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全国旅游类专业全新应用型人才培养规划教材--饮食文化概论(第二版)
『简体书』 作者:修宇 出版:中国旅游出版社 日期:2024-06-01 本书在再版中融入了文物鉴赏、史学民俗、哲学思辨、科技知识等多维度内容,强调饮食与人类健康、文化传承和社会可持续发展的密切关系。全书结合中国农业文化遗产、全球饮食类非物质文化遗产和北京冬奥会和冬残奥会餐饮实践案例,旨在培养学习者国际化视野,推动中华饮食文化在传承与发展中与世界饮食文化交流互鉴。 ... |
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方志学论集(仓修良文集)
『简体书』 作者:仓修良 出版:商务印书馆 日期:2024-12-01 本书收录了仓修良先生关于方志学的相关论文。如发表于《文史》2001年第2辑的《从敦煌图经残卷看隋唐五代图经的发展》,《中国地方志》1994年第1期的《对当前方志学界若干问题的看法》,台湾《历史月刊》1999年第3期的《地方志与区域史研究》,等等。这些论文是仓先生一生精研方志学的论文荟萃。具有十分重要的学术价值。 ... |
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以艺塑城:武定宇自选集
『简体书』 作者:武定宇 出版:中国传媒大学出版社 日期:2024-09-01 公共艺术和城市雕塑凭借其自身独特性,是国家和民族精神的象征,更是服务国家重大战略、美术元素和艺术元素融入城乡建设的理想途径。本书由公共艺术研究、雕塑与城市雕塑研究、文化与实践研究三部分组成。公共艺术部分,对中国公共艺术的发展历程、政策演变,以及北京城市副中心和地铁公共艺术建设与发展进行了研究;雕塑与城市雕塑部分,主要聚 ... |
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千朵桃花一世开(全二册) (张彬彬、孙珍妮主演电视剧原著小说;畅销书作家随宇而安仙侠双强虐恋新作。)
『简体书』 作者:随宇而安 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-07-01 谢雪臣是个醉心剑道、清心寡欲的剑修,很少有什么人和事能入他的眼,触动他的心。但暮悬铃算一个。 他活了二十五年,很少有问题能难住他。而今他苦苦思索,上下求解的问题只有三个。 第yi个问题,何为道心? 第二个问题,何为剑心? 第三个问题,暮悬铃为何执着于他? 修道界有句传说:“妖精、魔族、女人,是这世间最麻烦的三 ... |
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章学诚和《文史通义》(仓修良文集)
『简体书』 作者:仓修良 出版:商务印书馆 日期:2023-08-01 本书是仓修良文集的第5卷,包括《章学诚和〈文史通义〉》和《章学诚评传》(与仓晓梅合著)两部分。《章学诚和〈文史通义》主要论述了章学城编著《文史通义》的背景、目的、内容、版本、史学思想等,重点论述了其史学思想。尽管其代表作《文史通义》在去世前未能修完,但“成一家之言”的目的却实现了。在《文史通义》中,他提出史学理论上一系 ... |
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食品毒理学(骞宇)
『简体书』 作者:骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践,旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、影响外源化学物毒性作用的因素、食品安全性毒理学评价程序和方 ... |
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修海林音乐学文集(全四卷)(中国音乐学院60周年校庆中青年学者文集)
『简体书』 作者:修海林 出版:文化艺术出版社 日期:2024-10-01 该文集收录了作者自1984—2024年所发表的文章,逾百万字。第一卷为中国音乐史学,第二卷为音乐美学,第三卷为美育理论和音乐教育学、音乐物像学,第四卷为音乐评论。这部文集,涵盖了作者在不同学科领域的研究成果,折射出作者的学术之路:从音乐史学、音乐美学到后来又拓宽至美育理论和音乐教育学、音乐传播学、音乐物像学以及音乐评论 ... |
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中国史学史论集(仓修良文集)
『简体书』 作者:仓修良 出版:商务印书馆 日期:2024-11-01 ... |
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我想生下妈妈(芥川奖得主宇佐见铃不朽的原点,聚焦原生家庭的话题出道作)
『简体书』 作者:[日]宇佐见铃 著 出版:上海文化出版社 日期:2023-07-01 这是一个讲述爱与拯救的故事,也是女儿对母亲极致的爱的告白。 小兔今年19岁,正在复读,可她和妈妈快撑不下去了。妈妈从小就没有感受到姥姥的疼爱,又因丈夫出轨、家暴而离婚,还患上了心病,整日买醉,小兔只有在狭小的社交网络里才能找到一丝安慰。脆弱的母亲、自私的父亲、破碎的原生家庭……小兔痛恨束缚自己的一切,更痛恨被束缚的自 ... |
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认知神经传播学:智能时代的用户洞察原理与方法 喻国明, 杨雅, 修利超 著
『简体书』 作者:喻国明, 杨雅, 修利超 著 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2025-06-01 本书是一部集创新性与实用性于一体的学术著作,以跨学科的视角,将认知神经科学与传播学深度融合,探索了如何在智能时代通过前沿技术手段如脑电图(EEG)和功能性磁共振成像(fMRI),揭示用户行为和传播效果的潜在机制。 全书结构严谨,理论与实操紧密结合,分为三部分:第一部分提出了认知神经传播学的理论框架,解析了智能媒体时代 ... |
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河曲民歌(李国英 弓宇杰 著 从《走西口》到非遗活态传承 一部扎根河曲民间的非遗研究力作 , 深度解码国家级非遗“河曲
