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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 韩聪 主编 陈星、康大成、杨玉红 副主编 ”共有 198 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
钢琴实用教程2 第三版 钢琴实用教程2 第三版
『简体书』 作者:陈星,卢悦 主编  出版:南京师范大学出版社  日期:2012-11-01
《钢琴实用教程第3版》是一套较为全面的综合性教材,主要服务于各学历层次的学前教育专业钢琴教学和其他各类师范院校的钢琴教学,还适用于儿童钢琴教学和幼儿音乐教育活动。教材分为两册,本书为其中的第二册,共分六个部分,内容包括:半音阶练习,装饰音练习,琶音练习,八度练习,综合练习,儿歌即兴配奏基础等,由陈星 ...
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售價:HK$ 85.6

当代大学生长篇小说丛书:鸽子,飞吧 当代大学生长篇小说丛书:鸽子,飞吧
『简体书』 作者:陈星宇 著  出版:中国文史出版社  日期:2014-06-01
陈星宇长篇处女作《鸽子飞吧》的主人公赵海英出身贫困家庭,为改变家庭境遇选择创业,并在创业的路上结识李常在,两个有志青年渐渐地走到了一起。但是两家人的极力反对,以及他人的介入,让两个人的爱情举步维艰。崇高的理想、美好的爱情、命运的玩笑,他们该何去何从?他们又能否踏平坎坷,实现理想?作品在错综复杂的矛盾 ...
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售價:HK$ 83.2

大气科学专业系列教材/现代气候学基础 大气科学专业系列教材/现代气候学基础
『简体书』 作者:陈星,马开玉,黄樱 编著  出版:南京大学出版社  日期:2014-01-01
《现代气候学基础大气科学专业系列教材》编著者陈星、马开玉、黄樱。 本教材共分九章,包括第一章绪论、第二章气候系统理论概述、第三章气候监测和全球气候、第四章气候诊断分析、第五章气候系统中的平衡与循环过程、第六章气候变化、第七章气候模拟与预测、第八章季风气候概述和第九章气候资源。其中第四章中有关诊断的统 ...
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建筑工程制图习题集(第3版普通高等教育十五国家级规划教材) 建筑工程制图习题集(第3版普通高等教育十五国家级规划教材)
『简体书』 作者:何铭新,郎宝敏,陈星铭 主编  出版:高等教育出版社  日期:2011-01-01
本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材,是在教育部高职高专推荐教材《建筑工程制图习题集》第二版的基础上修订而成的,与何铭新、郎宝敏、陈星铭主编的《建筑工程制图》第三版配套使用。因为多数学校已将计算机绘图单独设课,故删去第二版中的计算机绘图上机作业。 本书的主要内容有:制图的基本知识与技能,投影的 ...
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售價:HK$ 70.2

食品微生物检验技术(高职高专十一五规划教材) 食品微生物检验技术(高职高专十一五规划教材)
『简体书』 作者:杨玉红 主编  出版:中国计量出版社  日期:2011-01-01
本书根据我国高等职业教育食品类专业的培养目标要求编写,主要内容包括食品微生物检验室及配置、食品微生物检验的常用试剂及配制、微生物检验基础技术、食品卫生细菌学检验技术、食品中常见病原微生物检验技术、发酵食品微生物检验技术以及食品微生物检验方法新进展。 本书适合作为高职高专食品类专业的教材,也可作为食 ...
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售價:HK$ 76.7

食品化学 高职高专“十二五”工业结合精品教材(食品类) 食品化学 高职高专“十二五”工业结合精品教材(食品类)
『简体书』 作者:杨玉红 主编  出版:中国计量出版社  日期:2012-08-01
《食品类高职高专十二五工学结合精品教材·食品化学》在分析职业岗位和I作过程的基础上,本着基础理论以“必需、够用”为度,把食品化学、食品生物化学、食品营养学等教学内容进行重新整合,充分体现了基础知识在食品加工、储藏过程中的应用。全书主要由理论知识部分和实验部分构成。理论知识部分是以食品成分为主要线索, ...
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售價:HK$ 112.1

