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动植物检验检疫学（第三版）（高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
『简体书』 作者：余以刚 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《动植物检验检疫学（第三版）》从进出境的角度讲述进出境动植物及动植物产品检验检疫，主要内容包括：动植物检验检疫的起源与发展、国际及国内外主要国家动植物检疫机构及规则、进出境动物检疫对象和范围、进出境动植物检疫风险分析和风险预警、进出境动植物及动植物产品检疫、进出境旅客携带物和寄递物检疫、过境检疫、动 ... |
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食品标准与法规（第三版）
『简体书』 作者：余以刚 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 近年来，随着《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例修订完成并实施，大批国家标准和法规已进行了修订。为适应新的变化要求，本书也进行了相应更新。教材共十四章，包括概论，中国主要食品法律与法规，食品安全法解读，标准化与食品标准，食品安全强制性标准，食品标准的制定，食品安全应急、食品召回及生产经营许可管理 ... |
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动植物检验检疫学（第二版）（教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
『简体书』 作者：余以刚，陈永红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 本书从检疫审批、入境检疫、出境检疫、过境检疫、检疫结果的判定和出证、检疫处理几方面介绍了动物、动物产品及植物、植物产品的检验检疫，同时介绍了动物检验检疫和植物及植物产品检疫鉴定的主要方法。本书以《中华人民共和国动植物检验检疫法》及其实施条例为基础，主要讲述我国进出口动植物及其产品的检验检疫的现行法规 ... |
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食品标准与法规（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
『简体书』 作者：余以刚 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 食品安全问题涉及面非常广，有监督、管理、体制、机制、科技、诚信以及法制等许多方面问题。近几年先后发生的苏丹红和三聚氰胺等食品安全事件对消费者的生命安全和身体健康产生严重后果，从而加速食品安全立法和标准修制订工作。《中华人民共和国食品安全法》经多次修订后于2015年10月1日起施行。为了适应新的形势以 ... |
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儿科教学案例选编
『简体书』 作者：陈永红 出版：北京大学医学出版社 日期：2006-02-01 临床教学是培养医学人才的重要环节。包括医学生培养和住院医师培训二个阶段。医学生和住院医师培养过程中应特别重视临床思维方法的培养和临床实践技能的训练。为了培养高水平的“会看、会想、会说、会做”的临床医师，由北京大学医学部多位具有临床经验和教学经验的医师编著了《儿科教学案例选编》一书。通过病史描述， ... |
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生态文明视角下新型城镇化与乡村振兴战略研究
『简体书』 作者：陈永红等 出版：中国财政经济出版社一 日期：2019-03-01 本书对生态文明视角下村镇可持续发展理论框架的系统全面梳理，将人口、文化纳入村镇可持续发展理论与评价体系，提出多维度协调包容发展的思想。特别是对东南沿海村镇的典型模式及可持续发展机制，进行了深入系统的剖析。书稿框架体现了学术性与实践性相结合、战略性与机制性相结合、普适性与特色性相结合、理论分析与案例分 ... |
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就业蓝皮书：2019年中国本科生就业报告
『简体书』 作者：王伯庆，陈永红 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-06-01 本书是老皮书。*的特点是完全数据说话，全书建立在麦可思公司大量调研数据基础上，内容包括应届大学生毕业去向、就业数量、就业质量、专业预警、知识构成分析、创业分析、继续学习分析、校友评价、社团影响；三年后大学毕业生就业去向、就业质量、工作能力、自主创业、所受培训、校友评价以及就大学教学培养进行的专题研究 ... |
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江南民间音乐十番锣鼓实地考察研究 主 编：郭树荟
『简体书』 作者：主 编：郭树荟 出版：上海音乐出版社 日期：2024-06-01 本选题是以上海为中心的长三角地区十番锣鼓乐种研究项目。项目内容涉及上海及江、浙、皖四省地，视野范围涵盖大江南文化区域与长三角一体区域。项目内容开启于2009年“江南礼俗下的十番锣鼓研究”课题，并持续推进至今，具着长期积淀。随着多位学者历时数年的实地考察推进，以及学者们基于学科与学术的理论阐释，成就了 ... |
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美国战略空间拓展研究/军事科学院优秀博士文库
『简体书』 作者：陈永红 出版：军事科学出版社 日期：2014-06-01 ... |
