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[美]维基·科布，蔡和兵 译
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藏在食物里的科学 美国科学促进会终身成就奖得主经典代表作。
『简体书』 作者：[美]维基·科布 出版：湖南科技出版社 日期：2023-01-01 假如你是个科学家，厨房就是你的实验室，那么—— 如何让糖结晶？玉米粒含水量多少和形成的爆米花大小有什么关系？哪些美食利用了蛋白质变性的原理？为什么成熟香蕉周围的水果更容易被催熟？ 自己动手制作或测评一些美味的食物，了解生物、化学和物理等学科的知识。在学习、探索了这些科学理论，并获得有趣且惊人的发 ... |
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科学有意思·你不知道的人体错觉
『简体书』 作者：[美]维基·科布，蔡和兵 译 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2020-03-01 一扇旋转的梯形窗，带你揭开视错觉的奥秘；一个以假乱真的汉堡包，带你感受味错觉的独特体验；一支弯曲的铅笔，带你体验光影折射的魅力 每一个错觉的背后，都隐藏着无数有趣的科学知识。睁大你的眼睛，一起来探索错觉背后的科学原理吧！ ... |
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中国文化与中国的兵（新校本）/大家丛书（一代史学大师 声音如雷 学问如海 用世界眼光探究传统中国积弱之根源）
『简体书』 作者：中国文化与中国的兵[新校本] 出版：九州出版社 日期：2024-10-01 本书是雷海宗的代表作，也是他的成名作。本书重点剖析了两千年来中国兵员的组成、兵制和兵文化，同时探讨了中国古代中央与地方的关系、文官与武官的关系、士大夫与流氓的关系、家族制度与国家架构的关系、皇族血统退化与中国国力盛衰的关系、中国历史的分期问题等，由此引申出他对中国历史的全新解释。作者贯通中外的渊博知 ... |
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为什么会有百科全书：从《自然史》到维基百科
『简体书』 作者：[英]西蒙·加菲尔德[Simon Garfield] 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-04-01 一部关于人类知识整理与传播的精彩历史。本书以百科全书的发展为主线，从古罗马普林尼的《自然史》、中世纪的《词源学》、永乐帝的《永乐大典》，到18世纪《大英百科全书》的诞生，再到狄德罗《百科全书》的革命性影响，最终抵达数字时代的维基百科，生动展现了人类如何不断尝试将世界的一切知识汇聚成册。作者“他有一种 ... |
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窥基：因明入正理论疏（因明大疏）；神泰：因明正理门论述记（金陵本）-崇文学术·逻辑12
『简体书』 作者：[唐]窥基、神泰 著 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-10-01 《因明入正理论》由陈那的弟子商羯罗主造，玄奘于647年译出。译场中诸弟子根据玄奘的译讲作了注疏，初有神泰、靖迈等前辈的注疏，后有文备、文轨等人的注疏。窥基的疏是在这些著作的基础上写成，但未全部完成，“似喻能立不成”原文以下由弟子慧沼续成，被尊称为《因明大疏》。本疏在晚唐时便已在国内佚失，1895年， ... |
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我是一个兵：少年仪仗兵
『简体书』 作者：八路 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2025-05-01 这是丛书《我是一个兵》的最新一册。《我是一个兵》系列是一套少年军事科普励志小说，是军事作家八路叔叔的最新力作。丛书讲述了六位阳刚少年经过不同兵种的训练， 参加惊险的战斗，最终锻炼成了军中精英，保家卫国的故事。在本册中，T小队来到荒漠中的野外训练场参加反恐演习。演习前，多国陆军司令将检阅中国军方的仪仗 ... |
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沂蒙“兵支书”
『简体书』 作者：张一涵 出版：国际文化出版公司 日期：2025-07-01 长篇报告文学《沂蒙“兵支书”》首发《中国作家》纪实版2025年第七期头题。该作品是一部聚焦乡村振兴背景下退役军人群体参与基层治理的现实主义作品。作者通过深入采访，以细腻的笔触、全方位，多角度生动展示了新时代退役军人“退伍不退志，退役不褪色”，扎根乡村、引领发展，建设家乡的，全力以赴推动着乡村向着 ... |
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[乾隆二年]嘉鱼县志[乾隆五十五年]嘉鱼县志
『简体书』 作者：[清]張其維 修，[清]李懋泗 纂，[清]汪云铭 修，[清] 出版：武汉大学出版社 日期：2023-12-01 《[乾隆]重修嘉魚縣志》八卷續增一卷，清張其維修，清李懋泗纂，清乾隆二年（1737）增刻本。志成八卷，共十綱：封域、營建、賦役、學校、風土、秩官、選舉、人物、藝文、外志。是志作為嘉魚縣志中承上啟下之作，體例上進行了擴充完善，內容也更為豐富詳盡。《[乾隆]嘉魚縣志》八卷首一卷，清汪雲銘修，清方承保、張 ... |
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如此打工30年
『简体书』 作者：占有兵 出版：东方出版社 日期：2025-07-01 打工给我们带来了什么？一场持续30年的切身观察，精选127张全彩照片，呈现一代打工人的遭遇、选择和命运。 东南西北中，发财到广东。20世纪八九十年代，大批人离开家乡，进入广东的工业区，追寻发财梦。那时的他们还年轻，都满怀希望，相信改变命运的机会触手可及。 本书作者占有兵就是其中之一。他1995年 ... |
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大头兵：超级喷嚏
