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余桂恩，秦永丰 编
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西餐原料与营养
『简体书』 作者：余桂恩，秦永丰 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-07-01 2005年，全国职教工作会议后，我国职业教育处在了办学模式与教学模式转型的历史时期。规模迅速扩大、办学质量亟待提高成为职业教育教学改革和发展的重要命题。 站在历史起跑线上，我们开展了烹饪专业及餐饮运营服务相关课程的开发研究工作，并先后形成了烹饪专业创新教学书系、国家重点建设西餐烹饪专业特色教材书系 ... |
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西餐原料与营养 第2版
『简体书』 作者：余桂恩 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-02-01 余桂恩主编的《西餐原料与营养（第2版国家重点建设西餐烹饪专业特色教材）国家中等职业教育改革发展示范校精品课程丛书》是一本介绍西餐的书，主要分为两个部分，前一部分是关于营养问题的，后一部分则主要介绍了西餐的各种原料。全书包含的内容非常丰富，涉及的食品知识问题也较多，是一本可读性较强的餐饮教材。在西餐烹 ... |
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中国语言文化典藏·永丰
『简体书』 作者：张勇生 荣四华 著 出版：商务印书馆 日期：2017-09-01 中国语言文化典藏 项目旨在对全国各地的方言文化进行抢救性的调查和保存。本项目调查点以汉语方言为主，也包括少数民族语言。汉语点主要以方言分布情况为依据，同时兼顾地域因素。少数民族语言选择比较重要并有研究力量的点。现已开展调查的点有40个左右。调查方法采用文字和音标记录、录音、摄像、照相等多种手段。除了 ... |
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大连古建筑测绘十书——横山书院?永丰塔（大连地区第一套古建筑
『简体书』 作者：王丹、吴晓东、邵明 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-05-01 本书将作者七年的测绘成果加以整理、遴选、完善，这些测绘图是大连理工大学建筑学院师生们辛劳和汗水的结晶，是一份珍贵的资料集，展示了横山书院永丰塔整体与局部的结构、造型与细部，尽可能多地保留了横山书院永丰塔测绘的原始数据。本测绘集不仅可为古建筑研究爱好者所用，也可以为从事古建筑修复、保护与传统风格设计的 ... |
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永丰库——元代仓储遗址发掘报告
『简体书』 作者：宁波市文物考古研究所 出版：科学出版社 日期：2013-08-01 永丰库遗址位于浙江省宁波市海曙区市中心，属于元代庆元路一处重要的仓储遗址。为配合基本建设，2001年和2002年宁波市文物考古研究所对该遗址进行了两次抢救性考古发掘，揭露出建筑规模宏大、布局相对完整的宋元明时期大型衙署仓储遗址，并发现了诸如汇集大多数宋元时期著名窑系的陶瓷器产品等大量遗物，是迄今宁波 ... |
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从0岁到100岁常见的眼睛疾病
『简体书』 作者：施永丰 编著 出版：郑州大学出版社 日期：2013-09-01 随着治疗方法的进步，尤其是抗新生血管及抗生长因子的药物出现，可以更进一步对视网膜新生血管抑制，而使视力进步，减少进一步手术的必要性。随着这些进步，医师们也都需要再教育去接受新知识，而反观一般民众，对这些新知识更是缺少可以参考的书或杂志。虽然眼科近二十年来的进步是飞跃的，但以往前辈累积的经验让眼科的基 ... |
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中华先贤人物故事汇连环画 欧阳修
『简体书』 作者：贺成 出版：连环画出版社 日期： 欧阳修（1007?1072），字永叔，号醉翁，晚年号“六一居士”，吉州永丰（今吉安市永丰县）人。 中国北宋时期杰出的政治家，曾官至翰林学士、枢密 副使、参知政事。 欧阳修在中国文学史上有着重要的地位。他大力倡导诗文革新运动，改革了唐末到宋初的形式主义文风和诗风，取得了显著成绩。是唐宋八大家之一。他竭 ... |
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刑事诉讼涉案财物处置程序研究
『简体书』 作者：何永福 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-12-01 何永福：江西永丰人，西南政法大学法学博士，广东省珠海市人民检察院检察官，广东省法学会诉讼法学研究会理事。先后在《中国刑事法杂志》《人民检察》《人民法院报》（理论版）《检察日报》（学术版）等报刊发表论文数篇。主要研究方向：刑事诉讼法学、刑事证据法学。 ... |
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欧阳修集全鉴
