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蔬菜教室（春夏） 应季蔬菜料理完全指南 内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版 春夏
『简体书』 作者：[日]内田悟译者：曹逸冰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-04-01 从法式料理店学徒到蔬菜店店主，再到料理教室的主理人，三十余年来，内田悟一直与蔬菜为伴，他了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟每种蔬菜的*食用方法。同秋冬篇相同，本 ... |
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蔬菜教室（秋冬）：应季蔬菜料理完全指南
『简体书』 作者：[日]内田悟 译者 曹逸冰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-09-01 身为筑地御厨的店长，内田悟与蔬菜打了三十余年交道，他了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟每种蔬菜的*食用方法。本书中介绍了很多蔬菜的处理和保存方法，让读者能够学习 ... |
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《蔬菜教室》（春夏+秋冬，共两册）
『简体书』 作者：[日] 内田悟 著，曹逸冰 译 出版：北京联合出版公司 日期：2018-03-01 秋冬蔬菜： 身为筑地御厨的店长，内田悟与蔬菜打了三十余年交道，他了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟每种蔬菜的佳食用方法。本书中介绍了很多蔬菜的处理和保存方法， ... |
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蔬菜教室：今天的菜品也是最棒的
『简体书』 作者：[日]内田悟, 译者：[日]蔡晓智，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-09-01 什么？你不是说块大吗？还要添一碗？ 《蔬菜教室》系列新作，让人大呼真是太好吃了的内田悟的招牌料理！ 有着超过30年从业经验的蔬菜达人告诉你如何将蔬菜应用到极 ... |
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猴子老曹
『简体书』 作者： 出版：北京少年儿童出版社 日期： ... |
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工艺文化（“日本民艺之父”“超接地气美学家”柳宗悦的工艺美论经典作，全新译本）给热爱生活的你更多美学
『简体书』 作者：[日]柳宗悦 著，曹逸冰 译 出版：岳麓书社 日期：2024-06-01 [编辑推荐一] “最接地气、有烟火气”的艺术鉴赏，突破高门槛的限定，艺术=日常！ 在《工艺文化》这本书里，我们鉴赏的不是名家作品，而是生活中随处可见的器物， ... |
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捉放曹
『简体书』 作者：上海京剧院 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-08-01 这是一部用8k全景声电影截屏制作的连环画，忠实反映了电影原作的节奏，画面清晰故事扣人。由王佩瑜饰演的陈宫在本剧中演绎角色血肉分明，充分表现了京剧中独特的展现情绪 ... |
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我老曹：行踪
『简体书』 作者：曹景行 出版：上海文艺出版社 日期：2023-04-01 他“行踪”七十余载 他从事媒体三十余年 他是“电视时评第一人” 他被誉为“新闻雷达” 这是他回忆往事的风云起伏 万水千山 ... |
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经典面食文化
『简体书』 作者：曹?f，马忠仁 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 本书精选了朝鲜冷面、包子、饺子、金华酥饼、萨其马、馓子、山西刀削面、山西花馍、凉皮、兰州牛肉面、新疆烤馕、印度飞饼、俄罗斯黑面包、皮塔饼、匈牙利姜饼、派等经典面制品，比较系统地阐述了各种面制品的起源及 ... |
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食品质量安全认证（第二版）
『简体书』 作者：曹?f，田晓静 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 本书以食品安全和质量为主线，系统地介绍了认证认可的基础知识，ISO9000族质量管理体系，食品安全管理体系（ISO22000）的建立与实施，食品产品认证（绿色食品及有机食品），地理标志产品认证，良好农 ... |
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Visual Basic教程（第4版）
『简体书』 作者：郑阿奇、曹 弋 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 （1）Visual Basic教程：教程以“跟着学→模仿→自己应用”为思路，主要包括Visual Basic概述，Visual Basic语言基础，窗体和常用控 ... |
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时间盒 马斯克超强时间管理法
『简体书』 作者：［英］马克·曹-桑德斯[Marc Zao-Sanders]著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2025-04-01 马斯克推崇备至的“盒”武-器，Deepseek时代找回被算法冲散的时间主权。 科技大佬都在用的时间管理法。你可以在同样的24小时里，像马斯克一样掌控自己的每 ... |
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捉放曹（京剧电影工程）
『简体书』 作者：“京剧电影工程”丛书编委会 编 出版：人民出版社 日期：2022-10-01 《捉放曹》是传统京剧剧目，也是“京剧电影工程”丛书第二批的项目，2021年9月8K京剧电影拍摄完成。全剧紧紧围绕第一主角陈宫从正义、仁义、侠义出发的“捉、放、逃”，以及第二主角曹操从英雄到奸雄独特演变 ... |
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“三曹”诗学与中国古代诗学精神
『简体书』 作者：李健著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 本书全面考察“三曹”“七子”的诗学思想，发掘其对中国传统诗学的继承、发展，揭示其原创性的理论贡献。“三曹”“七子”文学成就卓著，通过理论阐发，或借助于自身的创作实践，表达了系列诗学观念，形成了意涵丰富 ... |
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小松左京少儿科幻（全四册）
『简体书』 作者：曹逸冰，秦衍，赵秀娟，王小依 出版：译林出版社 日期：2023-10-01 “小松左京少儿科幻”中大部分篇目都被收入日本小学教材或在中小学杂志上连载。这些故事想象力丰富，情节曲折，语言生动，令人回味无穷。《蓝色宇宙大冒险》曾由著名插画师 ... |
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你不在鲨鱼的食谱里：关于动物古怪又迷人的真相
『简体书』 作者：[日]松原始，著 曹逸冰，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-12-01 ? 生物学家松原始大胆开麦，从为乌鸦正名到替众多动物鸣不平 凭什么人们对乌鸦的印象这么差？！经过生物学家松原始的认真观察，发现乌鸦明明既聪明又可爱！人们似乎对 ... |
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动物性食品卫生检验技术
『简体书』 作者：姜凤丽 曹 斌 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-08-01 本书以动物性食品的卫生检验为主线!共!!个任务!分别是"动物性食品污染与控制#屠宰加工企业的卫 生要求#屠宰加工流程及检疫#肉的新鲜度检验#不同肉制品的卫生检验#屠畜常见传染病的鉴定与卫生处理# 屠畜 ... |
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战斗吧，蝗虫博士！：昆虫学家的撒哈拉历险
『简体书』 作者：[日]前野·乌鲁德·浩太郎，著 曹逸冰，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-05-01 蝗虫“恋爱脑”前野·乌鲁德·浩太郎 今夏震撼来袭 生于日本“东北”秋田，北方人偏偏要去非洲追梦； 一心想被蝗虫啃，蝗虫看了都要大喊“变态”； 30 没钱 ... |
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流血的仕途 ： 李斯与秦帝国（全2册纪念版）
『简体书』 作者：曹?N 出版：中国华侨出版社 日期：2018-12-01 1.对于千古一相李斯的解读，至今还没有一部作品能超越《流血的仕途》。作者曹昇，人称曹三公子，研究历史数十年。《流血的仕途》自上市以来，便引起读者的强烈反响及关注 ... |
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销讲大系统：10大销讲系统课
『简体书』 作者：曹 译文 出版：中国商业出版社 日期：2019-10-01 不仅教你怎么讲，重点教你怎么卖； 不仅教你讲话有效果，重点教你讲话有结果； 不仅教您一套销讲系统，重点教你如何写出一套自己的销讲系统。 ... |
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