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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 高等职业教育化学教材编写组 高等職業教育 ”共有 3701 结果：

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	计算机网络技术实训教程（第二版）（高等职业教育计算机网络技术专业教材） 『简体书』 作者：高良诚 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-08-01 本书按照工学结合一体化的思路，以“项目引导，任务驱动”的方式编写，是一本理实一体化教材，教材内容的组织围绕31个实训项目展开，教学内容循序渐进，符合学习规律，教材易学、易懂、易用。项目和任务来自实际应用，完成项目、任务的操作过程描述详尽，实用性、针对性、目的性强。 本书共31个实训项目，主要内容包括 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	法理学教程（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类） 『简体书』 作者：张百杰　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-09-01 本书共有18章，分别阐述了法律的定义，法律的演进，法律的本质、作用和价值，我国当代法律的本质、特征和作用，法律与其他社会现象的关系，法律的要素，权利与义务，法律关系，法律行为，法律的体系结构，立法，执法，司法，守法，违法，法律监督，法律程序，法治等内容。 在内容上，编者全面贯彻落实党的二十大精神， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	网络组建与互联（高等职业教育网络工程课程群教材） 『简体书』 作者：马峰柏，李佼辉 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-09-01 为了激发学生的学习兴趣，让学生快速掌握网络设备的配置和管理技术，本书围绕“做中学，学中做”的职业教育特色，内容以项目为驱动，使学生从一开始就带着项目开发任务进入学习，在做项目的过程中逐渐掌握完成任务所需的知识和技能。本书是项目驱动型教材，以任务为中心，以职业岗位能力为目标，按照网络规划和设计的基本流 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	普通话口语训练教程（第二版）（高等职业教育公共课精品教材） 『简体书』 作者：常晋，李洁 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 本书在第一版的基础上，根据国家语委普通话与文字应用培训测试中心编制的2021版《普通话水平测试实施纲要》内容，结合高职高专人才培养目标及要求，遵循高职高专教育教学特点，同时吸纳新进的研究成果和实践经验，新编了普通话水平测试指导用书《普通话口语训练教程（第二版）》，本书具有较强的科学性和实用性。 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	高等数学（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列） 『简体书』 作者：王小妮 陆东先 翟雪燕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-09-01 本书共分为9章，包括：函数、极限与连续，导数与微分，微分中值定理与导数的应用，不定积分，定积分，常微分方程，向量代数与空间解析几何，二元函数微积分，无穷级数。本书具有以下特点：一是编写方式新颖，教材内容按照“案例导入提出问题--案例分析--数学理论知识--案例解决”体例编写，注重与理工类专业相结 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	湘点一体化教程（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：王庆，张芝 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 本教材共六个模块，包括湘点一体化教程导论、水调面坯类湘点制作、膨松面坯类湘点制作、 油酥面坯类湘点制作、米制品类湘点制作、杂粮及其他粉团类湘点制作，每个实训中包含了“原料配备”“制作过程”“成品特点”“制作关键”“评价标准”和“知识拓展”六个部分，突出地显示了湘点的技术和风格。 本教材是湖南省职业 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	办公空间设计（高等职业教育艺术设计类新形态项目化教材） 『简体书』 作者：乔伟，刘静，冯福宇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《办公空间设计》对办公空间设计进行了全面的分析和讲解，包括办公空间中的人体工程学、家具布置、色彩设计、照明设计、功能布局等内容，并结合大量图片和图解进行分析和说明，系统呈现了办公空间设计方法和设计要点。《办公空间设计》选取了国内外优秀的办公空间设计案例，每一个案例根据平面布局，细致地说明所有局部空间 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	植物纤维化学（高等职业教育轻化工类新形态一体化教材） 『简体书』 作者：王宝玉 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 本书共分九个项目，每个项目包含若干模块，主要的内容如下： 项目一“植物与植物纤维原料”主要介绍了植物的类群、植物的进化、树木及造纸植物纤维原料。 项目二“植物纤维原料的生物结构与细胞形态”主要介绍了木材的宏观结构、针叶木的生物结构与细胞类型、阔叶木的生物结构与细胞类型及非木材纤维原料的生物结构和 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	酒店英语（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：郭璐　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-09-01 本教材针对我国高职学生学习酒店行业英语的实际需要进行编写，努力使学习 任务接近酒店工作语言的真实环境。教材通过酒店不同工作情景的设置，将专业英 语和专业知识相融合，并充分结合世界技能大赛酒店接待赛项的情景内容。教材在 相关任务中配有二维码视频，学生能够进行情境短视频的学习；教材集文字、图像、 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	航空工程材料英语（高等职业教育航空类专业英语活页式教材） 『简体书』 作者：陈跃华，李完小　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-09-01 《航空工程材料英语（高等职业教育航空类专业英语活页式教材）》内容丰富，全面覆盖了航空材料的核心领域。全书共分为5个模块，每个模块都有2~3个深入的学习主题，总计22个话题，让读者深入了解航空材料的奥秘。模块1，探索航空材料的演变历程及其主要特性。模块2，介绍各类常见的航空材料，包括金属、陶瓷和复合材 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	酒水服务与酒吧管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材） 『简体书』 作者：于英丽，马维娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材，职业教育国家在线精品课程配套教材，全书采用模块-项目-任务式编写体例，由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包括任务导入、知识链接、自学检测、任务实训、评价反馈和拓展知识，便于指导学习。本教材内容贴近酒吧人员的日常工作，旨在培养符合酒店酒水服务人才需 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：殷海松，孙勇民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出以培养职业能力为主线，以提高人才培养质量为核心，融入职业标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	基础会计（高等职业教育经管类专业平台课精品教材） 『简体书』 作者：何立华，曾志平，袁倩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《基础会计》是大数据与会计专业的专业基础课《基础会计》的配套教材，也可以作为会计初学者的自学教材。本教材内容包含六个项目，分别是：会计基础入门、会计凭证业务、会计账簿业务、财产清查业务、会计报表业务和会计综合业务，全面系统的介绍了会计的基础理论知识和基本的会计实务操作。同时，每个项目中均包含本项目的 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	现代生物药物概论（高等职业教育药品与医疗器械类专业教材） 『简体书』 作者：徐瑞东　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《现代生物药物概论》将“以岗位需求为导向、以学生发展为中心、以能力培养为本位、以培养技术技能型人才为目标”，充分考虑高职高专的生源特点，突出知识的实用性和职业性，与企业接轨将职业标准融入其中，及时引入生物药物的新知识、新工艺、新方法和新技术。以便更好地满足高等职业教育的培养目标和教学要求。 《现代 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	烹调工艺学（第五版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：冯玉珠　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《烹调工艺学（第五版）》在第四版教材进行修订而成，延续了上一版本的结构体例，以一般烹调工艺流程为主线，突出实践教学，重视素质培养。本书主要内容包括绪论、烹调工艺准备、初加工工艺、分割及其成形工艺、组配工艺、烹制工艺基础、调和工艺基础、热菜烹调工艺、冷菜烹调工艺、造型与盛装工艺、宴席烹调工艺、中国式烹 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	汽车概论（微课版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·汽车类） 『简体书』 作者：耿言 毛青松 宋海洋　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 本书根据职业院校学生以及社会人员对汽车相关基本技能的需求，以汽车为载体，按照基础知识与专业知识兼顾的方式讲解相关内容。本书提供的思路和方法，涵盖了工作领域、工作任务和职业技能要求，帮助读者走出学习困境，突破难关，成为社会急需的高技能汽车人才。本书以一体化教学为框架，通过实践任务和实训工单将汽车相关理 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	网络综合布线系统工程（高等职业教育土木建筑大类专业系列教材） 『简体书』 作者：汪全　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《网络综合布线系统工程》结合现行国家综合布线相关标准和现场施工规范，介绍了综合布线系统的构成及设计。以学生宿舍楼为载体，将课堂中难以操作的建筑模型通过BIM平台创建出来，在这个模型上一步步添加综合布线各个子系统的3D模型，通过虚实融合的方式让学生更好地掌握综合布线各个子系统的作用。书中配有宿舍楼相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.8

