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刘伟善、黄丽娟、吴淑婉、黄再新 劉偉善、
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生化创客之路：基于STEM理念的趣味生物创客作品
『简体书』 作者：刘伟善、黄丽娟、吴淑婉、黄再新 出版：清华大学出版社 日期：2022-04-01 《生化创客之路：基于 STEM 理念的趣味生物创客作品》通过生动有趣并涉及日常生活的生化工程项目，系统讲解了生物的基本知识和技能，为生化“发烧友”量身打造了入门宝典。全书共七章，章“食品微生物”，主要介绍葡萄酒、糯米酒、荔枝酒、荔枝罐头、果醋、蘑菇、酸奶等食品发酵技术；第二章“厨房生物学”，主要介绍花样馒头、泡菜、腐乳 ... |
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Python无人机编程
『简体书』 作者：刘伟善 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 《Python无人机编程》全面而系统地介绍了基于 Python 编程语言的无人机飞行技术的原理及实现过程。本书分为上下两篇共 8 章，第 1 章至第 4 章为上篇，第 5 章至第 8 章为下篇。第 1 章介绍无人机的飞行原理、基本结构、应用领域以及智慧飞行器及其未来发展趋势。第 2 章详细讲解 Python 语言的特点 ... |
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Arduino创客之路——智能感知技术基础
『简体书』 作者：刘伟善 出版：清华大学出版社 日期：2018-08-01 本书系统地介绍了基于Arduino平台的智能感知技术的原理及实现过程。全书共分七章，*章是智能感知的基础知识，介绍了几种常见的感知技术；第二章是Arduino语法基础，主要通过生动有趣的实验实例，介绍Arduino开源软件基础知识；第三章Arduino智控编程，以实例为基础，详细介绍了基于Arduino的智能感知系统组 ... |
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Python人工智能
『简体书』 作者：刘伟善 出版：清华大学出版社 日期：2020-03-01 本书系统地介绍了基于Python 平台的人工智能的原理及实现过程，全书共7 章。第1 章从这里开始认 识Python，介绍人工智能及Python 基础知识；第2 章Python 语法基础，通过生动有趣的实验实例介绍 Python 编程语法知识；第3 章Python 程序设计，以实例为基础，介绍Python 的编程方法； ... |
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生化创客之路：基于STEM理念的趣味化学创客作品
『简体书』 作者：刘伟善、孙秀清、林玉琼、冯桂英 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 《生化创客之路：基于 STEM 理念的趣味化学创客作品》通过既涉及日常生活又生动有趣的生化工程项目，系统讲解了生化的基本知识和技能，是为生化“发烧友”量身打造的入门宝典。全书共五章。第一章为“厨房化学”，主要介绍了松花蛋、咸鸭蛋、酸豆角、豆腐花、双皮奶、养生奶茶、碳酸饮料、蒸蛋糕、无铝油条的加工技术以及鸡蛋的创新玩法； ... |
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