香港·大書城 -- megBook Book Store -- 香港書城,香港網上書店

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 精确模式”搜“ 何东平张效忠何東平張效忠主 ”共有 2793 结果：

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	油脂精炼与加工工艺学（何东平）（二版）『简体书』作者：何东平　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-02-01 ????本书系统地介绍了毛油的来源及组成、毛油的初步处理、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提、油脂氢化、油脂酯交换、油脂深加工产品、油脂产品包装及储存、油脂检验分析、油脂精炼实例及附录等内容。阐述了油脂精炼和加工过程的基本原理、工艺流程及相关参数、设备结构及操作方法。 ????本书是轻工、食品科 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	政府与非营利组织会计（第２版·立体化数字教材版）（新编21世纪会计系列教材）『简体书』作者：常丽何东平　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-06-01 本书以公共受托责任理论和政府财政预算管理理论为基础，紧密结合我国政府与非营利组织会计改革的最新进展，全面阐释了政府与非营利组织会计的基本理论、主要方法和实务处理。第2版的修订主要体现在以下方面：第一，调整教材内容结构。将政府财政总会计划分为政府财政财务会计和政府财政预算会计两个部分，与政府单位会计的划分保持一致 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	助力乡村振兴出版计划系列：香稻优质高效绿色栽培技术『简体书』作者：张效忠　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2022-03-01 本书为“助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列”选题之一。本书系统介绍了香稻绿色高效机插秧、直播等栽培技术，以及稻鸭、稻虾等综合种养模式技术，达到提质增效的目的。该书为新型职业农民、县乡村基层干部、“三农”工作者提供技术支持，对巩固脱贫攻坚成果、助力实施乡村振兴战略具有重要意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	为健康生活加“油”：食用油营养与安全知识手册『简体书』作者：何东平等主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-04-01 食用油与我们的生活息息相关，优质的食用油应该满足营养与安全两大特点，随着人们生活水平的提高以及健康意识的增强，公众对食用油的安全营养有了更高的期待。本书由中国粮油学会油脂分会组织专家团队编写，遴选了1 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	南瓜籽油加工技术（现代油脂科技丛书）『简体书』作者：雷芬芬，闫子鹏，何东平　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《南瓜籽油加工技术》是“现代油脂科技丛书”之一，系统地介绍了南瓜籽油的属性、加工工艺、质量标准和应用前景等内容。本书内容丰富，涵盖了南瓜籽油加工的各个方面，具有较强的实用性和指导性。本书可供油脂加工企 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	木本油料加工技术『简体书』作者：何东平，张效忠主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	政府与非营利组织会计（第六版）『简体书』作者：常丽何东平　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2021-02-01 本书第六版在第五版的基础上，根据政府会计改革的总体思想，重新梳理了政府会计的组成体系，引入了政府预算会计和政府财务会计的概念。在系统阐述政府与非营利组织会计的基本理论和方法的基础上，详细讲解了我国政府与非营利组织会计的实务操作，兼顾了西方国家政府与非营利组织会计实践，形成了融贯中西的政府与非营利组织会计的知 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	政府与非营利组织会计（新编21世纪会计系列教材）『简体书』作者：常丽何东平　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-08-01 本书以公共受托责任理论和政府财政预算管理理论为基础，紧密结合我国政府与非营利组织会计改革的进展，全面阐释了政府与非营利组织会计的基本理论、主要方法和实务处理。第1～3章是基础理论和基本方法部分，在廓清相关概念的基础上阐述了政府与非营利组织会计的主要特点、发展演进以及会计要素确认、计量和报告的主要方法。第4～12章是 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	食品工厂设计（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）『简体书』作者：何东平主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-01-01 食品工厂设计是食品工业发展过程中的一个重要环节，是食品工厂内应该配置的一切单项工程的完整设计，一般包括总平面布置、生产车间、动力车间、厂内外运输、自控仪表、采暖通风、环境保护工程、福利设施、办公楼和技术经济概算等单项工程设计。食品工厂设计需要参考较多的标准和规范，近年来部分标准进行了修订，同时在本教材的使用 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	建筑结构第4版主编刘雁『简体书』作者：主编刘雁　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书是根据“全国高等学校工程管理本科指导性专业规范” 对“建筑结构”课程的教学要求，依据国家最新颁布、实施的相关规范编写的教材。教材共计14章，主要内容包括：绪论、钢筋和混凝土材料的力学性能、混凝土结构基本计算原则、钢筋混凝土受弯构件正截面承载力、钢筋混凝土受弯构件斜截面承载力、钢筋混凝土受扭构件承载力、钢筋混凝土轴向 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	中国水稻品种志安徽卷『简体书』作者：万建民，李泽福，张效忠　　出版：中国农业出版社　　日期：2019-05-01 本书主要介绍了中国稻作区划与水稻品种变迁、安徽省稻作区划与水稻品种变迁，以及常规籼稻、杂交籼稻、常规粳稻、杂交粳稻的品种来源、形态特征和生物学特性、品质特性、抗性、产量及适宜地区、栽培要点等内容。每一品种均配以该品种的彩色照片，图文并茂。 ...	詳情>>	售價：HK$ 418.5

