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酒店服务礼仪课程建设团队
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城市轨道交通服务礼仪
『简体书』 作者：孟 源 王秀琴 刘宏伟 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 本教材以实际工作任务为引领，以城市轨道交通专业群所对应的服务岗位对工作过程中的标准化作业流程及安全生产要求为主线，以岗位真实需求为结果导向进行全书内容的整理编撰。同时为了从本质上提升学生的学习主动性，全书融入了职业素养训练，提升学生对我国礼 ... |
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酒店/民宿场景化营销实战
『简体书』 作者：彭占利 出版：中华工商联合出版社 日期：2023-07-01 6大模块 80个酒店营销实战场景助力酒店营销业绩提升 ... |
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团队建设与管理
『简体书』 作者：何雪英、吕毅、张烨、刘?h玲 出版：清华大学出版社 日期：2023-03-01 本书深入学习贯彻党的二十大精神，挖掘课程所蕴含的“思政”元素和资源，将其融入知识传授与技能培养中，培养学生的社会主义核心价值观，发挥课程的价值引领作用。本书22 ... |
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高效团队建设：打造一支常胜团队
『简体书』 作者：[英]约翰·阿代尔 出版：浙江人民出版社 日期：2024-07-01 ◎全球领导力研究的开山教授约翰· 阿代尔EFFECTIVE“高效领导力”系列重磅推出，包含决策、激励、沟通、团队合作、时间管理等多方面的系统内容，助领导者全面掌 ... |
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酒店市场营销实务（第4版）
『简体书』 作者：孙梦阳，赵晓燕 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-05-01 本书以旅游管理和酒店管理专业应用型人才的培养目标为指导，较为全面地介绍了酒店市场营销的基础理论及其实际应用，以酒店市场营销中实际出现的问题和案例为例，以期指导和帮助酒店开展营销管理实际业务工作。 本书在撰写过程中注意把当代酒店市场营销理论 ... |
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酒店财务管理 第2版 新
『简体书』 作者：翁玉良 主编 出版：浙江大学出版社 日期：2021-01-01 该教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列，作者均为我省相关专业的教师。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。 ... |
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酒店设计与布局（第三版）
『简体书』 作者：王远坤，蔡文明，刘雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 在现有版本基础上，进行了修改、完善和提高，内容更加符合教学要求。总结了前版的经验、修订了问题，提高了质量。全面推进"数字化、立体化"教材的建设。届时课件、教案、 ... |
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酒店质量管理原理与实务
『简体书』 作者：张红卫，张娓 出版：北京大学出版社 日期：2015-03-01 本书可用作酒店管理和旅游管理专业的教材，也适合酒店店从业人员选读或作为酒店管理者培训教材使用，同时也作为各类成人教育相关专业的教学用书。 ... |
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酒店沟通技巧 新
『简体书』 作者：邵雪伟 出版：浙江大学出版社 日期：2021-07-01 酒店沟通技巧是一门开发学生沟通能力、以能力为本位的实践型课程。 本书基于工作过程分析，将沟通事务过程典型化为亲和、知人、表述、促成、异议化解的一般沟通程式，再 ... |
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酒店服务礼仪（刘扬 ）
『简体书』 作者：刘扬 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-10-01 酒店服务礼仪是中职酒店专业核心课程，着重培养学生作为一名酒店从业人员所必须具备的基本礼仪。学好礼仪，可以更好地开展其他科目的学习，对学生会有一个深远的影响。学生学习这门课程，要达到“内强素质，外塑形象”的目的，为将来从事酒店工作奠定良好基础 ... |
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酒店英语（视听版）（第二版）
『简体书』 作者：朱华 出版：北京大学出版社 日期：2021-09-01 融入酒店实训内容和职业资格认证培训内容 ... |
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高职高专精品课系列：酒店服务礼仪
『简体书』 作者：薛齐 出版：复旦大学出版社 日期：2017-10-01 《高职高专精品课系列：酒店服务礼仪》内容有酒店语言礼仪的特点、原则和要求、酒店语言礼仪的特点和类型、酒店语言礼仪的原则和要求、酒店服务人员口头语言礼仪、酒店服务人员的口头语言礼仪的特点、酒店服务人员口头语言礼仪的基本要求、酒店服务人员常用礼 ... |
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从零开始学 酒店餐饮服务英语口语
『简体书』 作者：胡曦 出版：水利水电出版社 日期：2019-05-01 职业背景商务指南职场话题，轻松攻破酒店餐饮业口语壁垒！ 行业对话 实用金句 高频词汇 精彩图文 地道音频，应试 工作，马上说！ 布阵新颖情景对话短信式布阵， ... |
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酒店服务英语口语快速突破
『简体书』 作者：周琪棋 出版：水利水电出版社 日期：2019-07-01 360情景单词速查 360全景高频句速查 360情景话题多方覆盖 贴心迷你小贴士 赠专业外教录音音频 ... |
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酒店设计基础与实践
『简体书』 作者：粟亚莉 出版：西南大学出版社 日期：2024-06-01 本书涵盖了酒店设计领域的核心内容，共分为五章：第一章“酒店设计概述”提供了酒店概念、分类和设计的重要性：第二章“酒店空间布局与功能分区”聚焦于酒店的内部结构和功能分布；第三章“酒店室内设计与装饰”探讨了室内设计的基本原则、装饰元素和材料的选 ... |
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酒店督导与实务
『简体书』 作者：侯明贤 吴通永 主编 出版：天津大学出版社 日期：2021-06-01 本书共分两篇十四章，理论篇从团队建设、人际沟通、组织激励、质量管理、基层培训、压力管理六个方面对酒店督导与实务的相关理论知识进行了详细的阐述;操作篇则从现场督导、前厅督导管理、客房督导管理、餐饮督导管理、会议督导管理、康乐督导管理、厨房督导 ... |
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酒店高级英语
『简体书』 作者：杨雪霁 出版：同济大学出版社 日期：2022-12-01 本书是在学习者具备英语语言的基本应用能力和酒店行业各岗位日常会话的基础上，以酒店行业中高层管理人员的日常事务管理和处理为内容而设计的酒店情境项目和任务，且每个具体任务在酒店情境下进展和完成，旨在加强学习者日常英语交流和酒店管理专业英语在酒店 ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者：罗旭华 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 本书按照酒店人力资源管理的操作流程设置章节，以通俗易懂的形式，结合当今酒店人力资源开发与管理的发展趋势，将酒店人力资源管理的理论和技巧进行了系统论述。本书共分9章，包括战略性人力资源管理、酒店人力资源规划、工作分析和岗位说明书、招聘管理实务 ... |
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酒店数字化营销
『简体书』 作者：汪京强，黄昕 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-09-01 知名度：主编为*实验中心数字化营销团队管理者及专注于数字化营销和软件开发的教育软件开发机构总经理，他们具有丰富的数字化教学和营销经验。 同类区别： 国内第一本针 ... |
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酒店网络营销实务
『简体书』 作者：刘昭晖 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 本书提供扩展阅读材料，帮助学习者和从业者边学边练，配有教学大纲及PPT 课件，方便教学使用。 ... |
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