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大書城 以“ 精确 模式”搜“ 〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 〔美〕詹姆斯 ”共有 234647 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
比尔德:关于面包 比尔:关于面包
『简体书』 作者:詹姆斯·比尔   出版:北京科学技术出版社  日期:2017-08-01
本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔之手,是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方,涉及11个大分类和不同口感需求,从烘焙基础知识到各个配方的实践,将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大食图书,对西方烘焙行业有着深远的影响,更是获得国内烘焙大V君之重磅推荐。 ...
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售價:HK$ 98.6

Python设计模式实战 [美]詹姆斯·W.库珀 Python设计模式实战 []詹姆斯·W.库珀
『简体书』 作者:[]詹姆斯·W.库珀  出版:机械工业出版社  日期:2023-12-01
本书提供了23种经过验证的的、可视化、示例驱动的模式,涉及抽象类、多重继承、GUI编程和小部件、图形类、绘图和绘图、数学、数据库、Python装饰器、图像、线程、迭代器、创建可执行代码等,从而编写更加健壮、高效、可维护和优雅的Python代码,生成功能强大、灵活的程序。 ...
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售價:HK$ 113.9

物理学与化学(原书第7版) [美]詹姆斯·特列菲尔 物理学与化学(原书第7版) []詹姆斯·特列菲尔
『简体书』 作者:[]詹姆斯·特列菲尔 []罗伯特·M.海赞  出版:机械工业出版社  日期:2023-12-01
本书基于国乔治梅森大学的 “科学中的重要思想” 这门课程而写,共13章,内容包括力学、热学、电和磁、波、相对论、量子力学和化学键、材料等内容,由浅入深地介绍了物理学和化学的基本概念和知识。本书的特点是每章都有一个以辐射图的形式呈现的重要科学思想,并且每章开始都围绕着这个重要思想对物理学和化学的各领域进行简明阐述。本书 ...
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售價:HK$ 227.7

决策是如何产生的(典藏版)  [美]詹姆斯·G. 马奇 决策是如何产生的(典藏版) []詹姆斯·G. 马奇
『简体书』 作者:[]詹姆斯·G. 马奇[James G. March]  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
作为大师中的大师,詹姆斯·马奇在斯坦福大学讲授的决策论广受欢迎。决策是人类的核心活动,它对个体、群体、组织和社会生活至关重要。《决策是如何产生的》并非对决策的初级介绍,而是对决策的产生过程进行深入剖析,运用社会学和行为学的理论研究各种不同情境下的决策,从而使现实世界做出决策的人既能从参与者的角度,又能从旁观者的角度来理 ...
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售價:HK$ 67.9

敏捷开发的艺术(原书第2版)  [美]詹姆斯·肖尔 敏捷开发的艺术(原书第2版) []詹姆斯·肖尔
『简体书』 作者:[]詹姆斯·肖尔,[]黛安娜·拉森,[丹]吉特·克里特加  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
本书对第1版内容进行了全面更新和升级,详细描述了敏捷开发的各种实用方法及具体实践。作者以极限编程为基础,引入了Scrum、看板、DevOps、精益软件开发、精益创业等思想和实践,可以帮你成功地将敏捷开发引入团队和组织,或者发现敏捷可能并不适合你当前的情况。书中保留了第1版中的实用方法以及大部分实践,但几乎所有的实践都被 ...
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售價:HK$ 228.9

一场游戏一次消遣 一场游戏一次消遣
『简体书』 作者:[]詹姆斯·索特   出版:云南人民出版社  日期:2024-11-01
六十年代初的法国,“我”在巴黎邂逅了四处游荡的耶鲁大学辍学生菲利普?迪安,一个“活着的偶像”。“我”和迪安驾驶着一辆拉奇古董跑车寻欢作乐,直到迪安遇见法国女孩安-玛丽,一个炽热燃烧的幻梦的对象,由此展开了一段充满感官魅惑的爱情故事。 “我”在窥视的片断与想象之间追随着迪安与安-玛丽的罗曼史,犹如读者的同谋般进入到令 ...
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中世纪晚期欧洲经济社会史(汉译名著本) 中世纪晚期欧洲经济社会史(汉译名本)
『简体书』 作者:[]詹姆斯·汤普逊   出版:商务印书馆  日期:1992-09-01
本书记述了1416世纪前半期欧洲大陆的经济和社会状况。而在此时期, 特别是16世纪的前半期, 恰是封建社会的经济结构逐渐瓦解, 资本主义生产方式正在形成、壮大的时期。全书共有22章。重点记述了在欧洲历史有重大影响的事件, 如英法百年战争, 国城市同盟, 意大利羊毛工业和教廷及其君主国的财经政策, 以及行会、银行、商业 ...
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高分子物理学((美)詹姆斯·马克(James Mark))(原著第三版) 高分子物理学((詹姆斯·马克(James Mark))(原第三版)
『简体书』 作者:[]詹姆斯·马克、[]倪嘉陵、[]威廉·格拉斯利、[  出版:化学工业出版社  日期:2023-01-01
本书英文版原名为“Physical Properties of Polymers”,内容分为两部分:“聚合物的物理状态”和“一些表征技术”,此授权的中译本书名订为“高分子物理学”。 在第一部分中,完整介绍了聚合物的各类相态,包括橡胶弹性态、黏弹和流动态、晶态、液晶态,对于结构和性质加以精确阐述;在第二部分,对表征技术加 ...
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售價:HK$ 90.9

