需要的摆盘设计!这是一本享受精致饮食的必备宝典,雅俗共赏的料理示范,更让你可以依据需要,快速地找到合适的摆盘案例! 宾主尽欢的用餐体验 一道美妙的料理,就足以扭转一日的情绪。美丽细致的摆盘呈现,不只会带来视 ... |
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超详解实用料理摆盘大全
『简体书』 作者:La Vie 编辑部 著 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-10-01 ★ 透视各类型料理摆盘表现 一次掌握中、日、法、意、粤、泰等各国料理摆盘,图文解析200道摆盘表现,让你有系统地认识各式料理风格,并活用其经典应用技法。 ★ 提供详细步骤与料理信息 基本食材与简易食谱范例;每道料理并有step by step完整图解步骤演示,提示摆盘呈现的操作重点,在家也能实现饭店名厨的招牌好菜 ... |
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米歇尔·图尼埃作品的生命境界研究=?tude sur l’état de vie dans l’?uvre de Mic
『简体书』 作者:廖敏 出版:暨南大学出版社 日期:2024-06-01 本书全文系法语表述,法国作家米歇尔·图尼埃在作品中表达了对人与自然、生命与世界的亲密关注。本研究运用老庄道家思想及哲学的原理,通过对图尼埃作品中花园等意象的对比分析,考察作品主人公在旅行过程中获得的精神启蒙和灵魂升华,揭示作者建立在尊重自然、永恒和宁静基础上的幸福观和追求内心平静与超脱的生命境界。本研究以图尼埃作品与法 ... |
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C'EST LA VIE,这就是生活!(第二辑 全六册)
『简体书』 作者:[法]史蒂芬妮?杜瓦尔/编 [法]玛丽利斯?莫尔/绘 闫心悦 出版:世界知识出版社 日期:2017-10-01 《C'EST LA VIE,这就是生活!》围绕着一个名叫露露的九岁小女孩展开,露露是法国著名少儿杂志《Astrapi》中的专栏主人公。 露露就像她这个年龄的所有孩子一样,有恐惧,有困惑,有担心,有问题,有欲望!有难以处理的日常生活中大大小小的困扰和烦恼。在同学们以及家人的帮助下,露露试着解决生活中不得不面对的问题。露 ... |
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古道具生活指南:时代感老件器物500选
『简体书』 作者:la vie 出版:中国大地出版社 日期:2016-07-01 居家生活场景分类,古物的实际运用: 为你提供摆设参考。涵括三位达人谈古物, ... |
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中国企业VIE模式境外上市的动机及效果研究
『简体书』 作者:韩金红 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2015-12-01 本书的贡献主要体现在以下几个方面:一是从多维视角对中国VIE架构境外上市公司进行研究。现有研究大多是研究境外上市与境内上市的差异,很少有学者对境外上市的具体模式进行探讨,同样是境外上市,为什么中国企业会选择VIE架构境外上市,这些企业有什么特征、上市后的效果如何等。本书首次对这些问题进行了探讨,研究 ... |
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VIE架构境外间接上市税法问题研究
『简体书』 作者:郝利军 李刚 出版:厦门大学出版社 日期:2016-03-01 本书除导言和结语外,共分为七章,WORD文档计约25万余字。从内容结构上大体可以分为三大部分,各大部分包含若干章节。第一部分,简要介绍了VIE架构的一些背景知识。第二部分,包括按VIE架构运营的经济流程分阶段对其涉税问题进行分析,聚焦于利润在境外转移阶段的税法问题,VIE架构红筹回归的税务处理。第三 ... |
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红筹(VIE结构)企业回归实务与案例分析
『简体书』 作者:申林平主编 出版:法律出版社 日期:2016-08-01 ◎时效性强 总结并解读了最新的政策导向与市场案例,结合法律法规对红筹(VIE)企业回归过程中涉及的外汇、外资管理、红筹结构搭建(包括离岸公司的设立和重组)和拆除、税务及税收筹划、特殊目的公司返程投资等问题进行全面解读。 ◎权威指导 同类书籍中第一本从基础理论、政策演变、监管实务、案例分析、法律法规等角度全方位立体化解 ... |
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