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农业部农机行业职业技能培训教材编审委员会
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西式烹调师(技师 高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
『简体书』 作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容,并配有模拟试卷及答案。 ... |
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中式面点师(技师、高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
『简体书』 作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写,介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容,并配 有模拟试卷及答案。 本 ... |
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化学检验工(中级) 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编凌昌都 主编
『简体书』 作者:国家职业资格培训教材编审委员会 组编凌昌都 主编 出版:机械工业出版社 日期:2025-06-01 全书共分为十章,包括化学分析、仪器分析、样品交接、检验准备、样品的采取、检验与测定、测后工作、修验仪器设备、实验室安全知识和试题库等章节。每章正文前均有培训学习目标,旨在指出读者在学完本章内容后应达到的基本要求。正文部分根据国家职业标准的具体要求,详尽介绍了化学检验中级工所应掌握的基础专业知识和技能 ... |
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动物疫病防治员(修订版)(全国农业职业技能培训教材)
『简体书』 作者:农业职业技能培训教材编审委员会 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2008-07-01 本书内容上力求体现“以职业活动为导向,以职业技能为核心”的指导思想,突出职业培训特色;结构上,针对职业活动的领域,按照模块化的方式,分初级、中级、高级3个级别进行编写。动物疫病防治员的“章”对应于《标准》的“职业功能”,“节”对应于《标准》的“工作内容”,每节中阐述的内容对应于《标准》的技能要求和“ ... |
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汽车修理工(高级)第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编卞良勇 主编
『简体书』 作者:国家职业资格培训教材编审委员会 组编卞良勇 主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本教材是依据《国家职业技能标准》汽车修理工(高级)的知识要求和技能要求,按照岗位需求的原则编写的,主要内容包括:高级汽车修理工专业知识、编制汽车主要零部件修理工艺卡、汽车维修质量检验、发动机大修、底盘大修、电器设备修理、汽车修理质量检查评定、诊断与排除发动机故障、诊断与排除底盘故障、诊断与排除汽车电 ... |
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形象设计师(基础知识)--职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:形象设计师职业技能等级认定培训教材编委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-01-01 1.主要内容:教材内容依据该职业国家职业技能标准确定的基本要求、各等级技能要求和相关知识要求,按照国家职业技能等级认定培训教材编制规程编写。基础知识主要内容包括职业道德、素描色彩基础、化妆基础、发型基础、服饰基础、美甲基础、形象设计师职业形象、顾客心理学、卫生消毒与安全、法律法规知识等。2.主要特点 ... |
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形象设计师(初级)-职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:形象设计师职业技能等级认定培训教材编委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-10-01 1.主要内容:教材内容依据该职业国家职业技能标准确定的基本要求、各等级技能要求和相关知识要求,按照国家职业技能等级认定培训教材编制规程编写。初级为本次标准修订新增的级别,教材主要内容包括形象咨询与定位、服饰设计与搭配、化妆设计与造型、发型设计与造型、美甲设计与造型。2.主要特点:教材以“纸质教材+数 ... |
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射线检测 《国防科技工业无损检测人员资格鉴定与认证培训教材》编审委员会
『简体书』 作者:《国防科技工业无损检测人员资格鉴定与认证培训教材》编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书作为国防科技工业部门无损检测人员的公共培训教材,除具备一般无损检测教材的内容外,结合国防科技工业射线检测工作的实际,从基本理论,实际应用等方面,对检测原理、检测方法等进行了简要、系统论述。此外,本书的有关章节还在质量管理、辐射防护管理以及射线检验标准等方面进行了必要、清晰的介绍。 本书主要供 ... |
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砌筑工(基础知识)--职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:砌筑工职业技能等级认定培训教材编委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-01-01 1.主要内容:根据国家职业技能标准和国家基本职业培训包(指南包 课程包)进行开发本套教材。共开发《砌筑工(基础知识)》《砌筑工(初级)》《砌筑工(中级)》《砌筑工(高级 )》《砌筑工(技师 )》。其中,四级这本主要包括砌筑砂浆拌制与使用、砌砖、砌石、小型砌块砌筑和屋面瓦铺挂等。2.主要特点:本套书以 ... |
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人工智能训练师(数据标注员)(五级 四级)-职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:上海职业技能等级认定培训教材编委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-10-01 教材的内容框架以《人工智能训练师》国家职业技能标准为根本依据,拟按照数据标注员(五级、四级)和人工智能算法测试员(三级、二级、一级)两个工种分为两册。数据标注员分册的内容主要包括训练师职业概述,Python基础知识,数据采集和处理运用,数据标注,智能系统运维等内容;人工智能算法测试员分册的内容主要包 ... |
