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	服务的细节029：餐饮店长如何带队伍『简体书』作者：【日】加藤雅彦、工藤昌幸、黑部得善、须藤治久著，刘波译　　出版：东方出版社　　日期：2015-07-01 餐饮店的工作在求职者心中的印象是：工作累、休息时间少、薪资低……店铺型服务业给求职者留下太多先入为主的负面印象。因此，餐饮店的离职率一直位居服务业第一名。而另一方面，很多餐饮店经营者们又在为招不到人才、留不住人才而苦恼不已。可以说，员工力的问题已经成为餐饮店长最头疼的问题。如何打造一支自发、主动 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

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