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大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录
『简体书』 作者：宁波舟山港主通道工程项目建设指挥部 出版：人民交通出版社 日期：2023-10-01 宁波舟山港主通道，是继港珠澳大桥之后，中国建造的又一个世界级跨海工程，在工业化建造、智能化制造、科学化管理等方面取得了长足的进步。《大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录》通过项目建设者以第一视角讲述每一个重要施工节点中，关于品质管理、技术攻关、施工组织甚至是错误弯路的过程，有技术的传播和经验的分享 ... |
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普通高等教育＂十一五＂国家级规划教材?高校教材?食品标准与法
『简体书』 作者：张水华,余以刚 出版：中国轻工业出版社 日期：2010-01-01 ... |
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菌主笔记
『简体书』 作者： 出版：中国环境出版社 日期： ... |
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主播第一课
『简体书』 作者：朱永祥 出版：浙江人民出版社 日期：2025-04-01 “网络主播”已经成为国家认定的新职业，那么，这究竟是一个怎样的职业呢？网络主播的职业门槛也许看“五官”，但决定他们在职业道路上行稳致远的则是“五观”。 由浙江传媒学院朱永祥教授团队研究创作的《主播第一课》口袋书，围绕主播职业价值观的“五观”（职业观、流量观、粉丝观、产品观、成就观）展开，努力将主播的 ... |
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天一阁主 范钦传
『简体书』 作者：戴光中，韩波 著 出版：浙江人民出版社 日期：2025-01-01 “浙江文化名人传记精选修订丛书（市场版）”系列之一。本书以翔实的第一手材料，主要讲述了范钦80年的人生经历。范钦（1506-1585），字尧卿，一字安卿，号东明，浙江鄞县莫家漕（今宁波市）人，祖籍京西路邓城（今湖北襄阳）。明朝政治人物、藏书家、学者。嘉靖年间，范钦以进士出身入仕，宦游各地三十余年，官 ... |
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健康零距离--食品添加剂使用手册
『简体书』 作者：陈永红,张李蕾 出版：苏州大学出版社 日期：2015-01-01 ... |
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大山来的小岛主
『简体书』 作者：王轲玮 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-04-01 一个向往大海，一个憧憬高山。阿衣莫和袁馨秋这两个性格截然不同的女孩阴差阳错成了学伴。由于误会和偏见，两人间的矛盾持续升级。但阿衣莫并未受此影响，她在课余时间加入了学校的布艺社，利用儿时学过的彝绣技艺将手工蓝染和手工刺绣相结合，和小伙伴们创建了“有点蓝”品牌，一起参加各种展赛。当一切步入正轨之时，意外 ... |
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独裁女主：慈禧太后
『简体书』 作者：赵毅 主编 李立新 吴丹 著 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-04-01 本书是一部历史类通俗读物。参考了《清史稿》《清朝野史大观》，专业论文二十余篇和部分描写慈禧的传记及小说。力求通过对慈禧从一个普通官宦人家的小姐成为影响中国长达48年之久的无冕女皇一生的描写，烘托晚清江河日下的历史背景。在慈禧一生所经历的政治斗争中她是一个成功者。她在对慈安和同治皇后的态度中表现出其狠 ... |
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食品质量与安全检验实验（第二版）
『简体书』 作者：余以刚，肖性龙 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2016-08-01 食品质量与安全检验实验第二版是讲述与食品 质量及安全相关分析检测实验的专业教材，内容包括 食品检验与分析实验的基本知识、食品的物理检验、 食品中一般成分含量的测定、食品添加剂含量的检测 、有害有毒元素的检测、食品中污染物、有害残留物 含量的检测、食品腐败变质和天然毒素的检测、食源 性致病菌快速检测方 ... |
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偶像的黄昏—精美译文 经典常读
『简体书』 作者：尼采,杨丹,陈永红 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-02-01 作为思想家的尼采，究竟在何种意义上终结了西方文化传统？上帝已死，世界还会走向何方？一个没有上帝的世界可怕，还是没有真理的世界更可怕？偶像的黄昏之后，是否能迎接一个灵魂的黎明？本书由尼采的代表作《偶像的黄昏》《快乐的智慧》结集而成。我们将从尼采的狂想里，读懂我们所身处的时代，揭开重重生命之霾，找回自己 ... |
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健康零距离--身体健康实用手册
『简体书』 作者：张李蕾,曹勇平,陈永红 出版：苏州大学出版社 日期：2015-09-28 ... |
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