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唤醒世界的香味:一趟深入咖啡地理、历史与文化的品味之旅
『简体书』 作者:[意]伊莱莎贝塔意利 出版:北方文艺出版社 日期:2015-09-20 咖啡是全世界最知名的饮料,但咖啡的起源却笼罩在一片迷雾中。我们只知道咖啡树的发源地是埃塞俄比亚,然后从埃塞俄比亚穿越非洲大陆,抵达阿拉伯世界。17世纪时,咖啡传到了欧洲,再从欧洲被运往美洲及远东各地。到了19世纪,咖啡开始成为席卷全球的饮料,至今仍丝毫看不出它的魅力有衰退的迹象。 本书作者伊莱 ... |
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