『简体书』 作者：迟双明 出版：中国纺织出版社 日期：2020-07-01 欧阳修（1007－1073），字永叔，号醉翁，又号六一居士。吉安永丰（今属江西）人，自称庐陵（今永丰县沙溪人）。谥号文忠，世称欧阳文忠公，北宋卓越的文学家、史学家。欧阳修作为一代文宗，博学多才，诗、词、文创作和学术著述都成就卓著，为当时和后世所钦仰。他在文学创作上不但几乎是全能的，而且几乎是全优的， ... |
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欧阳修集全鉴（珍藏版）
『简体书』 作者：迟双明 出版：中国纺织出版社 日期：2021-01-01 欧阳修（1007－1073），字永叔，号醉翁，又号六一居士。吉安永丰（今属江西）人，自称庐陵（今永丰县沙溪人）。谥号文忠，世称欧阳文忠公，北宋卓越的文学家、史学家。欧阳修作为一代文宗，博学多才，诗、词、文创作和学术著述都成就卓著，为当时和后世所钦仰。他在文学创作上不但几乎是全能的，而且几乎是全优的， ... |
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中国碑帖名品二编·宋人墨迹二：欧阳修 司马光
『简体书』 作者：上海书画出版社 出版：上海书画出版社 日期：2022-06-01 欧阳修（一〇〇七—一〇七二），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，吉州永丰（今江西省吉安市）人。北宋名臣、文学家。天圣八年（一〇三〇）进士，历仕仁宗、英宗、神宗三朝，官至翰林学士、枢密副使、参知政事。累赠太师、楚国公，谥号文忠。北宋文坛领袖，倡导诗文革新运动，为“唐宋八大家”之一。举贤任能，博有雅量。主修 ... |
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历代碑帖精粹·北魏 郑文公下碑
『简体书』 作者：薛元明 出版：安徽美术出版社 日期：2016-08-01 《郑文公下碑》，刻于北魏宣武帝永丰四年，记述荥阳郑氏家族历史及郑道昭父郑羲生前事略。系崖刻，此碑为郑道昭书写，字体均为楷书，其结字宽博舒展，笔力雄强圆劲，有篆隶趣相附，为魏碑佳作之一。 ... |
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知青私人词典：插队十年
『简体书』 作者：夏建丰 出版：华东师范大学出版社 日期：2015-02-01 《知青私人词典》记录了作者作为一名上海知青1969年至1979年在江西永丰县里陂上村十年的插队经历，文笔质朴流畅，态度平和宁静。 该书白描式展现了当时当地的社会生活。既涉及插秧、割稻、榨油、碾米、抽水、砍柴、种菜、养猪、酿酒、打铁、锯板、制篾、做豆腐、造新屋、修水库等各种生产活动，又介绍了 ... |
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中国历代经典碑帖——罗振玉
『简体书』 作者：罗振玉 著 出版：人民美术出版社 日期：2016-07-01 《中国历代经典碑帖（近现代部分罗振玉卷）》精选国学大师、书法大师罗振玉先生的笔墨、印章等内容，结集成册。 罗振玉（1866年8月8日－1940年5月14日），字式如、叔蕴、叔言，号雪堂，永丰乡人，晚号贞松老人、松翁。中国近代农学家、教育家、考古学家、金石学家、敦煌学家、目录学家、校勘学家、古文字学 ... |
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《面城精舍杂文》甲乙编
『简体书』 作者：罗振玉 出版：上海古籍出版社 日期：2013-10-01 《罗振玉学术论著集：面城精舍杂文甲乙编（又永丰乡人四稿）》收录罗振玉《面城精舍杂文》甲乙编及《永丰乡人》四稿。计有《面城精舍杂文甲编》、《面城精舍杂文乙编》、《云窗漫稿（永丰乡人甲稿）》、《雪堂校勘群书叙录（永丰乡人乙稿）》、《雪堂金石文字跋尾（永丰乡人丙稿）》、《雪堂书画跋尾（永丰乡人丁稿）》等6 ... |
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雪堂剩墨（附年谱、传略四种）
『简体书』 作者：罗振玉 出版：上海古籍出版社 日期：2013-10-01 《罗振玉学术论著集：雪堂剩墨》收录《雪堂剩墨》及罗振玉年谱、传略四种。主要有《雪堂剩墨附录三种》、《罗雪堂先生传略》、《吊上虞罗先生》、《先府君行述》、《永丰乡人行年录》等5种书。从《罗振玉学术论著集：雪堂剩墨》可看出上虞罗氏的家族历史和家学渊源，也可看出罗振玉的生平出处和书生情怀。 ... |
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宁波：记忆与想象
『简体书』 作者：顾玮 著 出版：宁波出版社 日期：2014-03-01 宁波，一个1192岁的“内涵丰富”的城市；一个20多年来一直被称作“国家级历史文化名城”的城市，有它的性格和内涵。江南塔中的“长老”天宁寺塔、子城里的永丰库遗址、浙东读书人的圣地白云庄……它们是独一无二的，它们好比是城市的“识别码”，决定了人们对宁波形象的第一认识。 ... |
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