食品化学(高等职业教育“十二五”规划教材) 食品化学(高等职业教育“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:杨玉红 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2012-09-01
食品化学是食品科学的一个重要组成部分,近年来,随着科学技术的不断发展,研究领域也随之更为广泛,它的地位和作用越来越显著。目前,高等职业教育步人了一个快速发展时期,其主要目标是培养生产和管理第一线的高端技能型人才,要求学生应在具备必要的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基 ...
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售價:HK$ 109.2

基础会计学习题与解答 基础会计学习题与解答
『简体书』 作者:杨玉红 主编  出版:北京交通大学出版社  日期:2014-01-01
《基础会计学习题与解答21世纪高职高专规划教材·财经管理系列》是与《基础会计学》教材内容相配套的专门练习册,每章由练习题和综合能力训练两大部分构成。每章练习题分为名词解释、复习思考题、练习题和综合能力训练四类题型,综合能力训练根据每章教学内容设计相应的实例,便于考查学生对每章相关知识的理解和掌握程度 ...
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售價:HK$ 49.4

全图解折纸入门 全图解折纸入门
『简体书』 作者:杨玉红 编著  出版:河南科学技术出版社  日期:2014-06-01
折纸几乎是每个人儿时温馨甜蜜的回忆,父母家人带着孩子,围成一圈,简单地摆弄着指尖色彩绚丽的纸张,很快一个像模像样的折纸作品就出现了,小猫、花朵、蝌蚪、飞机……孩子在欢乐的气氛中,通过折纸游戏既锻炼了动手能力,又培养了抽象思维能力,为将来的学习打下坚实的基础。 ...
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售價:HK$ 75.4

粮油食品加工技术 粮油食品加工技术
『简体书』 作者:杨玉红 著  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2014-05-01
《国家级职业教育规划教材·全国高等职业技术院校食品类专业教材:粮油食品加工技术》为国家级职业教育规划教材,由人力资源和社会保障部职业能力建设司推荐。教材共分为7个项目,主要内容包括面包生产、蛋糕生产、饼干生产、月饼生产、糕点生产、膨化食品生产、速冻面米制品生产等。每个项目包含了若干个典型的工作任务。 ...
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饮食文化 饮食文化
『简体书』 作者:马向青 杨玉红  出版:武汉理工大学出版社  日期:2014-08-19
本书涉及饮食观念、民情风俗、物产原料、烹调技术、饮食器具、饮食礼仪、食疗养生及有关的人物轶闻、文献典籍、历史掌故等诸多方面的知识,特别是对中国饮食文化中的重要组成部分——食俗文化、酒文化、茶文化等进行了系统而科学的介绍。本书内容全面、系统,吸收了国内外最新研究成果,力求反映最新研究动态。此外,本书突 ...
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售價:HK$ 67.6

快速连锁加盟密码 快速连锁加盟密码
『简体书』 作者:陈星全  出版:中国财富出版社  日期:2013-06-01
诊——你与连锁加盟的匹配度有多高;选——加盟对象好坏决定未来吸金指数;看——全面衡量,看清连锁加盟总部的“脸”;考——选址前全方位考察,占尽天时地利人和。 ...
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售價:HK$ 92.8

台湾民主化与政治变迁:政治衰退理论的视角 台湾民主化与政治变迁:政治衰退理论的视角
『简体书』 作者:陈星 著  出版:九州出版社  日期:2013-10-01
本书主要用亨廷顿的“政治衰退”理论来看台湾政治现代化进程及其得失,认为2000年以来的台湾政治发展出现了严重的政治衰退。民进党上台以后,台湾虽然基本实现了包括传统政治发展理论和民主化理论所设定的民主制度目标,如竞争性的选举、制衡的制度安排、言论自由、全面的政治参与等。但是也正是在这段时期内出现了严重 ...
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售價:HK$ 100.7

