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陈明 主编，张小燕，刘志健 副主编
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烹饪知识/主编李鑫/副主编陈明之/浙江科学技术出版社/高等职业技术旅游专业烹饪操作技能
『简体书』 作者：李鑫 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-01-01 李鑫等编著的《烹饪知识》一书贯彻了科学性、实用性、先进性、规范性的原则，根据旅游烹饪的发展趋势，重视烹饪知识的应用性和可操作性。本书内容主要包括烹饪概述、风味流派、原料知识、原料初步加工、烹调知识、面 ... |
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新时代版上下五千年·明
『简体书』 作者：总主编 张海鹏 执行主编 王育济 于化民 出版：少年儿童出版社 日期：2024-07-01 ☆“十四五”国家重点出版物出版规划项目 ☆2023年中宣部主题出版重点出版物 ☆2024年“中国好书”六一专榜 ☆2023年度“上海好书” ☆2023年 ... |
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中国古典文学名著精品：明清小说精品 附历代文言小说精品
『简体书』 作者：邓绍基 主编、李玫 副主编 出版：时代文艺出版社 日期：2018-07-01 明清两代 文言短篇 题解注释 简明精要 便于阅读 方便理解 具有权威性和收藏价值！ ... |
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银皮书：2019中国电影国际传播年度报告
『简体书』 作者：黄会林 主编，杨远婴 副主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-01-01 银皮书：2019中国电影国际传播年度报由告北京师范大学资深教授黄会林主编，北京电影学院杨远婴教授担任副主编，本书 以2019年中国电影在海外市场的整体传播状况为主要内容，具体包括包括中国电影海外发行概 ... |
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协和名医·新婚必读
『简体书』 作者：郎景和 主编，田秦杰 副主编 出版：中国妇女出版社 日期：2021-06-01 本书由协和医院的名医，在结合多年实战经验的基础上，将与新婚生活相关的知识传播给新婚夫妻，让新婚夫妻了解和婚姻相关的常识，从而在科学的指导和应用下，拥有幸福的婚姻 ... |
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书义（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，陳良中整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ... |
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经书集说—书传 经书记疑—读书记疑（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，陳樹整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ... |
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书经辨疑（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，陳樹整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ... |
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大学物理学习指导及作业册
『简体书』 作者：主编 肖瑞杰 张研研 副主编 佟蕾 周淑 出版：高等教育出版社 日期：2023-02-01 本书是与吴志颖主编的《大学物理学》相配套的教学参考书。本书结合当前高等学校大学物理课程教学改革的实际情况和教师多年的教学经验，按照《理工科类大学物理课程教学基本要求》（2010年版）的精神编写。本书内 ... |
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C程序设计上机指导与习题集
『简体书』 作者：王琳艳 主编 刘警 汪飞 王继克 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2023-03-01 本书对学生理解C程序设计实践、进行高级程序开发等方面有着重要的实践指导作用。 ... |
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机械制造工艺与装备习题集和课程设计指导书（倪森寿）（第三版）
『简体书』 作者：倪森寿 主编，罗永新 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-07-01 本书是与倪森寿主编的“十二五”职业教育国家规划教材《机械制造工艺与装备》第三版课程教材配套的实践性教材。本教材的习题在形式和内容上体现综合性和应用性的特征。 本书分两部分：*部分为习题集；第二部分为课 ... |
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有机化学学习指导（陈维一 ）
『简体书』 作者：陈维一 主编，李敏 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-02-01 《有机化学学习指导》是《有机化学》（虞虹、张振江主编）的配套参考书，全书分为三部分：有机化学概论、基础有机化合物、生物有机化合物，共二十章，每章包括目的要求、本章要点、例题解析、习题和习题参考答案。另 ... |
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刑法学研究（第13卷）
『简体书』 作者：刘宪权 主编，龙敏 副主编 出版：上海人民出版社 日期：2021-08-01 2020年12月26日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十四次会议通过了《刑法修正案（十一）》。《刑法修正案（十一）给刑法带来了怎样的变化？该如何理解引人关 ... |
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化工制图习题集（季阳萍 ）（第四版）
『简体书』 作者：季阳萍 主编 陈秀萍 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本习题集附录有选择性地将机械类尺规绘图大赛内容编入其中，为使用者提供了解全国先进成图技术发展前沿动态，以便能紧随全国主流步伐，调整自己的教学要求。 ... |
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高分子物理学习指导与习题集（第二版）（华幼卿）
『简体书』 作者：华幼卿 主编，李齐方 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 本书为与华幼卿、金日光主编《高分子物理》第五版教材配套的教学辅导书和学习参考书。全书内容分为两篇。第Ⅰ篇为基础部分，第Ⅱ篇为拓展部分。第Ⅰ篇内容共分11章，包括：高分子链的结构，高分子的凝聚态结构，高 ... |
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税法（第八版）学习指导书（经济管理类课程教材·税收系列）
『简体书』 作者：主编：梁俊娇 副主编：王怡璞 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 《税法（第八版）学习指导书》是与梁俊娇主编的《税法（第八版）》相配套的学习指导用书。在章节安排上，本教材与主教材的顺序保持一致，每章内容包括学习目的与要求、重点与难点、关键术语、习题、答案与解析五部分 ... |
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计算机应用基础
『简体书』 作者：陈明，潘杰 主编，付红珍，杨国勇，钟龙怀，余文财 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2019-09-01 本书是根据教育部《关于进一步加强高等学校计算机基础教学的意见暨计算机基础课程教学基本要求》和《高等学校非计算机专业计算机基础课程教学基本要求》中的有关规定并结合计算机的*发展技术以及高等学校计算机基础 ... |
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计算机应用基础实训指导教程
『简体书』 作者：陈明，潘杰 主编，付红珍，杨国勇，钟龙怀，余文财 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2019-09-01 本书是与《计算机应用基础》相配套的辅导教材，在教学内容设计上紧密围绕主教材各章节，精心设计和选择了紧贴实际应用、覆盖面广、难易度适中的实验操作题。这些题目大部分来自作者多年从事计算机基础教学的经验。 ... |
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德语读写教程（“理解当代中国”德语系列教材）
『简体书』 作者：总主编：孔德明，主编：孔德明，副主编：陈民 薛松，编者：毛亚 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-07-01 《德语读写教程》将习近平新时代中国特色社会主义思想的学习与德语读写能力的培养有机融合，实施价值塑造、知识传授和能力培养三位一体的课程思政理念。学生通过本教材的学 ... |
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中华通历·明清 王双怀主编 中国史
『简体书』 作者：王双怀 主编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2025-01-01 《中华通历·明清》是一部检索中国明清时期日历的工具书，时间跨度为明太祖洪武元年（1368—1369年）至清宣统三年（公元1911—1912年），内容涉及明、清两个历史时期和后金、太平天国两个政权。各部 ... |
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