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	食品工艺学（冯颖）『简体书』作者：冯颖主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 《食品工艺学》分为3篇，分别为食品加工保藏方法、各类食品生产工艺、典型产品生产实例。其中，第1篇详细讲解了食品的干制、冷冻、杀菌、腌制、糖制、发酵、膨化、熏制的加工保藏原理和加工方法；第2篇详细讲解了 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	无梗五加生物活性成分提取纯化关键技术『简体书』作者：冯颖，孟宪军，李斌主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-10-01 无梗五加，又称短梗五加，其含有丰富的生物活性成分。2008年，无梗五加被卫生部批准为新资源食品，它在食品及药品领域应用前景广阔，引发越来越多的医学、药学、食品、林产、植物化学、生物技术及农业 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	中医名家治疗抑郁症经验名方集萃『简体书』作者：孟宪军　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-03-01 本书为针灸及经方治疗抑郁症等精神类疾病的经验总结，从各医家个人简介、学术思想、临床经验、典型病案等进行整理与分析，共收录近现代三十余位中医名家的治疗验方及经验；可为一线临床医生对抑郁症及精神类疾病治疗 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	榛子深加工关键理论与技术『简体书』作者：吕春茂孟宪军李斌著　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-10-01 榛子是原产于我国的重要木本油料作物之一，主要分布于我国东北地区。地处辽北的铁岭是闻名全国的“榛子之乡”。随着20世纪90年代我国拥有自主知识产权的平欧杂交大榛子选育成功，更是实现了大榛子在我国的人工园 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	计算机应用基础（农林类）（第二版）『简体书』作者：冯颖　　出版：科学出版社　　日期：2021-08-01 本书以实际工作任务为驱动，以“教学做”一体化教学模式为主线，以培养学生应用计算机操作技能解决农林类实际问题为目标，紧密结合计算机高新技术考试内容，同时兼顾专升本考试自主学习的需要。本书包括五大任 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	功能食品（第3版）『简体书』作者：孟宪军，迟玉杰编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-12-01 本教材是普通高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及绪论、功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食品、减肥 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	家具制图『简体书』作者：冯颖，杨煜　　出版：科学出版社　　日期：2016-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	科学幼小衔接全方案全7册幼儿园中大班学习训练幼升小面试训练多元化智能开发课程语言数学礼仪健康音乐『简体书』作者：高杰沈心燕冯颖　　出版：四川教育出版社　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	果蔬加工工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）『简体书』作者：孟宪军，乔旭光主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 本书共十一章，包括果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、果蔬干制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和掌握各章节的主要内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	抑郁症的中医调护『简体书』作者：孟宪军，郝重耀　　出版：中国中医药出版社　　日期：2021-09-01 本书与市面上同类书籍不同之处在于，能够用相对大众化的语言向抑郁症患者以及周围的人介绍本病，让他们对本病有更准确的认识，也能让他们学会与“黑犬”相处，后与它告别。在康复的过程中，除了医生给予的一些帮助， ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	寒富苹果深加工关键理论与技术『简体书』作者：李斌，孟宪军，吕春茂编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2018-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	配送作业实务（李斌成）『简体书』作者：李斌成　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-02-01 《配送作业实务》是中等职业教育物流专业规划教材之一。本书结合现代物流教育的实际，以理论必需、够用为原则，以培养实用型技能人才为目标，结合企业岗位的设置编写而成。全面论述了配送作业的基本原理，归纳了配送 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	工业互联网平台综合应用徐作栋李斌傅子霞『简体书』作者：徐作栋李斌傅子霞　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	应用营养学『简体书』作者：冯颖，李娉婷主编　　出版：中国纺织出版社　　日期：2020-06-01 本书是面向高等职业院校老年服务与管理、老年健康服务管理等专业学生的老年营养基础教材，内容翔实新颖。全书主要包括四个部分的内容：一是围绕老年营养这一主题，介绍营养学的基础知识；二是介绍老年营养与生活方式 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	高等数学（上、下册）『简体书』作者：潘小东冯颖　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2021-08-01 《高等数学》是在西南交通大学数学学院编写的《高等数学》教材以及多年教学实践经验基础上，考虑到现代信息技术与教育教学的深度融合，为适应“新工科”建设的数学课程教学改革编写而成的，同时对原教材在体系、内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.1

	人力资源管理概论『简体书』作者：王有志，冯颖，姜瑛　　出版：中国铁道出版社　　日期：2021-08-01 本书具有以下特点：体系新、内容新、善用图表、应用性强、案例生动、习题丰富以及体例新颖。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	国际贸易实务『简体书』作者：王萍，张宇，孟宪军著　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-09-01 本书以国际贸易惯例和法律规则为依据，以外贸操作为主线，介绍了国际贸易实务涉及的相关内容。内容全面，结构编排合理，融知识性、实践性、操作性、时效性和实用性于一体，力求适应国际贸易的新发展、新情况。　 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	建筑设备基础知识与识图（第四版）高职高专土建专业互联网创新规划教材靳慧征李斌『简体书』作者：靳慧征，李斌主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-03-01 （1）“十四五”职业教育河南省规划教材（2）依据现行标准及施工验收规范修订（3）配备实际施工图纸，理论联系实际，培养学生识图能力（4）紧跟互联网时代 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.4

	功能食品（第2版）-有课件『简体书』作者：孟宪军，迟玉杰主编，金宗濂主审　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2017-09-01 本教材是全国高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食品、减肥的 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	养生药膳『简体书』作者：沈丕安冯颖　　出版：上海科学普及出版社　　日期：2017-09-01 1.《内经》有五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气之说，符合现代营养学倡导的食物多样、合理搭配、营养平衡的原则。本书由药膳历史说开去 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

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