『简体书』 作者：王峰 王嘉溦 著 出版：接力出版社 日期：2025-10-01 系列介绍 “儿童爆笑军事漫画系列”是专为儿童创作的爆笑军事漫画。作品以硝烟弥漫的战场和多姿多彩的军营生活为背景，讲述发生在大头兵和战友、大头兵和敌军间的，一系列紧张刺激又令人捧腹的幽默故事。 大头兵、博士、呆胖、敌军司令官为了赢取军事胜利，谋划了一次又一次令人啼笑皆非的军事行动。敌军在食物里下了 ... |
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安徒生童话：坚定的锡兵
『简体书』 作者：安徒生 著 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-05-01 图书简介 从拇指姑娘乘着燕子穿越绿色森林，到丑小鸭在芦苇荡里发现雪白的倒影;从锡兵单腿跳进火炉的勇敢瞬间，到艾丽莎为哥哥们编织荨麻披甲的刺痛夜晚;还有小意达的花儿们在月光下跳舞的秘密……这本书里的每个故事都藏着勇气、坚持、蜕变、守护、纯真……洋溢着对于爱、正义和善良的追求和赞美。 阅读它，让我 ... |
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兵道奇谋 韩信
『简体书』 作者：张文[绘]鲤跃[编著] 出版：黑龙江少年儿童出版社 日期：2025-07-01 【跃龙门】系列绘本计划发行48本，为了帮助小读者构 建全面清晰的成长体系，梳理符合国家教育规划的知识结构，我们将全套系选取的历史人物分为“文”，“技”，“武”，“谋”四个方向，每个方向各选取12位代表人物，带领读者走进他们的时代，感受他们成长过程中的酸甜苦辣，见证他们伟大成就的诞生。 漫画版《兵道 ... |
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创新管理学报（第2辑）
『简体书』 作者：陈劲，刘海兵 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 本辑聚焦当前创新管理研究领域的创新理论发展、企业创新发展等热点问题。陈倩、陈劲探讨以中国哲学为引领且能够融合西方哲学优秀思想的创新管理理论基础；王莉静、蒋璐探讨数智化转型对制造业企业组织韧性的影响；刘海兵、杨磊界定赋能型创新社群模式及其建设目标、建设路径；万兴瑶等基于“赋能场景 -生态系统要素-赋能 ... |
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小动作大健康 付国兵教你轻松养生
『简体书』 作者：付国兵 戴晓晖 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-09-01 本书介绍了39种职场高发疾病，用通俗有趣的“大白话”，讲解疾病高发原因和形成病理，教你从中西医结合的角度，辩证认识疾病，科学养生。书中分享了很多职场健康案例，看完这些身边人的故事，你就会明白职场健康问题的严重性超出你的想象，需要引起足够的重视！ 书中每种疾病，都有配套的宫廷推拿“小动作”，共47 ... |
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中国武术双短兵
『简体书』 作者：刘恩刚 著 出版：北京燕山出版社 日期：2024-03-01 《中国武术双短兵》由刘恩刚著 ... |
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兵支书
『简体书』 作者：刘加云 出版：山东文艺出版社 日期：2024-05-01 《兵支书》以党的十九大提出的“乡村振兴”战略为主题，以展现退伍军人退伍不褪色为主线，弘扬主旋律，讴歌新时代，塑造先模人物。“兵支书”是退伍军人担任农村党支部书记的简称。该作品以全面建成小康社会为主题，讲述了共产党员、退伍军人赵丰年回乡创业，面对来自各方面的困难和压力，他紧紧依靠人民，攻坚克难，终于带 ... |
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医学临床“三基”训练系列丛书：医学临床“三基”训练 医师分册 第六版
『简体书』 作者：吴钟琪主编，易军晖副主编 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 第六版的修订工作继承三十年传统，坚持一贯原则，在第五版的基础上对全书内容进行修改、充实和完善。本版《医学临床“三基”训练》含医师、护士、医技三个分册特点如下： 1.坚持以基础理论、基本知识、基本技能为重点的“三基”原则，保持“三基”系列图书知识框架；体现现代的生物—心理—社会医学模式，将基础 ... |
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研学旅游基（营）地运营与管理
『简体书』 作者：黄昕、陈琛、刘卿 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 本书是一本全面介绍研学旅游基（营）地运营的实际操作指南，包括研学旅游基（营）地的申报、运营模式、产品策略、空间设计、指导师管理、服务流程制订、营销策略及安全管理等内容，涵盖了一线工作的方方面面。本书旨在帮助高校师生和研学旅游从业者更好地学习和应对工作挑战，实现研学旅游基（营）地运营与管理工作的标准化 ... |
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“绳韵”教育奠人生之基（上海教育丛书）
『简体书』 作者：支乔 出版：上海教育出版社 日期：2024-12-01 2010年，上海市宝山区高境科创实验小学乘阳光体育的东风，与绳结缘。学校在发挥体育锻炼“本色跳绳”的基础上，探究“绳”与“生活、艺术、科学、健康、劳动、学习”等之间的关系，用一根绳架构了与时代要求同步、体现“五育并举”的“绳韵”课程体系，使学校走上了“绳韵”教育的特色办学之路，激发了办学活力。本书基 ... |
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振兴之基：基层财政可持续的保障机制研究
『简体书』 作者：黄思明等 出版：科学出版社 日期：2025-08-01 《振兴之基：基层财政可持续的保障机制研究》的总目标是准确定位“县级财力可持续”研究的功能作用。该总目标可以分解为以下三个子目标：一是科学分析与评估县级财政运行情况的实证效应。选取足量、恰当的样本，运用科学的计量工具进行实证推演，与深度访谈、问卷调查的分析结果相互补充、相互印证。二是从正式与实际决策权 ... |
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