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服务的细节125:零售工程改造老化店铺
『简体书』 作者:[日]铃木哲男 出版:东方出版社 日期:2023-06-01 零售工程重建(Retail Re-engineering)按照其定义,是一门“用工程技术创建高效经营体系的科学”,也可以说是“旨在去除浪费、不均衡、不合理的实践科学”,作者将其解释为“实行卖场的科学化”“推行零售业的标准化”,以及“珍惜基于主题或客观事实的直觉和经验”,以此来应对现实工作。零售业一度被贬低为3K (辛苦 ... |
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52周MD:周周都有高潮的商品规划
『简体书』 作者:[日]铃木哲男[中]胡春才 出版:东方出版社 日期:2021-11-01 52周MD包括三大板块:一是经营强化,二是店铺活性化,三是企业组织的改革,实现难度逐级递增。这项技术是一项实践性很强的技术,它非常强调与卖场的实际场景、与卖场的实践活动相结合,那些没有在卖场很好地深入地实践过的人是很难对52周MD理解得恰如其分的。本套书集铃木哲男50年的理论积累和实践经验与胡春才十余年的中国化运用于一 ... |
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服务的细节053:这样打造一流卖场
『简体书』 作者:【日】铃木哲男 出版:东方出版社 日期:2016-12-01 铃木哲男先生是日本著名的零售业店内企划专家,几十年的经验造就了他在观察和诊断门店经营上独具匠心的见解,他更善于在技巧上帮助受困惑的商家排忧解难。本书中反复强调的陈列、销售和演示的方式是打造卖场的根本,商品滞销的根本原因就是打造卖场的努力还远远不够。只要能清醒地认识到问题的关键,就可以找出努力的方向,制定对策,卖出更多的 ... |
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服务的细节052:如何战胜竞争店
『简体书』 作者:【日】鈴木哲男 出版:东方出版社 日期:2016-10-01 本书着重阐述了正确观察竞争店的方式方法,强调要鼓起勇气不怕丢脸,去大胆模仿。一般来说,对竞争店调查的惯用手法是调查商品的价格,但铃木先生在书中却反复告诫读者,同样是调查价格但需要换个思维角度去调查,这样才能得到完全不同的新启迪。此外,铃木先生还把多年工作中积累下来的多达50个具体调查案例制成图表毫不吝惜地奉献出来。无论 ... |
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