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刘爱琴
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功能食品加工与检验实验
『简体书』 作者：张莉华，刘爱琴 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-01-01 本教材系根据功能食品及其综合实训课程标准的基本要求和课程特点编写而成。内容上涵盖功能食品功效成分提取分离、功能食品加工、功能食品理化指标检测、功能食品功效成分检测、功能食品评价等内容。本教材精心设计34个实验项目，每个实验按照学习目标、基本知识、实践训练、效果评价、问题情境和总结反馈等六个部分编写具体内容，将实验操作与 ... |
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立象：刘爱琴室内软装效果图手绘图册
『简体书』 作者： 出版：山西经济出版社 日期： ... |
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英国当代编史元小说
『简体书』 作者：刘爱琴 出版：山东人民出版社 日期：2015-09-01 “编史元小说”是一种典型的后现代艺术形式，文本戏仿和历史重构是其显著特征。当代英国编史元小说一般以宏大的历史文化或重要的历史事件为背景，通过对历史真相和小说虚构等问题的探讨，深刻地反映了英国乃至欧洲社会历史的不断变迁。作家们通常运用后现代讽喻手法建构起作品的叙事框架，让历史与现实形成对照。他们对民族 ... |
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