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多彩贵州研学旅行课程资源
『简体书』 作者：何晓红，龙明珠 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 本书旨在帮助学生深入了解贵州这个多元文化、独特自然景观和丰富历史底蕴的地区。通过亲身参与研学旅行，学生们将在实践中提高综合素质、培养跨文化交际能力并增进对祖国大好河山的热爱。内容简介：第一部分：贵州概况本部分介绍贵州省的地理位置、气候特点、民族构成和历史沿革。学生们将了解到贵州地貌的多样性，以及各个民族的独特文化和传统 ... |
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地标黔菜制作
『简体书』 作者：莫映壮，何晓红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 分为三部分：黔菜简介：介绍黔菜的起源、发展历程以及地域特色，概述贵州省丰富的食材资源和独特的烹饪技艺。此外，还将阐述黔菜在中国八大菜系中的地位和影响。地标黔菜介绍：详细介绍若干款具有代表性的地标黔菜，包括但不限于苗家酸汤鱼、遵义火锅、黔东南鸡肉豆腥等。每道菜的介绍都将包括菜品的起源、特点、口感等方面的信息。制作方法与技 ... |
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社会工作案例精选
『简体书』 作者：何晓红 出版：知识产权出版社 日期：2020-05-01 本书由20个独立案例组成，涉及个案工作案例、小组工作案例和社区工作案例。案例简明清晰、叙述详尽、视角多元，从社会工作的道德伦理出发，揭示出针对不同文化背景、年龄群体，在不同环境层次开展社会工作的实务技巧。所选案例兼具实务借鉴性与理论分析性，既可用于高校社会工作专业教学应用，也适用于社会福利部门和机构的行政人员、非营利机 ... |
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奇妙螺旋花钩编
『简体书』 作者：何晓红 出版：中国纺织出版社 日期：2016-01-01 《奇妙螺旋花钩编》将实例教程与款式欣赏相结合，作品多为钩编接合的，从童装到成人女装都囊括在内，款式均为近两年较为流行的螺旋花、太阳花等，并对螺旋花和太阳花进行详细的编织步骤分解，配以实例教程，让读者能轻松学会。 ... |
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