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乔安娜·法罗 李菲 喬安娜·法羅
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遇见抹茶，遇见有滋味的小日子
『简体书』 作者：[英]乔安娜·法罗 著，李菲 译 出版：天津科学技术出版社 日期：2019-07-01 抹茶含有丰富的营养素与抗氧化物质，不仅能用于制作甜点、饮品，还可以加入到菜谱中调节食物的味道，与其他食材碰撞出别样的风味。《遇见抹茶，遇见有滋味的小日子》介绍了50种健康、独特、美味的抹茶风味食品的制作方法，让抹茶爱好者能轻松制作自己喜爱的食物。 ... |
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美美与共：人类学的行与思 李菲 李春霞 人类学通识教材 文化多样性研究 四川大学新文科
『简体书』 作者：李菲 李春霞 出版：四川大学出版社 日期：2024-06-01 本书是四川大学本科核心通识教育教材建设项目成果，立足人类学跨学科、跨文化视野与方法，聚焦“厚通识、宽视野、多交叉”，凸显以学科交叉融合解决现实问题的能力培养要求；响应当今新文科建设潮流，立足本土，面向世界，彰显文化自信。全书共十二讲，系统概述人类学理论与田野民族志方法，坚持文化多样性视角，介绍社会性别、婚姻家庭、生计方 ... |
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《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·肉食篇》
『简体书』 作者：[英]乔安娜·法罗 著，王姝婧 译 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-05-30 乔安娜?法罗的《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 肉食篇》囊括猪、牛、羊、家禽与野味五大种类，全是欧洲经久不衰的食谱。本书内含81道活色生香的欧式肉食料理：20道牛肉料理、14道羊肉料理、15道猪肉料理、17道家禽料理，15道野味大杂烩。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱?肉食篇》作者乔安娜?法罗，为了满足无肉不欢 ... |
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《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·意面篇》
『简体书』 作者：[英]乔安娜·法罗 著 ，王易，顾广仑 译 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-05-30 《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱意面篇》是《BBC美食（BBC Good Food）》撰稿人乔安娜法罗的意面食谱，精挑细选76道还原欧洲浪漫情怀的意面，附有30余种酱汁——不可或缺的意面灵魂。除此外，乔安娜法罗开篇详解烹饪意面必备器具，从揉面团开始，教你自制调味面条—— 菠菜味、蘑菇味、香草味…… 即使在 ... |
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《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·蛋糕篇》
『简体书』 作者：[英]乔安娜·法罗 著 ，徐彬 译 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-05-30 蛋糕是最受欢迎的甜点，几乎是甜品爱好者的美梦。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱蛋糕篇》作者乔安娜法罗，精挑细选的77种欧洲最经典的甜蜜蛋糕，手把手教你怎么在家里烘烤出甜美的蛋糕。全书蛋糕共77款五大类，总有一种满足你对蛋糕各种甜蜜幸福的想象：创新蛋糕——各种食材大胆组合，经典味道新感觉；甜美水果蛋糕——应 ... |
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《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·海鲜篇》
『简体书』 作者：[英]乔安娜·法罗 著 ，朱华雪 译 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-05-30 英国人气美食畅销书作者乔安娜法罗撰写的西餐海鲜食谱，70道欧洲最潮的海风滋味，鱼虾蟹贝的西餐全攻略。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱海鲜篇》全书共五大章节，各种鲜浓鱼肉高汤、开胃海鲜沙拉、经典熏鱼菜式、豪华全鱼宴、迷你海鲜小点，精挑细选70种欧式海鲜做法，全面囊括最经典的鱼虾蟹贝西餐做法，每一道都是欧洲日 ... |
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《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·酱汁篇》
『简体书』 作者：[英]乔安娜·法罗 著 ，梁鸿信 译 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-05-30 欧式酱汁——沙司（Sauce）是一种魔法，它不仅能为料理提味增色，还可使口感更加浓郁多汁，而又不会掩盖或分散食材原有的最纯粹的味道。一道香浓美味的沙司，可以让只经过简单烹饪的肉类、禽类甚至各类蔬菜摇身变成鲜嫩可口、创意十足的美味佳肴。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱酱汁篇》教你103种让料理脱胎换骨的魔法 ... |
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欧洲家庭最喜爱的西餐食谱（全套）
『简体书』 作者：[英]乔安娜·法罗，[英]哈姆林[hamlyn]， 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-05-30 欧洲家庭最喜爱的西餐食谱》是来自英国的人气美食家乔安娜法罗的西餐专题：肉食篇、海鲜篇、意面篇、酱汁篇、馅饼篇、蛋糕篇，一套六本共484道西餐，汇集欧洲家庭餐桌上的所有日常料理。肉食篇中滋香味美的牛排、羊排，海鲜篇中鲜美的贝类与鱼类，意面篇里的蝴蝶面、千层面，酱汁篇中能让料理瞬间增色的各种浓郁沙司（s ... |
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报告民族志：徐杰舜乡村研究与人类学本土化探索