晚清中国游记:”中央王国“的游历与调研 晚清中国游记:”中央王国“的游历与调研
『简体书』 作者:[]詹姆斯·哈里森·威尔逊  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-05-01
《晚清中国游记:“中央王国”的游历与调研》一书,凭借作者威尔逊深厚的军事、工程和地理知识背景及其亲身经历,为我们回顾晚清中国的历史提供了一个新颖而独特的视角。他的足迹遍布中国的广袤土地,从繁华的沪上到古朴的荆楚,从辽阔的台海到荒凉的塞外,细腻地描绘了中国的自然风光、人文地理以及社会经济状况,同时深入剖析了东西方文明在交 ...
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售價:HK$ 89.7

同意的计算--立宪民主的逻辑基础(现代政治经济学前沿译丛) 同意的计算--立宪民主的逻辑基础(现代政治经济学前沿译丛)
『简体书』 作者:[]詹姆斯·M.布坎南,戈登·图洛克 陈光金 译  出版:上海人民出版社  日期:2017-08-01
本书是由诺贝尔经济学奖得主詹姆斯?布坎南与公共选择理论之父戈登?图洛克合作完成的一部公认的公共选择理论的经典作,这也是建立公共选择理论的首次尝试。在书中,作者把集体行动视为一种减少由纯粹的私人行动或自愿行动所强加的那些外部成本的方法。并把集体决策的成本分为两种:外部成本和决策成本。在此基础上,作者对决策规则进行了成本 ...
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牛津美国文学词典(第6版)(外国文学研究文库.第五辑) 牛津国文学词典(第6版)(外国文学研究文库.第五辑)
『简体书』 作者:[詹姆斯·D. 哈特[JAMES D. HART],[  出版:外语教学与研究出版社  日期:2024-07-01
《牛津国文学词典(第6版)》以英文原文加中文导读的形式出版。与前5版相比,第6版不仅修改和补充了在国际上具有影响力的作家的相关词条,而且及时收录和介绍了1983年以后在国文坛崭露头角的新兴作家及其作品。它开放、包容、公正,从主流文学到少数族裔文学,从经典文学到通俗文学,从历史文献到随笔小品,不拘形式,不计篇幅,不论 ...
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售價:HK$ 227.7

醉驾-困境及解决方案 醉驾-困境及解决方案
『简体书』 作者:[]詹姆斯·B.雅各布斯 , 王秀梅,陈建 译  出版:北京大学出版社  日期:2024-12-01
醉驾不仅是一个法律问题,更是一个社会问题。醉驾是国酗酒和交通安全这两大社会问题的交集,而这两大问题又源于人们对酒精的矛盾态度和对汽车安全的普遍信任。醉驾与交通安全不是国独有的问题,而是当今社会存在的普遍性问题。 《醉驾——困境及解决方案》运用犯罪学、刑法学、社会学、心理学等多学科的理论和方法,对国反醉驾的政策和 ...
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售價:HK$ 64.9

机敏问答:无处不在的科学 机敏问答:无处不在的科学
『简体书』 作者:[]詹姆斯·博比克 []内奥米·巴拉班 ,郎淑华 等译  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2025-04-01
“机敏问答”系列之《无处不在的科学》是一部全面解答生活疑问、引领读者探索科学世界的家庭友好型参考书。本书内容广泛,涵盖自然环境、家居生活、职场健康及科技发展等多个领域,以通俗易懂的语言解答从日常琐碎到宇宙奥秘的种种问题。书中特别关注科技前沿,如大数据、人工智能等,并深入探讨其对生活的影响及引发的社会热点与道争议。自1 ...
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售價:HK$ 41.8

机敏问答:不可思议的人体 机敏问答:不可思议的人体
『简体书』 作者:[]内奥米·巴拉班 []詹姆斯·博比克 ,王瑶 译  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2025-04-01
“机敏问答”系列之《不可思议的人体》是人体知识的宝库。书中收录1200多个有趣的人体问题,搭配100多幅精插图和表格,直观呈现人体各部分结构,让读者能迅速建立起对人体结构的初步认知。 从人类诞生到大脑与智力的关系,从同卵双胞胎指纹差异到身体组织再生,从男女生理差异到维生素摄入,诸多从小就困扰人们的人体问题,在此都能 ...
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售價:HK$ 74.8

