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插花艺术
『简体书』 作者：严太国 出版：西南财经大学出版社 日期：2013-06-01 《插花艺术》是国家示范校建设酒店服务与管理专业选修教材。全书根据重庆女子职业中学酒店服务与管理专业的人才培养方案，结合行业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，将插花技能职业活动整合成前厅插花、客房插花、餐厅插花3个教学单元，选取教学内容，力求达到理论知识、实际操作、技能考 ... |
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