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北大路鲁山人 王文萱 北大路魯山
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磨字：日本全才艺术家北大路鲁山人的书法之道
『简体书』 作者：［日］北大路鲁山人 著 侯咏馨 译 出版：上海文艺出版社 日期：2022-07-01 日本全才艺术家北大路鲁山人，深谙书法之道。他以通俗优美且极具生活化的语言，从美学、文化、技巧、鉴赏、心理、误区等角度对“书法”这一历史悠久的艺术做出新的诠释，让现代人重新认识和感受“书法”的乐趣和美感。 鲁山人是一个自学成才的天才，他不仅在书法上有着杰出的成就，还在陶艺、美食、篆刻、书法、绘画等领域都有很高的成 ... |
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我的生活一天也离不开美
『简体书』 作者：北大路鲁山人 著 出版：长江文艺出版社 日期：2021-07-01 本书精选编录了北大路鲁山人关于谈吃论食、制陶做瓷、挥洒泼墨的文字，体现出他对美的感悟之细致、精致和巧致。 “美”是北大路鲁山人的人生信条，他将一切都投入进去，和美一决高下。他的名言是“餐具是料理的衣服”，表现出对美食和陶器的追求，这也使得他成为日本料理的代名词和一代陶艺大家。北大路鲁山人的文字读起来令人酣畅淋漓，让人 ... |
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人生向美而行3册套装
『简体书』 作者：丰子恺、余光中、北大路鲁山人 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-10-01 《有趣生活—丰子恺谈日常之美》 生活本身就是方法，生活本身也就是目的。 丰子恺先生以包罗万象的眼光为大众展示了不一样的日常生活之美：关于艺术的自然情味、生机盎然的音乐故事、别具一格的中西方绘画观念、安顿心灵的精神文化食粮，都是一一嵌入生活的美意。独到的见解佐以精炼灵动的行文，真实而又自然的世界大概就在于此。 在各 ... |
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最本真的最美味
『简体书』 作者：芥川龙之介 北大路鲁山人 柳田国男等 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-04-01 人生一味 每个人都会有自己生命中难以忘怀的一道料理，或是童年时的记忆，或是独处时的感伤，或是在他乡的旅愁。在我们心中，难忘的味道也许不是贵的，但一定好的。 本书精选了16位作家共同书写的关于食物的记忆，既有北大路鲁山人对食物的精进之心，也有芥川龙之介对食与友的趣味杂谈，还有柳田国男对三餐起源的民俗考.....一生中 ... |
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择一事，终一生
『简体书』 作者：柳宗悦 北大路鲁山人 谷崎润一郎等 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-04-01 无心的创造 本书收录有柳宗悦、高村光太郎、谷崎润一郎等13位作家对日常之器的论述，器物之美不仅体现在其艺术价值上，更重要的是其本身的实际用途。 对制作器物的工匠来说，制作的初衷只是为了奉献，而非为了功成名就，他们只是沿袭上一辈的做法，将传统传承下来。他们不曾学习过相关的理论知识，也没有考虑过如何去创造美，在他们的作 ... |
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日本之味道
『简体书』 作者：[ 日] 北大路鲁山人 出版：文化发展出版社 日期：2018-08-01 本书是日本书法家、陶艺家、厨人兼美食作家北大路鲁山人的散文合集，集中编选了他历年来所写的谈吃论食的文章。鲁山人不仅懂得吃、善于做菜，还具有高度的审美，他的名言是"餐具是料理的衣服"，正是对食器的想法和要求，使他最终成为一代陶艺大师。这本书体现出鲁山人特有的辛辣和专注，爱吃、钻研吃、为吃较真，一则则食物小品读来让人会心一 ... |
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陶说
