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〔日〕笠原邦彦 陶旭 〔日〕笠原
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动物折纸宝书
『简体书』 作者:〔日〕笠原邦彦,陶旭 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-01-01 ◆在中国,大部分人对折纸的认识还仅仅停留在有趣的儿童手工的层面,很少有人了解折纸背后的意义。其实从19世纪开始,折纸与自然科学也走到了一起,开始在西方成为教学和 ... |
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笠原将弘的上品面条
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条,我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我,从学校回来以后总是直奔我家厨房, 自己做炒乌冬面吃。 ... |
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笠原将弘的上品便当
『简体书』 作者:〔日〕笠原将弘,葛婷婷 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者:[日]笠原将弘,葛婷婷 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理分切整形烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ... |
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笠原将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘,王蕾 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-03-01 平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴。 ... |
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大忙人的30分钟快手餐
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 出版:中信出版社 日期:2018-12-01 1. 给上班族和加班狗的快手菜制作指南,所有套餐均可在30分钟内完成,快速抚慰一日疲惫。 2. 品类丰富搭配灵活的家常菜:58款经典日式快手菜,简单易学搭配灵 ... |
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笠原将弘的和风料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 出版:化学工业出版社 日期:2019-10-01 1.作者之前已出版了《笠原将弘的绝品日式盖饭》,销量非常好,已重印5次。写作风格受到读者喜爱。 2.作者在日本非常有名气,他在日本已有三家小店,人气很旺。 ... |
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永日小品
『简体书』 作者:[日]夏目漱石 出版:人民文学出版社 日期:2024-01-01 头像印上钞票的日本“国民大作家”,周作人绝赞的“明治时代散文大家”!复旦大学李振声教授决定版译本,二十年重版出来!与启发了鲁迅《野草》的《梦十夜》共同出版!收录 ... |
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笠原将弘的日式料理(套装2册)
『简体书』 作者:[日] 笠原将弘,费腾,清水优香 出版:化学工业出版社 日期:2019-12-01 日本人气料理店“赞否两论”店主笠原将弘的米饭料理食谱大集合。书中收录有牛肉饭、天妇罗饭、猪排饭、中华饭等常见米饭料理的终极美味技巧;还有照烧鸡饭、土豆炖肉饭等人气米饭料理的私家秘籍;更有即使不用火也可以马上做好的美味省事料理。料理丰富,简单易懂 。 忙碌的时候,肚子饿得时候,米饭料理是一直陪伴在我 ... |
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大师教你做日本料理(套装2册)
『简体书』 作者:【日】笠原将弘 费腾 ,村田吉弘 罗莉萍 陈轩 出版:化学工业出版社 日期:2018-07-01 1.日本料理界重磅级大咖笠原将弘和村田吉弘的独家秘笈。 2.笠原将弘被日本料理界称为*被寄予厚望的料理人他活跃于烹饪电视节目、料理教室和美食杂志。他的料理店 ... |
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厨神的家庭餐桌·猪肉料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘,音羽和纪,小林武志 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百 ... |
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厨神的家庭餐桌·土豆料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘,音羽和纪,小林武志 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百 ... |
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厨神的家庭餐桌·豆腐料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘,和知彻,小林武志,[韩]金顺子 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百 ... |
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远一点也没关系 [日]古宫昇
『简体书』 作者:[日]古宫昇 出版:机械工业出版社 日期:2025-05-01 不知道怎样和别人保持边界感,总是勉强自己去附和别人的期待,太在意别人的眼光而不能表达自己真实的想法,无法做自己想做的事,总是畏手畏脚……你应该重视、尊重和爱自己 ... |
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为儿童设计的世界:日比野设计事务所作品集
『简体书』 作者:[日]日比野拓 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-01-01 设计过600多个儿童空间后,日比野设计逐渐从最懂儿童教育的设计师成长为最懂设计的儿童教育专家。不同于其他建筑和室内设计师,他们最常参与的社会活动是教育研讨会,最 ... |
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家庭果树栽培入门:轻松收获100种美味水果
『简体书』 作者:[日]船越亮二,陶旭 出版:湖北科学技术出版社 日期:2021-01-01 家庭果树栽培入门必备! 囊括100种人气水果 选种、定植、修剪、造型、授粉、施肥、应用全掌握 引领家庭园艺种植新风尚 ... |
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高等轮胎力学 [日]中岛幸雄
『简体书』 作者:[日]中岛幸雄 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 精装,印装精美 作者轮胎大牛,中岛幸雄先生在普利司通有多年研发及主持研发的经验,理论及实践结合得很好 译者专业,冯希金博士在佳通轮胎担任高级技术专家,对轮胎 ... |
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清代赴日留学生的语言文化交流
『简体书』 作者:[日]酒井顺一郎 出版:浙江工商大学出版社 日期:2025-04-01 本书在宏观上从国际形势、政策制度角度,在微观上从日本社会、教育机构和留学生个人角度,分析、探究清代赴日留学生的教育文化交流情况,特别是以当时中国留日学生的大本营——宏文学院为中心,从留学政策、留学生的教育状况、留学生在课堂外与日本社会的接触,即从内、外两方面分析清代学生赴日留学的始末,以揭示清代赴日 ... |
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利息的故事:利率背后的金融世界 [日]田渕直也
『简体书』 作者:[日]田渕直也 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 美联储2022年以来大幅提高利率,为全球主要国家的汇率、股票市场带来了巨大的冲击,而高利率也引发了2023年的美国银行业危机,但美联储的初衷却是降低美国国内市场 ... |
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心理战高手:乔乔为什么总会赢 【日】内藤谊人
『简体书』 作者:[日]内藤谊人 出版:机械工业出版社 日期:2024-09-01 本书带着你跟着《JOJO的奇妙冒险》中独具特色的人物一起,从心理学角度学习他们身上的心理学知识和技巧。 ... |
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