游艺-杨白民、城东女学及李叔同 游艺-杨白民、城东女学及李叔同
『简体书』 作者:陈星 著  出版:上海三联书店  日期:2013-12-01
笔者曾于2005年10月在中华书局出版了一本《李叔同身边的文化名人》,在该书的前言中,笔者这样写道:“作为一个文化伟人,他的行为举止在中国特定历史时期中是代表着一类特殊类型知识分子的思想和处世方式的。从这个角度上讲,弘一大师李叔同和与他情操志趣相近相投甚至只是与他有缘的其他一些文化人之间的交往则又很 ...
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售價:HK$ 127.2

几人相忆在江楼 几人相忆在江楼
『简体书』 作者:陈星朱晓江  出版:山东画报出版社  日期:2014-09-30
本书紧扣“子恺漫画”的抒情性特质,跳出专题、时期概念,将其漫画的精华甄选出来,并以文字作必要的寻绎阐发。这样做的目的主要有二:一是向读者展示“子恺漫画”的本质特征;二是为方便读者品读这些漫画,体味其中的内涵提供一点帮助。读“子恺漫画”,所须跨越的时空很大,为读者提供必要的背景材料,或画外的一些小故事 ...
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售價:HK$ 72.8

食品微生物学(高职高专食品类专业规划教材) 食品微生物学(高职高专食品类专业规划教材)
『简体书』 作者:杨玉红,陈淑范 主编  出版:武汉理工大学出版社  日期:2011-01-01
《食品微生物学》分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、实践技能三部分,包括微生物主要类群的结构和功能,微生物的代谢、营养和生长,微生物在食品生产中的应用,微生物与食品卫生,微生物与食品腐败变质,微生物相关的实验技术等。 《食品微生物学》适用于高职高专食品加工技术、食品营养与检测、食品贮运与营 ...
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售價:HK$ 100.3

基础会计学(第2版) 基础会计学(第2版)
『简体书』 作者:杨玉红,高春莲 主编  出版:北京交通大学出版社  日期:2014-01-01
《基础会计学21世纪高职高专规划教材·财经管理系列》从会计学科体系及实际运用出发,主要介绍了会计的基本理论、基本方法和基本技能。包括对会计的定义、会计的职能、会计核算的对象、会计核算方法、会计核算的基本前提、会计核算的质量要求和计量基础、会计要素和会计等式等基本理论的解析;详细阐述了会计科目和账户的 ...
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售價:HK$ 67.6

食品微生物学 食品微生物学
『简体书』 作者:杨玉红,陈淑范 著  出版:武汉理工大学出版社  日期:2014-04-01
本教材分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、实践技能三部分,包括微生物主要类群的结构和功能,微生物的代谢、营养和生长,微生物在食品生产中的应用,微生物与食品卫生,微生物与食品腐败变质,微生物相关的实验技术等。本教材可作为高职高专食品加工技术专业、食品营养与检测专业、食品贮运与营销专业、食品机械 ...
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售價:HK$ 98.8

黑天鹅之死:武装党卫军最后一战 黑天鹅之死:武装党卫军最后一战
『简体书』 作者:陈星波[raingun]  出版:中国长安出版社  日期:2014-09-28
1945年3月的“春醒”行动,即巴拉顿湖反击战是纳粹德国在第二次世界大战中发动的最后一场主动进攻战役。虽然最终失败,但仍凸显了其装甲兵卓越的战斗能力,苏军战后更是将这场战役列为研究步兵防御的典型,甚至将其与库尔斯克会战中的防御相提并论。本书利用各种德军资料以及当事人回忆,以德军SS第6装甲集团军下属 ...
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售價:HK$ 155.5

水泵磨蚀及减阻节能 水泵磨蚀及减阻节能
『简体书』 作者:王志高,陈星,何成连 主编  出版:水利水电出版社  日期:2013-12-01
王志高等编著的《水泵磨蚀及减阻节能》主要阐释多泥沙河流上水泵磨蚀破坏的规律和对水泵效率的影响,使水泵设计、制造和使用单位能应用现有规律,掌握进一步减轻含沙水流对水泵的磨蚀与效率的负面影响来制定相应综合措施。同时,本书也介绍了水泵流道内减阻对水泵节能的正面作用,使用减阻涂层技术可节电5%左右,对水泵应 ...
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售價:HK$ 111.3

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