『简体书』 作者：【日】北大路鲁山人 出版：重庆出版社 日期：2019-01-01 本书是日本国宝级艺术大师北大路鲁山人关于陶瓷器这一主题的散文集。文中包括北大路鲁山人从创作者的角度出发介绍的一些创作谈，如《我的陶器制作》《从筑窑学到的》等；《料理和器物》《陶器鉴赏》等从鉴赏者的角度出发的文章,以及对日本陶器的介绍，如《日本的陶器》《备前烧》《志野烧的价值》等。 其视野宽广，写作方式由浅入深，既有相 ... |
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日本味道
『简体书』 作者：[日]北大路鲁山人 出版：上海人民出版社 日期：2019-07-01 《日本味道》是日本全才艺术家鲁山人历年来谈吃论食的文章。鲁山人曾创办会员制餐厅美食俱乐部星冈茶寮，开一代美食之风。主张餐具是料理的衣服，设立星冈窑，从事制陶。 鲁山人主导的菜肴和陶器制作均不拘一格，恰如其人，独立特行。其料理美学影响了整个日本的饮食理念，直至今天。 ... |
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鲁山人陶说
『简体书』 作者：[日] 北大路鲁山人 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-09-01 本书是日本国宝级艺术大师北大路鲁山人谈陶器的随笔集。鲁山人是家喻户晓的美食家，为制作配得上自己美食的食器而开始了陶瓷创作，坚持此道直至离世。鲁山人不仅发展出了一套独特的陶器美学体系，还得到了国内外的充分赞誉。 在本书中，他回溯自己的陶瓷创作之路，结合自己的制陶经历，以尖锐的审美之眼评析陶艺史上的名家名器。每一段鉴赏都 ... |
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生活就是做简单的事
『简体书』 作者：夏目漱石，北大路鲁山人，芥川龙之介等 著 出版：天津人民出版社 日期：2019-02-01 日本国民大作家夏目漱石，文坛鬼才芥川龙之介，无赖派三杰太宰治、坂口安吾、织田作之助，民艺大师柳宗悦、国宝级人物北大路鲁山人、绘画界的天才少女上村松园以及著名的俳句诗人正冈子规在他们的笔下，赏花、观灯、食鱼、品器，这些生活中*普通的事，他们用心对待，却成为生活中*美妙的事情，他们在这细碎的日常中发现了更美好的自我。 ... |
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料理王国
『简体书』 作者：[日]北大路鲁山人 著，王文萱 译 出版：生活·读书·新知三联书店 日期：2015-05-01 《料理王国》是北大路鲁山人在生涯志得意满时的颠峰之作，也是生前唯 一亲自编纂的饮食评论集。鲁山人的料理哲学不仅追求味道，更追求美，执着于食材。书中谈论对食器的审美观，重审家庭料理、怜悯料理残肴等，集结了鲁山人沉醉于美食七十余年间的所有经典评论与观点，其金玉箴言深深影响着日本此后的饮食观念与发展，为日 ... |
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日本百年经典文学（套装，所谓世间 那就是你+生活就是做简单的事）
『简体书』 作者：夏目漱石，北大路鲁山人，太宰治，织田作之助等 著 出版：天津人民出版社 日期：2019-03-01 ... |
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食神漫笔：你不了解的日本料理
『简体书』 作者：〔日〕北大路鲁山人 出版：陕西人民出版社 日期：2014-10-01 日本被说成是“用眼睛吃饭的民族”，其国粹料理讲究食材、食器、就餐环境等整体的雅致和谐，满足口腹之外更是上升到美学高度、哲学高度。也正因为此，谈日本料理，非常人所能道出其美之万一。 北大路鲁山人因其才艺被誉为明治、大正、昭和时代最后的杰出人物，他的料理美学，影响着整个日本的美食方向，更影响着日本的 ... |
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新闻概论
『简体书』 作者：[日] 杉村广太郎 著，芮必峰 编，王文萱 译 出版：中国传媒大学出版社 日期：2018-12-01 《中国近代新闻学名著丛书》整理再版了近代在中国用中文出版的经典新闻学著作，所涉及的图书既有专著、教材，也有译著，全面涵盖了新闻学理论、新闻业务、新闻史等领域，成书年份前后跨越40年。在这40年间，中国的新闻学科从无到有、从借鉴到创新，成就巨大。对这些著作的再次出版，为研究中国近代新闻学提供了珍贵的史料，绘制了中国近代新 ... |
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