	食品工厂设计（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）『简体书』作者：何东平编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-11-01 《食品工厂设计》是经教育部批准的高等教育十一五*规划教材，是食品科学与工程专业的主干课程教材。食品工厂设计是食品工业发展的重要保证，它是食品工厂工业化生产安全卫生又营养丰富食品的基础，是食品工厂内应该 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	政府与非营利组织会计（第五版）『简体书』作者：常丽何东平　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2018-02-01 本书第五版在第四版的基础上，根据政府会计改革的总体思想，重新梳理了政府会计的组成体系，引入了政府预算会计、政府财务会计和政府预算单位会计的概念。在系统阐述政府与非营利组织会计的基本理论和方法的基础上， ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	核桃油加工技术『简体书』作者：张四红，张跃进，何东平　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-11-01 本书共分十章，系统地介绍了核桃和核桃油、核桃低温压榨制油技术、核桃浸出制油技术、核桃油精炼技术、水酶法制取核桃油和蛋白技术、核桃油氧化机理及品质控制关键技术、核桃蛋白制备技术、核桃乳饮料生产、核桃油为基油的专用油脂技术、核桃多肽制备技术及核桃油相关标准等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	江南民间音乐十番锣鼓实地考察研究主编：郭树荟『简体书』作者：主编：郭树荟　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-06-01 本选题是以上海为中心的长三角地区十番锣鼓乐种研究项目。项目内容涉及上海及江、浙、皖四省地，视野范围涵盖大江南文化区域与长三角一体区域。项目内容开启于2009年“江南礼俗下的十番锣鼓研究”课题，并持续推进至今，具着长期积淀。随着多位学者历时数年的实地考察推进，以及学者们基于学科与学术的理论阐释，成就了本项目中围绕着江南经 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	油脂工厂设计（普通高等教育“十三五”规划教材）『简体书』作者：何东平　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-04-01 本书阐述了《油脂工厂设计》课程的意义、内容、特点及对学习本课程的要求；系统地介绍了油脂工厂设计的基本建设与设计文件、厂址选择和总平面图设计、工艺设计、设备计算及选型、车间布置设计、气力输送、管路设计、 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	菜籽油加工技术『简体书』作者：罗质，姜敏杰，何东平，汪海波　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-11-01 本书共分一十四章，系统地介绍了油菜籽和菜籽油、油菜籽的贮藏、油菜籽的干燥、油菜籽的软化与轧坯、油菜籽的蒸炒、油菜籽的挤压与膨化、油菜籽的压榨、油菜籽饼的浸出、菜籽油的精炼、浓香菜籽油的生产技术、菜籽煎炸油技术、菜籽蛋白质、菜籽油适度加工技术和油菜籽的综合利用的加工技术及菜籽油有关标准。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	花生油加工技术『简体书』作者：郑竟成，何东平，李子松　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-12-01 本书系统地介绍了花生和花生油、花生的干燥储藏和清理、花生压榨制油技术、浓香花生油制备技术、水相酶法从冷榨花生饼同步提取花生蛋白和花生油、花生饼浸出技术、花生油的精炼技术、花生副产品综合利用、花生及花生油挥发性气味真实性成分的鉴定、离子迁移谱在花生油真实性检测中的应用、花生油中有害物质的污染和预防和花生油的有关标准等知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录『简体书』作者：宁波舟山港主通道工程项目建设指挥部　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-10-01 宁波舟山港主通道，是继港珠澳大桥之后，中国建造的又一个世界级跨海工程，在工业化建造、智能化制造、科学化管理等方面取得了长足的进步。《大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录》通过项目建设者以第一视角讲述每一个重要施工节点中，关于品质管理、技术攻关、施工组织甚至是错误弯路的过程，有技术的传播和经验的分享，也有精细的分析和反 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	政府与非营利组织会计（第三版）『简体书』作者：常丽,何东平　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2015-02-01 作为现代会计的两大分支之一，政府与非营利组织会计的重要性是不言而喻的。2014年12月，国务院批转了财政部制定的《权责发生制政府综合财务报告制度改革方案》，财政部发布了《政府会计准则——基本准则（第二 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.0

>>> 後一頁尾頁（頁碼:1/140　行數:20/2793） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.