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旅行策划（高级）
『简体书』 作者：中国旅游协会旅游教育分会 组织编写 黄宝 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 本书为中国旅游协会旅游教育分会组织编写的1 X旅行策划职业技能等级书配套教材（高级），是新形态一体化教材。本书内容依据教育批准的《旅行策划职业技能等级标准》编写，采用模块化的编写思路，括旅游产品市场分析、定制旅游产品设计与流程管控、智能旅行工具的选择和运用3个模块，共有9个工作任务，工作任务的学和训练内容依据职业技能要 ... |
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中国旅游教育蓝皮书2019-2020
『简体书』 作者：中国旅游协会，旅游教育分会 出版：中国旅游出版社 日期：2020-10-01 ... |
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旅行策划（初级）
『简体书』 作者：中国旅游协会旅游教育分会，黄宝辉 出版：高等教育出版社 日期：2021-08-01 本书为中国旅游协会旅游教育分会组织编写的1 X旅行策划职业技能等级证书配套教材（初级），是新形态一体化教材。本书内容依据教育部批准的《旅行策划职业技能等级标准》进行编写，采用模块化的编写思路，内容包括旅游线路产品策划创意、旅游线路产品资源采购、旅游线路产品行程规划、旅游线路产品定价4个模块共12个教学单元，每个教学单元 ... |
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优秀导游词集锦Ⅲ——“云驴通杯”第十二届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛成果展示
『简体书』 作者：中国旅游协会旅游教育分会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2021-11-01 在中国旅游协会的指导下，由旅游教育分会主办了第十二届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛。共有来自全国29个省、市、自治区的344所院校，1035名选手参加。为了让大赛的成果展示、分享给更多旅游院校的师生，中国旅游协会旅游教育分会遴选了96篇优秀导游词，以及浙江旅游职业学院邓德智、上海旅游高等专科学校赵宝国两位裁判组长 ... |
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中国旅游教育蓝皮书. 2021-2022
『简体书』 作者：中国旅游协会 旅游教育分会 出版：中国旅游出版社 日期：2022-11-01 本书是中国旅游协会旅游教育分会组织一批行业内著名专家学者的论著集合。书稿分为五部分，分别为总报告、分报告、理论研究、专题报告和典型案例。主要内容包括旅游研究生教育、旅游本科教育年度报告、旅游中等职业教育、高职高专教育、旅游院校实践教学平台的建设与研讨等，还列举了一些典型案例，理论结合实际。该书稿作者团队均为行业内的领军 ... |
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西餐服务（第3版）
『简体书』 作者：孙建辉，中国旅游协会旅游教育分会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2021-02-01 为满足旅游行业对专业人才的培养需求，贯彻落实国家教育体制改革和教材建设的新精神，同时，为迎接即将到来的第46届世界技能大赛，我们组织业内专家编写出版了《西餐服务（第3版）》教材。该教材以职业全程模拟教学模式为理论依据，按照学习者的成长规律和认知规律设计编写框架，以培养符合西餐运营服务岗位要求的实用技能型人才为目标，以项 ... |
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旅行策划（中级）
『简体书』 作者：中国旅游协会旅游教育分会组织编写 黄宝辉 出版：高等教育出版社 日期：2022-03-01 本书为中国旅游协会旅游教育分会组织编写的1 X旅行策划职业技能等级证书配套教材（中级），是新形态一体化教材。本书依据批准的《旅行策划职业技能等级标准》，采用模块化的编写思路，内容包括定制旅游产品需求研判、定制旅游产品策划创意、定制旅游产品制作、定制旅游产品供应商管理4个模块共12个教学单元，工作任务的具体学习和训练内容 ... |
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中国旅游教育蓝皮书2017-2018
『简体书』 作者：中国旅游协会旅游教育分会 著 出版：中国旅游出版社 日期：2018-12-01 《中国旅游教育蓝皮书2017-2018》是中国旅游协会旅游教育分会组织一批行业内有名专家学者的论著集合。内容包括旅游中等职业教育、高职高专教育、旅游本科教育年度报告、旅游研究生教育年度报告、旅游院校实践教学平台的建设与研讨、旅游地理学学科建设与高层次人才培养等，是一本极富含金量的学术专著，值得从业者人手一本仔细研读。 ... |
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优秀导游词集锦（II）——“鼎盛诺蓝杯”第十届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛成果展示
『简体书』 作者：中国旅游协会旅游教育分会 著 出版：旅游教育出版社 日期：2018-12-01 中国旅游协会旅游教育分会举办了巽震杯第八届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛，共有956名选手参赛，为了让大家分享大赛成果，因此从中挑选出104片很好导游词集结成《很好导游词集锦（Ⅱ鼎盛诺蓝杯第十届全国旅游院校服务技能导游服务大赛成果展示）》。内容既有歌颂伟大祖国的，也有赞美美丽家乡的；既有描写自然景色的，也有表述人 ... |
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宴会卓越之钥——“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能大赛
『简体书』 作者：中国旅游协会旅游教育分会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-05-01 中国旅游协会旅游教育分会主编的这本《宴会卓越之钥（神州视景杯第七届全国旅游院校服务技能大赛西餐宴会服务赛项**成果汇编）》包括赛事简介、西餐常识概览、西餐主题宴会设计概览及获奖作品赏析四部分内容，并且书后附赛项评分细则、理论考试样卷及英语水平测试题库。书中对参赛选手的成绩进行了全面分析，从单项成绩、综合成绩、参赛省（市 ... |
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宴会卓越之钥——“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能大赛
『简体书』 作者：中国旅游协会旅游教育分会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-05-01 《宴会卓越之钥:"神州视景杯"第七届全国旅游院校服务技能大赛中餐宴会服务赛项优秀成果汇编》由中国旅游协会旅游教育分会主编，北京旅教文化传播有限公司、北京艺堂印刷有限公司印刷，2016年5月第1版，2016年5月第1次印刷。主要内容包括：赛事简介、中餐主题宴会简介、中餐主题宴会设计简介、中餐主题宴会设计获奖作品赏析等。 ... |
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优秀导游词集锦—“巽震杯”第八届全国旅游院校服务技能（导游服
『简体书』 作者：中国旅游协会旅游教育分会 著 出版：旅游教育出版社 日期：2016-10-01 《优秀导游词集锦："巽震杯"第八届全国旅游院校服务技能导游服务大赛成果展示》主要包括普通话导游服务、高等院校组优秀导游词、世界文化遗产：天下第壹关、千年瓷都景德镇、安阳殷墟、云台山风景名胜区、重庆大足石刻导游词、互联网小镇乌镇、千岛湖巨网捕鱼、南山文化旅游区讲解词、鼓浪屿林语堂故居导游词、趵突泉李清照蜡像馆、蓬莱阁、太 ... |
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2014中国旅游教育年度报告
『简体书』 作者：中国旅游协会旅游教育分会 出版：中国旅游出版社 日期：2014-11-01 本书是中国旅游协会旅游教育分会组织一批行业内著名专家学者的论著集合。 ... |
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