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索菲·雷尼耶 尼古拉·巴罗姆·福尔
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葡萄酒趣味测试
『简体书』 作者：[法国]索菲·格勒卢 等 编著；殷芹 译 出版：译林出版社 日期：2014-09-01 本书包含200道关于葡萄酒的趣味测试题，内容涵盖诸多方面，从美酒的酿造、品评、鉴赏，到葡萄酒的历史发展和文化趣闻，附有答案及详解，旨在普及葡萄酒相关文化知识，使读者能够在有趣的测试游戏中进一步加深对葡萄酒的了解。 ... |
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葡萄酒名词妙句
『简体书』 作者：[法国]索菲·格勒卢 等 编著；殷芹 译 出版：译林出版社 日期：2014-09-01 本书既是一部葡萄酒辞典，也是葡萄酒名言辑录。收录一百七十余条葡萄酒相关词语，包括葡萄酒品类名称、葡萄酒酿造品评专有名词等。同时附有与葡萄酒相关的名人名言，从一个层面展示葡萄酒的文化与魅力。 ... |
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葡萄酒系列丛书（套装共4册）
『简体书』 作者：[法]索菲·格勒卢 ,斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆等 编著；[法] 出版：译林出版社 日期：2014-09-01 《葡萄酒佐餐艺术》本书中包含上百道以葡萄酒烹调的食物和葡萄酒配餐指导，是专为葡萄酒爱好者打造的菜谱。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。让人在烹饪中享受美酒带来的乐趣，通过美食享受美酒的另一种魅力。 《葡萄酒名词妙句》本书既是一部葡萄酒辞典，也是葡萄酒名言辑录。收录一百七十余条葡萄 ... |
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葡萄酒佐餐艺术
『简体书』 作者：[法国]斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆,[法国]索菲·格勒卢 著；殷 出版：译林出版社 日期：2014-09-01 本书中包含上百道以葡萄酒烹调的食物和葡萄酒配餐指导，是专为葡萄酒爱好者打造的菜谱。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。让人在烹饪中享受美酒带来的乐趣，通过美食享受美酒的另一种魅力。 ... |
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