『简体书』 作者：李菲，杨思娴 出版：学苑出版社 日期：2024-07-01 乡村一直都是中国人类学的核心议题，但中国人类学的乡村研究在研究方法和书写形式等方面长期以来都在沿用西方传统。以乡村为据点梳理相关文本，可以发现，在众多的乡村文本中，报告因其自身的独特优势成为认识乡村的窗口和改造乡村的突破口，但报告的重要性却一直被学界忽视。因此，本文试图深入梳理报告作为一种知识生产范式的本土缘起、文体分 ... |
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假装低调：有关奢侈品的闲话集
『简体书』 作者：李菲 著 出版：南京大学出版社 日期：2024-07-01 本书是奢侈品文化撰稿人李菲的自选集，四十篇文章依Attitude、手表、珠宝文化三大线索展开，是一本高格调、有趣有料的时尚文化随笔集。作者以诸多一手体验和审美体悟，融入自己对历史、艺术、设计、文化等的深厚理解，融汇成别具特色的奢侈品“观看之道”，带领读者了解奢侈品的历史和特点、探讨审美的变迁，也风趣、辛辣地表达自己对待 ... |
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马克思主义人学视域下的自我革命研究
『简体书』 作者：李菲菲 出版：北京出版社 日期：2024-12-01 本书第一章先明确自我革命研究的马克思主义人学相关理论，明晰马 克思主义人学研究的基本问题以及与自我革命研究的内在联系，确定马克 思主义人学可以为自我革命研究提供相关理论依据、理论借鉴与现实依据； 第二章明晰马克思主义人学视域下自我革命的一般规定，论述马克思主义 人学视域下自我革命的科学内涵、构成要素、主要特征等基本内容 ... |
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画格“事件”：动画的物质性研究
『简体书』 作者：李菲 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-03-01 媒介物质性是时下前沿的学术议题之一，许多国内外学者分别从各自的学科范式出发，对“媒介化”“物质性”等问题进行了广泛的讨论。作为理论基点，本书将动画的物质性拓展到媒介物与主体之间所形成的不同关系中，通过梳理动画视觉体制的谱系，分析动画语言学与视觉现代性之间的关系，并从哲学辩证法的角度，探究动画的物质性在不同动画类型间的呈 ... |
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文学人类学研究（第七辑）
『简体书』 作者：徐新建、李菲 出版：四川大学出版社 日期：2023-06-01 本书为文学人类学研究领域论文集，聚焦当代中国文学人类学研究领域的前沿，探索跨学科研究模式，突出跨文化研究视野，涉及文学人类学理论与批评、文学人类学田野考察、口头传统与非物质文化遗产研究、世界少数族裔文学研究、神话与历史科幻、社会记忆与身份认同、跨文化比较等主题，展示了中国比较文学学会文学人类学研究会、四川大学中国多民族 ... |
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文学人类学研究（第八辑）
『简体书』 作者：徐新建，李菲 出版：四川大学出版社 日期：2023-12-01 本书为文学人类学研究领域论文集，聚焦当代中国文学人类学研究领域的前沿，探索跨学科研究模式，突出跨文化研究视野，涉及文学人类学理论与批评、文学人类学田野考察、口头传统与非物质文化遗产研究、世界少数族裔文学研究、神话与历史科幻、社会记忆与身份认同、跨文化比较等主题，展示了中国比较文学学会文学人类学研究会、四川大学中国多民族 ... |
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加工层次理论视域下学习者个体差异因素对二语加工的影响研究
『简体书』 作者：李菲，孙云梅 著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-11-01 本书以加工层次理论（Leow， 2015）为理论基础，围绕学习者个体差异因素对二语加工的影响展开多方面、多角度的探讨。该书涵盖了理论、方法和实证等多个方面，旨在揭示学习者在学习过程中不同个体差异因素对二语语言加工的影响及其影响机制。本书适合二语研究领域的学者、教师以及对二语加工过程感兴趣的研究人员。其特点在于深入剖析加 ... |
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初级尼泊尔语口语教程
『简体书』 作者：李菲然，[尼泊尔]普拉书 出版：世界图书出版公司 日期：2023-06-01 本教材以尼泊尔语语法为切入点，通过语法讲解，配合相关的词汇和口语对话练习，使学习者初步掌握基础尼泊尔语口语。全书共分19课，从最基础口语会话开始，逐渐过渡到较长较难的对话及段落。本教材不仅适合高校尼泊尔语专业大一学生使用，也适合尼泊尔语爱好者自学。 ... |
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身体的隐匿：非物质文化遗产知识反思
『简体书』 作者：李菲 出版：民族出版社 日期：2018-02-01 ... |
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城市老年人信息需求与服务保障研究
『简体书』 作者：李菲 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 具体内容包括以下四个方面：（1）城市老年人医疗信息需求及其影响因素研究‘；（2）城市老年人医疗信息服务现状分析；（3）面向城市老年人医疗需求的信息资源组织；（4）我国城市老年人医疗信息服务保障体系构建。 ... |
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上海合作组织环保合作构想与展望
『简体书』 作者：周国梅，李菲，谢静，王语懿 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-05-01 《上海合作组织环保合作构想与展望》收录了21篇政策专报，旨在梳理上合组织发展历程和上合组织国家在各领域，尤其是生态环保领域的合作形势和合作进展，分析研究上合组织环保合作焦点问题。全书分为总体合作形势和生态环保合作两部分，*部分对上合组织总体发展历程和发展现状进行了回顾与系统梳理，并分别介绍了上合组织在安全、经济、科技和 ... |
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龙门路溪方言词典
『简体书』 作者：李菲，甘于恩，谢镇泽 出版：世界图书出版公司 日期：2020-06-01 本书主要收录了广东龙门县路溪方言中的常用词语。秉持着实用的原则，本书共收录了3000多个词语，不仅收录了方言词语，还收录了方言拼音、对应的普通话词语、词语解释和例句，部分词语还收录了其与粤语、客家话的对比，有助于读者更方便地使用。词汇是划分方言的重要依据之一，特殊的词汇不仅能反映当地方言的特色，还能体现当地特有的文化风 ... |
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