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茶艺——基础知识(中等职业教育农业部规划教材)
『简体书』 作者:冯小琴 出版:中国农业出版社 日期:2012-05-01 本书通过茶艺简史、茶闻逸事、鉴泉择水、赏器备具、茶艺技艺、茶艺表演、饮茶习俗、茶事服务等部分的讲授,使学生了解茶艺的起源、形成和发展历程; 了解我国和国外部分国家的生活习惯和饮茶方式。领略茶在故土和异国他乡迥异的饮茶风情。掌握如何选择泡茶用水、茶具的选配要点、茶艺要素和冲泡要领,领悟茶艺优雅的內涵 ... |
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