『简体书』 作者:李国英 弓宇杰 出版:北岳文艺出版社 日期:2025-06-01 河曲民歌俗称“山曲”是流传于山西省河曲县及周边地区的传统音乐形式,于2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录,兼具学术研究、艺术审美和文化传承等多重价值。其内容以表现农耕劳作、爱情婚姻为主体,语言质朴、情感真挚,曲调高亢悠扬,生动展现了晋西北黄土高原的地域文化特质。本研究立足非物质文化遗产保护视角,将河曲民歌置于晋陕 ... |
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龙门正宗四修同真教谱
『简体书』 作者:[民国]王明然,督修,汪桂平,李贵海 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-01-01 本书原著为民国时期王明然督修的铅印本,是在湖北民间发现的一部道教历史谱录类著作,未见其他馆藏或著录,版本珍稀,内容独到,属于孤本类文献;内容包括道教常用经典、训戒类文本,自明代至民国年间当地著名道士的祭文、碑刻、序跋、语录、杂记等著述,历代道门人物传记和世系表。该书记载的数百名道门人物的生平信息,是研究地方历史和道教教 ... |
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方志学通论(增订本)(仓修良文集)
『简体书』 作者:仓修良 出版:商务印书馆 日期:2022-04-01 本书为我国方志学大家仓修良先生毕其一生研究方志学所作的通论。主要论及中国方志性质和特点,涉及魏晋南北朝的地记、隋唐五代的图经、宋元方志、明代方志、清代方志、章学诚和方志学、民国时期方志编修与方志学研究、新中国修志事业概述、旧方志的价值和整理、新方志的编纂、新一轮志书的编纂等。该书1990年由齐鲁书社出版后,2003年由 ... |
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河正宇,有感觉
『简体书』 作者:[韩]河正宇 著,春喜 译 出版:武汉大学出版社 日期:2020-07-01 本书收录了河正宇讲述个人经历、生活感悟、友情爱情、演艺事业和艺术创作的散文22篇,另有10篇河正宇对毕加索等艺术大师的介绍和评论,均为中文世界首次出版,除此之外,更收录有河正宇画作八十余幅,全方位还原河正宇的人生和创作。 ... |
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茶·修
『简体书』 作者:陈洁丹,刘婧 出版:旅游教育出版社 日期:2024-12-01 《茶·修》讲述了作者与学员之间的习茶故事。在这些习茶故事里,有不同茶品的冲泡方式,有茶汤的品鉴之法,有茶艺课程的授课技巧,也有茶艺竞技的独特路径与方法。 本书讲述了“茶与德”——率先开辟“格物致知”之路,以茶修身有了具体的依托与方式;讲述了“茶与行”——独创行茶仪轨范式,泡茶的规程与礼仪有迹可寻;讲述了“茶与美”—— ... |
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修官德
『简体书』 作者:梁衡 出版:中共党史出版社 日期:2025-07-01 《修官德》是作者在2018年推出的《官德十讲》基础上,经过精心修订而成的作品。本书内容被划分为十个主要章节,每个章节都围绕着一个核心价值观展开,它们分别是:全心全意为公共利益服务、始终把人民的利益放在首位、保持忠诚和诚实的品质、勤奋工作并致力于职业的敬业精神、拒绝贪污受贿、保持个人独立性、坚持追求真理、保持谦逊和谨慎的 ... |
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我有个我们 原乡书系 我和姥姥的故事,希望我们时光中的春夏秋冬,带给你的,都是温暖。我们曾各自在人间挣扎求生,直到后来,
『简体书』 作者:宇萍 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-02-01 我的姥姥,是清晨吹来的风,雨后新鲜的空气,黄昏盛大的落日,夜空深处的星子,我把这些称之为你,你在我离心最近的地方,也是每一个日常。 七十岁姥姥收养四岁女孩,徒步三千余里,自中原归于草原,自此在清贫而丰足的生活中相依。后来,姥姥逝去,只剩下女孩在这世界上,日日思念着“我们”。宇萍以安静克制的文字,书写残酷人生中的 ... |
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全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材--饮食文化概论
『简体书』 作者:修宇,郭晓赓 著 出版:中国旅游出版社 日期:2017-02-01 人类饮食的历史是人类适应、利用、改造自然界客体而求得自身生存和发展的历史,反映了人类逐步实现自身价值观的过程。《全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材:饮食文化概论》以典型中西方饮食文化为代表,围绕食生产、食生活、食事象、食思想、食惯制等食事活动展开,突出营养膳食、餐桌礼仪、饮食旅游和宗教食俗等特色饮食文化,有理有例 ... |
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工业软件导论 广州中望龙腾软件股份有限公司 组编 刘明俊 高兴宇 主编
『简体书』 作者:广州中望龙腾软件股份有限公司 组编 刘明俊 高兴宇 主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 在国产工业软件技术攻坚的大背景下,本书以“了解行业、熟悉知识、理解技术、强化应用”为核心思想,培养学生对所学专业有一个全面、系统的认知,引导学生热爱专业,激发内心的职业意识,形成科学的职业态度,提升综合的职业素养。本书以工业软件基础知识、发展历史以及我国工业软件关键核心技术战略为基础,从研发设计类、生产控制类、经营管理 ... |
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像经济学家一样思考:宇泽弘文著 掌握经济学思维直击经济学本质
『简体书』 作者:宇泽弘文 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-07-01 日本*接近诺贝尔经济学奖的经济学家宇泽弘文毕生的经济学思考,全都融汇在这一本书中。 他系统地回顾和整理对他启发最大的经济学思想,化身经济学之旅的导游,用简洁明快的语言,向普通读者介绍了自亚当·斯密以来对经济学产生重要影响的经济学家和理论流派。 本书在日本重印30多次,是经济学入门的经典读物,也是“大家写小书”的典范 ... |
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