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日式料理的诀窍：足立洋子的厨房工作法
『简体书』 作者：[日]足立洋子 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕，足立老师还会教你如何用*丰富的食材招待客人。一日三餐、工作便当、夜宵小酌，轻松度过繁忙的 ... |
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数字图像及视频篡改检测技术
『简体书』 作者：于立洋 出版：清华大学出版社 日期：2021-12-01 本书首先通过形式化的方式讨论篡改手段对媒体的影响，进而对图像及视频的篡改检测进行建模。模型包括两方面：一是检测媒体中是否存在异常相似的感知对象；二是检测媒体中是否有某些感知对象经历了与其他感知对象不一致的变换链。对于篡改检测模型的两方面， 本书分别针对相应的图像篡改检测和视频篡改检测展开研究：在检测 ... |
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新编计算机应用基础
『简体书』 作者：于立洋 出版：西北工业大学出版社 日期：2017-12-01 本书是计算机应用导论的教学课的复习指导书。主要内容有：计算机基础知识、计算机操作系统Windows 7、文字处理Microsoft Word 2010软件应用等。 ... |
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