智慧百科.自然的法则:探索科学之谜 智慧百科.自然的法则:探索科学之谜
『简体书』 作者:[]詹姆斯·博比克 []内奥米·巴拉班 ,郎淑华 等译  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2025-04-01
《自然的法则:探索科学之谜》是一本全面且深入地介绍科学知识的百科全书式读物。它广泛涵盖了地球科学、矿物与材料科学、能源技术、环境保护、生物学、植物世界以及动物世界等多个领域,以生动有趣的方式向读者展现了科学的无穷魅力与深邃奥秘。书中巧妙设问,如“为何天空呈现蔚蓝之色?”、“核废物是如何安全储存的?”以及“狗与猫的记忆力 ...
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售價:HK$ 52.8

汉声数学图画书  升级版(全41册)(世界一流数学家、凯迪克大奖画家共同打造;根据现行小学数学教材科学分级,从易到难,帮 汉声数学图画书 升级版(全41册)(世界一流数学家、凯迪克大奖画家共同打造;根据现行小学数学教材科学分级,从易到难,帮
『简体书』 作者:[]约翰? 特里维特 []詹姆斯·费 等, [  出版:天地出版社  日期:2025-05-01
百万级畅销书《汉声数学图画书》全面升级上市! 这套与众不同的数学图画书,紧扣现行小学数学教材,分为“入门级”“提升级”“进阶级”3辑,共包括41本精装书以及3本《妈妈手册》。 它以建构孩子基本的数学理论、培养孩子的逻辑思考能力为宗旨,囊括数与计算、量与实测、几何与空间、统计与概率、集合与证明等小学数学必学的五大模块 ...
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售價:HK$ 1353.0

汉声数学图画书 · 入门级(世界一流数学家、凯迪克大奖画家共同打造;激发孩子数学兴趣,帮助孩子建立受益一生的数学思维) 汉声数学图画书 · 入门级(世界一流数学家、凯迪克大奖画家共同打造;激发孩子数学兴趣,帮助孩子建立受益一生的数学思维)
『简体书』 作者:[]约翰? 特里维特 []詹姆斯·费 等, [  出版:天地出版社  日期:2025-05-01
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售價:HK$ 429.0

汉声数学图画书 · 提升级(世界一流数学家、凯迪克大奖画家共同打造;夯实孩子数学基础,帮助孩子建立受益一生的数学思维) 汉声数学图画书 · 提升级(世界一流数学家、凯迪克大奖画家共同打造;夯实孩子数学基础,帮助孩子建立受益一生的数学思维)
『简体书』 作者:[]约翰? 特里维特 []詹姆斯·费 等, [  出版:天地出版社  日期:2025-05-01
百万级畅销书《汉声数学图画书》提升级,夯实孩子数学基础,帮助孩子建立受益终身的数学思维! 这套与众不同的数学图画书,紧扣现行小学数学教材,分为“入门级”“提升级”“进阶级”3辑,共包括41本精装书以及3本《妈妈手册》。 它以建构孩子基本的数学理论、培养孩子的逻辑思考能力为宗旨,囊括数与计算、量与实测、几何与空间、统 ...
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售價:HK$ 462.0

汉声数学图画书 · 进阶级(世界一流数学家、凯迪克大奖画家共同打造;拓展孩子数学视野,帮助孩子建立受益一生的数学思维) 汉声数学图画书 · 进阶级(世界一流数学家、凯迪克大奖画家共同打造;拓展孩子数学视野,帮助孩子建立受益一生的数学思维)
『简体书』 作者:[]约翰? 特里维特 []詹姆斯·费 等, [  出版:天地出版社  日期:2025-05-01
百万级畅销书《汉声数学图画书》进阶级,拓宽孩子数学视野,帮助孩子建立受益终身的数学思维! 这套与众不同的数学图画书,紧扣现行小学数学教材,分为“入门级”“提升级”“进阶级”3辑,共包括41本精装书以及3本《妈妈手册》。 它以建构孩子基本的数学理论、培养孩子的逻辑思考能力为宗旨,囊括数与计算、量与实测、几何与空间、统 ...
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售價:HK$ 462.0

化学工程的基本原理和计算方法 化学工程的基本原理和计算方法
『简体书』 作者:[]戴维·希梅尔布劳、[]詹姆斯·里格斯   出版:化学工业出版社  日期:2025-08-01
《化学工程的基本原理和计算方法》是由David M. Himmelblau与James B. Riggs所的国际经典教材。本书第九版涵盖了化学工程、生物工程、石油工程和环境工程领域应用的基本原理和计算方法,系统阐述了物料与能量衡算、气体与多相平衡、非稳态系统及流程模拟应用,创新融合MATLAB与Python编程实践, ...
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售價:HK$ 284.9

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