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优质原料奶生产技术
『简体书』 作者：侯俊财 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《优质原料奶生产技术》以优质原料奶的安全生产为主线，详细介绍了原料奶中常见的污染因素及控制，介绍了品种、日粮、水源、疾病等对原料奶品质的影响，原料奶的生产与利用，奶牛水源、饲料管理与原料奶质量，乳腺炎 ... |
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数字图像处理教程（OPENCV版） 侯俊 杨晖
『简体书』 作者：侯俊 杨晖 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
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肠道健康与功能性食品
『简体书』 作者：侯俊财 等 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 基于肠道是人体重要免疫器官，肠道微生态与人体的健康有着密切关系，同时又是当前科学研究热点。本书主要介绍人体肠道结构与功能、肠道微生态、肠道微生态组学、肠道微生态与人体健康、肠道健康调控技术、微生态制剂 ... |
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乳品高新技术
『简体书』 作者：姜瞻梅，侯俊财 出版：科学出版社 日期：2022-04-01 《乳品高新技术》系统介绍了超高压、高压均质、微射流、高压脉冲电场、膜分离、超声波、色谱分离、新型加热和二氧化碳杀菌等高新技术对乳中蛋白质、脂肪、酶类、维生素、微生物等成分的影响；详细综述了上述高新技术 ... |
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下游对流量变化的响应法技术指南
『简体书』 作者：侯俊 出版：水利水电出版社 日期：2024-01-01 下游对流量变化的响应法是由南非水域生态研究咨询中心开发的一种生态流量评估方法。《下游对流量变化的响应法技术指南》根据国内外下游对流量变化的响应法相关资料编译而成，共分为4篇：第1篇总结了生态流量计算方 ... |
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河道内流量增量法技术指南（生态流量技术指南丛书）
『简体书』 作者：侯俊 编 出版：水利水电出版社 日期：2021-05-01 河道内流量增量法是世界上运用广泛的评估流量调控对河流生境影响的工具之一。 《河道内流量增量法技术指南（生态流量技术指南丛书）》根据国内外河道内流量增量法相关资料编译而成，共分为4篇：第1篇介绍了 ... |
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食用菌规模化栽培技术图解
『简体书』 作者：孟庆国，侯俊，高霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 1.食用菌规模化栽培、工厂栽培，国际先进工艺，产品进军国际市场 2.代表国内水平的食用菌科研院所与大型食用菌生产厂联合出版 3.700幅照片丰富，各生产流程 ... |
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药茶与健康
『简体书』 作者：谢英彪，侯俊，于照峰 出版：安徽科学技术出版社 日期：2019-07-01 本书介绍了药茶的基础知识，分为基础知识篇、养生保健篇、疾病治疗篇，介绍了养颜美容、健身减肥、健脑益智、解酒醒酒、排毒解毒等五大类养生保健药茶和人体八大系统20余种常见病的药茶验方600余款。对每款药茶 ... |
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平菇、香菇、黑木耳、灵芝栽培关键技术图解
『简体书』 作者：孟庆国，邢岩，侯俊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 1.中国农业科学院食用菌选育与工厂化栽培研究员，科技特派员，教您与国际接轨，规模化科技化栽培食用菌致富 2.所述内容关注国际先进的食用菌生产技术管理 3.从 ... |
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