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法式烘焙圣经
『简体书』 作者：【法】雅克·法伊弗，【美】马莎·罗斯·舒尔曼著，朱凯译 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-07-01 美国法式糕点学校创始人20年心血力作，大师级教师撰写的糕点烘焙教材 图片精美，超详解析法式糕点制作的基础知识，向成为烘焙手艺人迈出正确的*步 ... |
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