	外贸会计实务（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·财务会计类） 『简体书』 作者：徐艳 费琳琪　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 本书分为九个项目，依次介绍外汇业务的核算、国内结算和国际结算、出口业务核算、出口货物退（免）税的核算、进口业务的核算、技术进出口业务的核算、资产的核算、财务会计报表等。本书以外贸会计实际工作流程为主线，以完成任务要求、提供会计工作成果为目标，以实际工作任务为驱动，将课程内容分解为若干模块，设计了“案 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	零售管理（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列） 『简体书』 作者：郑立　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本书共11章，主要介绍了零售业的基本内容、零售商圈分析与选址、零售环境设计、商品陈列、零售商品管理、零售商品定价、零售促销管理、零售服务管理、零售安全与防损管理、零售人员管理以及新零售等内容。 本次修订在保留前版知识内容和结构体系的同时，更新补充了一些行业数据和新的现实案例，并增加了新零售这一章节 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	现代智能物流装备与应用（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类） 『简体书』 作者：赵燕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本书全面覆盖了多个物流设备领域，包括运输装备、仓储装备、集装单元化装备、装卸搬运装备、仓储设施与设备、智能分拣与拣选装备、智能配送装备、包装与流通加工装备以及物流信息装备等，传统物流设备是物流体系的基础，如叉车、起重机、输送机等。它们一直以来都是物流操作不可或缺的工具，为货物的搬运、储存和分发提供了 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

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