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民国吃家
『简体书』 作者：二毛 出版：上海人民出版社 日期：2013-02-01 《民国吃家》是一部关于美食的故国风情录，它从美食写到食事，从食事写到人生，名人的饮食情趣，食物的典故内涵，人与食的缱绻深情，久远的历史风貌，亘古未变的生活气息。在作者看来，吃吃喝喝绝不是生活中的一件小事在民国，慈禧的清炖鸭子脱下鸭皮游上了袁世凯的餐桌；在民国，胡适用东兴楼的酱爆鸭丁嫩滑酱香了鲁迅一生的才华；在民国，谭延 ... |
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二毛美食诗选
『简体书』 作者：二毛 出版：时代文艺出版社 日期：2020-01-01 二毛的诗虽以食单为结构，文脉悠久，但其当代诗有很强的当下性，诗风也是指涉广泛文笔风趣。诗集共分十辑，共收录120首美食诗歌。诗人以其美食家视角，通过大量拟人和想象的手法，以日常美食和珍馐佳肴入诗，读来趣味盎然。 ... |
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阿尼玛卿的碎羽
『简体书』 作者：楞本才让·二毛 出版：民主与建设出版社 日期：2018-03-01 旅途中始终有一根线牵扯着自己，那就是西藏的味道，西藏的芳香。也许这根本就不是一根丝线，而是一块并不存在的胎记，印在西藏高峻寒冷的大地上，印在我这个将近五十的男子身上，伴随着暮日年华 ... |
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味的道
『简体书』 作者：二毛 出版：上海人民出版社 日期：2015-03-01 1916年章太炎才把“味道”这个词用在食物上，之前是没有“味道”一说的，评价食物只有好吃、不好吃。这个 “道”字暗藏了很多玄机，包括人们获得食材的方式、烹制食材的方法，也包括对待食材的态度。简单来说，就是“人与食物的关系”。 凡事不宜苟且，而于饮食尤甚。二毛一直在味的道上寻寻觅觅，探求味与道的 ... |
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