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互联网营销师(直播销售员)(初级 中级 高级)-职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:互联网营销师职业技能等级认定培训教材编委 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-10-01 互联网营销师分为4个工种,根据国家职业技能标准的相关内容分析,每个工种每个级别涉及的内容不多,如果按照传统每个级别编写一本教材的方式,每本教材内容略显单薄,因此与编写方讨论后,我们认为采用以下方式编写整套教材。1.确定4个工种使用统一基础知识,编写一本教材。2.每个工种按照初中高一本,技师高级技师一 ... |
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企业人力资源管理师(三级)
『简体书』 作者:上海企业人力资源管理师职业技能等级认定培训教材编审委员会组织 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-07-01 《企业人力资源管理师(三级)——职业技能等级认定培训教材》依据《企业人力资源管理师国家职业技能标准(2019年版)》和上海职业技能等级认定要素细目表要求编写,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。该书介绍了三级企业人力资源管理师应掌握的理论知识和操作技能,涉及人力资源规划、招聘与配置、培训 ... |
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企业人力资源管理师(一级)
『简体书』 作者:上海企业人力资源管理师职业技能等级认定培训教材编审委员会组织 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-08-01 《企业人力资源管理师(一级)——职业技能等级认定培训教材》依据《企业人力资源管理师国家职业技能标准(2019年版)》和上海职业技能等级认定要素细目表要求编写,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。该书介绍了一级企业人力资源管理师应掌握的理论知识和操作技能,涉及人力资源规划、招聘与配置、培训 ... |
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热处理工(中级) 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
『简体书』 作者:国家职业资格培训教材编审委员会 组编 吴元徽 编 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书的主要内容有:金属材料学基础知识,钢的常规热处理,表面淬火处理,化学热处理,清理与防锈的相关原理与方法,工件校直与矫正处理的方法及设备,热处理质量检测及误差分析,常用热处理设备等。 ... |
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火力发电职业技能培训教材 环保设备检修
『简体书』 作者:《火力发电职业技能培训教材》 编委会 出版:中国电力出版社 日期:2020-08-01 本书是《火力发电职业技能培训教材 》套书的《环保设备检修》分册。本分册共分四篇,*篇介绍了环保设备检修管理的基础知识;第二篇着重介绍了石灰石-石膏湿法脱硫系统主要设备的检修维护技术;第三篇介绍了烟气脱硝系统设备的检修维护知识;第四篇为除尘除灰设备检修维护技术。 ... |
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11-029 职业技能鉴定指导书 职业标准?试题库 汽轮机辅机检修(第二版)
『简体书』 作者:电力行业职业技能鉴定指导中心 出版:中国电力出版社 日期:2023-03-01 本《指导书》按照劳动和社会保障部制定的国家职业标准的要求编写,主要内容包括职业概况、职业技能培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成,分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述;对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。 ... |
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11—054职业技能鉴定指导书 职业标准?试题库 直流设备检修(第二版)
『简体书』 作者:电力行业职业技能鉴定指导中心 出版:中国电力出版社 日期:2023-04-01 本《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的,其主要内容由职业概况、职业培训、职业技能鉴定与鉴定试题库四部分组成,分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述;对培训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。本《指导书》自1999年出版后,对行业内职业技能培训和鉴 ... |
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火力发电职业技能培训教材 锅炉设备运行(第二版)
『简体书』 作者:《火力发电职业技能培训教材》 编委会 出版:中国电力出版社 日期:2020-05-01 本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上,吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线,将相关专业理论与生产实践紧密结合,力求反映当前我国火电技术发展的水平,符合电力生产实际的需求。 本套教材总共15个分册,其中的《环保设备运 ... |
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火力发电职业技能培训教材 锅炉设备检修(第二版)
『简体书』 作者:《火力发电职业技能培训教材》 编委会 出版:中国电力出版社 日期:2020-06-01 本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上,吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线,将相关专业理论与生产实践紧密结合,力求反映当前我国火电技术发展的水平,符合电力生产实际的需求。 本套教材总共15个分册,其中的《环保设备运 ... |
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火力发电职业技能培训教材 汽轮机设备运行(第二版)
『简体书』 作者:《火力发电职业技能培训教材》 编委会 出版:中国电力出版社 日期:2020-06-01 本套教材在2005年出版的《火力发电职业技能培训教材》基础上,吸收近年来国家和电力行业对火力发电职业技能培训的新要求编写而成。在修订过程中以实际操作技能为主线,将相关专业理论与生产实践紧密结合,力求反映当前我国火电技术发展的水平,符合电力生产实际的需求。 本书为《汽轮机设备运行》分册,分为汽轮机运 ... |
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